Исключительно для жителей США

Конечно стыдно. Не понимаю понимаю почему. В америке действительно много тупыx людей , ленивыx очень тупыx гос черныx работников, с которыми приxодится связываться.

Речь шла не о наличии или отсутствии тупых людей, а о круге общения, который каждый формирует в соответствии со своими вкусами. Видите разницу?

Часто с ними связываетесь?

Америка не состоит из вашего круга друзей, родственников, И знакомыx. Кому дело до вашиx друзей.

Я и не говорю, что состоит. Но и ужасаться, что в Америке не с кем общаться, тоже не стоит. Здесь полно народу на любой вкус и цвет,

Облако в юбке, как прошло барбекю? Хорошо пообщались с американцами?)))

НародА полно на любой вкус везде, культурные особенности у разныx стран разные. Если вы выxодите из дома то приxодится сталкиваться с людьми которые xочешь не xочешь но вас окружают. Что вас на круге еьтом обшчения зациклело?

Спасибо, отлично прошло. Погода могла б быть посолнечнее, а в остальном - все супер.

То, что для душевного комфорта важен именно круг общения. От остальных требуется лишь базовая вежливость.

Завидую))) Я в Америке так и не попробовала барбекю, хотя в один день предлагали. А да ладно, буду вегетарианцем вообще)))

Ну это же просто бургеры и сосиски на гриле на открытом воздухе. Вкуснее, чем дома на сковородке, но ничего сверхьестественного. Вот корейское барбекю из маринованного мяса - пальчики оближешь.

Кто сколько может, очень тяжелое материальное положение(((( Мой веб кошелек

640096057689 Очень прошу(((

А... Тогда мне предлагали, наверное, корейское.

Барбекю это не обязательно сосиски. Это могут быть и стейки. Мы вообще никогда сосиски не готовим. Стейки говяжьи чаще всего. Барбекю это собственно нечто приготовленное на улице в барбекюшнице :)

Ребрышки еще традиционно делают.

Сосиски - это на безрыбье.

Ребрышки - да, вкусно, но мы почему-то не делаем. Традиция не сложилась. Сосиски - потому что хот-дог - типично Нью-Йоркская еда. А еще очень вкусно грилить овощи вроде перцев, баклажанов, помидор. А вот чтобы готовили стейки на домашнем гриле - я такого вообще ни разу не встречала. Их разве не долго жарить по сравнению с бургерами?

Совсем не долго.

Даже если не мариновать.

ребрышки вот надо уметь грилить. На газовом-не то,надо угольный гриль ,или коптильницу. И долго,пару часов.

Рыба еще вкусная на гриле. Ну и кебабы,шашлык,по-нашему. Мне американские рецепты маринадов гораздо больше наших нравятся.

Интересно, надо будет попробовать как-нибудь.

Вы же не до готовности их готовите :). Но я не разу не была на вечеринке, где готовились бы только бургеры. Даже на самых больших . Стейки просто дорогие, особенно хорошие стейки. Сосиски проще и гораздо дешевле получается. Но вы возьмите, и ради разнообразия стейки приготовьте.

А вчера мы готовили баранину на углях. И сегодня будем.

А что вы "нашими" называете?

Стейки вот вообще не надо мариновать. Как и рыбу, впрочем :). Чем и удобно.

У меня зять отличные стейки на гриле готовит. Кстати, очень быстро готовятся, но их прежде в маринаде надо подержать недолго.

Кстати, через час иду праздновать, стейки на гриле тоже будут

Бургеры на гриле мне не нравятся, жирные и безвкусные. Они же не солят и не перчат их. Наши котлеты на сковородке, свеженькие гораздо вкуснее. Жир весь вытапливается, а сок внутри остается. Мама у меня вкуснейшие котлеты делала. Ни у кого таких вкусных и сочных не пробовала

Так бургеры вы должны взять и посолить -поперчить. не говоря уж о том, что их можно делать в домашних условиях. Но мы не делаем, мы стейки делаем, мясные или рыбьи (типа тунца). И конечно с хлебом не едим :).

Ну,наши в чем маринуют шашлык? В вине/уксусе/маёнезе. Американские маринады-там куча ингридиентов,мне очень нра. Могу для куриного поделиться,который понравился)

Я люблю все мариновать,даже стейки и рыбу. Муж не любит,грилит так. Я рыбу вообще люблу бройлить.

Лосось очень вкусно замариновать минут на 40 и потом забройлить. В маринад входит соевый соус,сок лимона,натертый имбирь,мед.

Стейк и бургер муж делает сам,всегда посыпает приправой для гриля предварительно. Стейк еще терияки соусом поливает.

Salmon:

Ingredients ♥♦ Teriyaki sauce: ♦♥1/3 cup soy sauce2 tbsp mirin (or medium dry Sherry or sake)2 1/2 tbsp cider vinegar (or rice vinegar)1 -2 tbsp honey1 1/2 tbsp peeled chopped fresh gingerroot2 salmon steaks (1/2-inch thick)Butter (or margarine)SaltPepper - See more at: http://realjapaneserecipes.com/honey-ginger-teriyaki-salmon/​#sthash.Da3u3v6u.dpuf

Я и не искала. Просто понятие "наше" может сильно различаться. Я шашлык не готовила и не готовлю.

А стейки говядины .... Ну нет американского маринада :). Есть просто знание того, какие именно стейки как мариновать. Например, скерт стейк - надо обязательно мариновать, лучше даже на ночь. Рибай - соль перец, такое не маринуют. Вырезку тоже не маринуют.

Рыбу - не маринуют. Но если вы даже рыбу маринуете - это очень даже "по нашему", как раз в россии часто маринуют и лосось, и любую другую рыбу, и именно в майонезе.

Век живи век учись. Я не знала, что в России маринуют рыбу в майонезе.

Угу, многие.

Я вообще не понимаю, зачем рыбу мариновать.

Если целую рыбину - нашпиговать травками, сверху колечки лимона - на угли на полчаса, и готово.

Если это тунец стейками, или акула какая-нибудь - как и с мясом, ничего лишнего, только соль и перец.

Нет,это по-японски,а не по-русски) Я увлекаюсь японской кухней.

Тунец сухая рыба. если замариноватыь-лучше будет. Но я никого не убеждаю,разумеется) Еще на почве вкусов я не ругалась)

Я пробовала замаринованную, но без термической обработки. А маринованную и потом еще запеченную - даже не помню, чтобы где-то подавали. Может, пережиток советских проблем с хорошими свежими продуктами, попытка скрыть не самый лучший вкус.

Будет сухая, если до полной готовности готовить. Но его только слегка грилят с каждой стороны, просто до тонкой коричневой корочки, внутри пололжено быть почти сырым. И вот тогда не сухо :), и мариновать не нужо.

Ну... так обычно делают. Мои родители не могут есть сырую рыбу (хотя тунец и на рыбу не похож), и им такая готовая и не нравится, кажется суховатой. Но кто же ее так ест :)

А там вроде как и не купить свежего тунца, обычно размораживать надо тушку, и что с ней потом делать? Вот и нет традиций есть сырую или полусырую рыбу, все же должно быть свежайшее мясо.

А вообще... эх, после этих выходных надо бы перестать говорить о рыбе-мясе, а посидеть на постных кашках :)

Так если на рыбе сидеть-это самаы лучшая диета)

Что характерно для форума.Что эмигранты знают всегда лучше как и что в России, нежели тех, кто в России живет.Да что уж, едим тухлую рыбу и мясо жарить не умеем)

Блин! Вот у Вас нечеловеческое терпение!!! :))) Все какафки мимо кассы летят)) И не устаю поражаться российским хамству и злобе) Ужысс! ужысс!)

Эта расистская тв арь пусть валит из "черной" америки вонять куда-нить на свою историч. родину. Бог тебя же накажет за гнилость душонки и гордыню. Уверена, что ты такая страшилка, строящая из ся интеллектуала(-ку), гавкающая на всех, а на людях делающая умильную рожу при виде афроамерик. соседей. Такое ничто жество! Брезгую!

А никто и не маринует. Во всяком случае, вряд ли многие. Сами придумали, что многие??? Если набрать в поисковике "рыба маринованная в майонезе" - уж на что на каждый случай по многу рецептов, а на такой нет.

Уже не знают что придумать, чтобы Россию зас рать, эмигранты гребанные

Я вообще-то тоже не живу в России.

И что знаете о России больше, чем мы россияне?

Да нет, вроде я ничего подобного не утверждала.

Ну есть же здесь товарищи,которые про америку все знают,особенно будущее) Хотя даже не были в той америке. Мы-то хотя бы были в России,жили даже).

Я мариную рыбу:). Дижонская горчица+оливковое масло+лимонный сок+мед. Потом в фольгу и в духовку. Ну или муж на гриль, только он досточку подкладывает для запаха. Она в наборе к грилю продавалась. А мясо. Мариную в майонезе+лук+лимонный сок+орегано. Сейчас сезон гранатов, так заменяю лимон гранатом. На сутки, потом на гриль.

Да уж, эти жирные Амерохряки. Когда я была моложе меня полиция часто останавливала потому что я была худенькая а они думали что это знак того что я наркоманка, по виду в их Свинляндию не вписывалась....***** жирные.

После 19 лет мне все пофигу стало... Все "за стеклом", нереальное или фальшивое. Вобще не беспокоюсь по поводу общения ни с кем больше, а путешествовать: объездила всю Америку вдоль и поперек за 20 лет кажется что каждую собаку уже тут видела, тошнит от всего...деньги дерут везде, проклятый капитализм распустили по всему миру. Буду возвращаться когда заработаю побольше, только бы валютный контроль ослабили и убрали идиотское постановление об отчете физлиц по иностранным счетам.

Тобой надо брезговать, спидоносная

Что сильно шокирует в Российском менталитете это, с одной стороны, жуткий сексизм со стороны мужчит и, со стороны женщин, добровольное низведение себя до роли "жены, матери, любовницы", стремление красится, носить неудобную обувь на каблуках и наряжаться, а также стремление "выйти замуж". Не знаю чем это объясняется... наверно российские мужчины еще не развили вкус с судам и отжиманию денег? В первых не всех вобще интересует иметь "семью" или даже "бойфренда". У меня есть свои денги в США, меня бы остригли как овцу если бы довелось состоять в браке и развестись, упаси боже. Пришлось бы платить какой нибудь пиявке. А Российские мужики вечно чувствуют себя как короли, женщин либо в открытую считают за кухарок, секретуток и проституток, либо потихоньку льют гадости, типа женщины не годятся для того сего (ремонтировать что нибудть, заниматься наукой или инженерными специальностями, етд): и у женщин в России настолько промыты мозги что многие этому верят.