О питании (правильном и не очень)

Не знаю про киви, не критично. Знаю что во многих странах в ресторанах именно с кожурой. Мне понравилось по вкусу, помимо полезности. Вот только в четверг были. Картофель в кожуре. В ресторане. Там целый штат есть кому чистить, но считается лучше не чистить. Чищенная в Макдональде

Я такую себе взял, картошку и морковку ей быстро порезать

Это какая?

А увидела, не сразу картинка отобразилась.

Если вам килограммами надо молотить, купите электрический комбайн с разными насадками.

Автор, а с какой целью вы свое питание обсуждает с посторонними людь

Автор, а с какой целью вы свое питание обсуждаете прям в подробностях с посторонними людьми и зачем вам их одобрение? ) А посещение туалета не обсуждаете так же, нет? А чего? Если вас что-то не устраивает (вес, самочувствие), то обращаться надо к врачам. А не к мимокродилам. Да и вообще если прям так питание заботит, то пройдите полное обследование, с результатами - к диетологу. Который индивидуально вам объяснит, как нужно питаться лично вам. А не фигнёй страдать. То, что одному человеку норм, всю жизнь так будет есть и будет здоров до глубокой старости, для другого - путь к большим проблемам.

сыр и масло тоже такое себе, ну в принципе лучше опираться на анализы.
если проблем со здоровьем нету то правильное питание это основа сбалансированая и остальное не так важно.

Ну тут и терка и овощерезка, очень удобно💁🏻

Ну если есть мужчина вообще и если согласится. Мне такой не попался. Правда он говорил мне, что когда один жил, то жарил себе картошку и это он умеет, но с моим появлением в кухонных делах замечен не был, даже когда я просила его помочь.
Исключение: плов и пельмени. Он уговорил меня на эти две готовки, очень долго. Результат стандартный, до сих пор считаю, что просто время потратили и все…больше рикогда в жизни, все можно купить в магазине или ресторане. Нет смысла тратить столько времени. По вкусу тоже самое. Пельмени «сибирская коллекция» покупаем, ни чуть не хуже домашних. Уена та же получилась, плюс минус

Вот-вот! Отмывать все это дольше, чем быстро терку помыть! Я тоже сначала за комбайн была, а потом поняла, что не так то он и нужен. Уже несколько лет не доставала.

Это что-то на грани фантастики для меня, я о таком способе даже не слышала

Бывший покупал, очень много места занимает, очень много лишнего счищает, очень громко работает (если кто-то спит, не включишь), и главное - задолбаешься ее потом мыть

Это фритюр? У нас вроде тоже был, тоже пользовались несколько раз всего.

Вот хоть убей не получалось сполоснуть за 3 сек, в посудомойку хорошо, но прям много места занимает, у меня не все влезало после готовки, чтобы за один раз все помыть

Пюре с кожурой - тоже о таком не слышала даже. Но я вообще не любитель пюре

Когда дочка просит жареную картошку, покупаю несколько картофелин, на кг примерно, ну 5-6 средних. И почистить и порезать у меня ну больше 10 минут точно! И еще жарить минут 40, не отходят от сковородки, то есть минимум час

Мама делала пюре нам «анкл бенс». Я вообще только в старших классах случайно, в гостях, узнала, что пюре делают из вареной картошки, я думала, что только из порошка… пробовала разное пюре - никакое не нравится, если честно, я люблю, когда есть что пожевать. Для меня и отличий то между ними нет.

Никогда не понимала это «мундир». Когда такую приносят в ресторане, я даже ее не доедаю… не люблю, вообще всегда фри заказываю, но было такое, что и фри с кожурой приносили. Типо по-деревенски.
Не на мой вкус

Я тоже о такой думала, но с моими объемами головки мне никакая не нужна :)

Люблю общаться, обсуждать разные темы, узнавать кто как живет, кто как что делает, делаю для себя выводы, что перенять, что делать никогда не буду и тд.
Никаких проблем со здоровьем нет, я никогда не буду есть «с пользой на будущее». Мне главное чтобы было вкусно и удобно прио сейчас в моменте.
Я вот поела вчера в ресторане и прям вспоминаю до сих пор это мясо, картошечку и крем брюле.

Прямо тесто для пельменей сами делали, раскатывали, лепили? Это очень долго и муторно.

У меня соковыжималка так пылится. Пока все это достаешь, проще взять и так съесть. Когда охота, покупаю свежевыжатый сок без сахара, проще купить, чем выжимать самой.

Да! Часа четыре на кухне провели, и потом еще в морозилку положили, и только на следующий день ели.
И через день я рожать поехала 🤣

Ага, сейчас еще для каждого продукта отдельный прибор покупать ради 1-2 кг картошки в неделю)

По этой причине раздала все наши гаджеты… все бывшему отдала. И мясорубку, и мультиварку, и картофелечистку, и фритюрницу. Остался комбайн, но тоже им совсем не пользуюсь

Вы про air fryer, почему несколько раз всего, что не понравилось?

Это уже вообще за гранью, идешь в ресторан, а тебе там нечищенную картошку подают)))

А, еще пароварка была!!! Тоже «сверхнужная» вещь.
Ну когда я с ним жила, то комбайн можно было использовать… а вот мясорубку я бы и не покупала… легче готовый фарш купить. По мне по фиг, что там перемолото, ничего не чувствуешь, а мороки меньше.

Столько масла туда забухивать, потом надо его выливать… чистить эту чашу… не знаю, потом просто жарили.

А ему все это нужно, он пользуется?)

А яйцеварка как вам? Даже в голову никогда не приходило такой прибор купить. Еще и рисоварки есть.

Нет, это же air fryer, там жарка без масла или с минимальным количеством масла.

Эта и была фри, с кожурой. Мне больше нравится.
Иногда в ресторанах ем. Хоть и вредно.

Очень сомневаюсь, он готовую еду покупает, сам не готовит, на сколько я знаю.

Да! Так можно на каждое телодвижение прибор купить… бред по мне. Кастрюля и сковородка - и нечего выдумывать велосипед

У меня мини комбайн с разными насадками. Там нечего мыть. Стараемся сразу разное нарезать. В конце помыть или в посудомойку. Руками быстро, это же овощи. Не жирное что-то . Не мясо.

Значит у нас был обычный фритюр, а про эйр, я даже не слышала

Said fryer это не фритюр. Там горячим воздухом быстро полезно готовится. Либо без масла, либо с самым минимумом. Очень удобно. Можно что угодно делать.
Крылышки, любые части курицы , желательно промариновать, любое мясо, рыбу, креветки, спаржу, овощи, картофель. Выставил нужный режим, включил и вышел из кухни. Само приготовит. От силы раз перевернуть.

Это в не в дешевых, считается выше уровнем, как домашняя. В забегаловках всегда чищенная.

Air fryer.
Они относительно недавно появились. К сожалению. Очень были б в помощь когда дети малые . Экономия огромная времени, полезно, вкусно , то что дети любят. Вроде как жаренное , но без минусов жарки. Без масла или минимум. Внутри решетка, жир стекает, а не как в сковородке. Корочка со всех сторон.

Стейк тартар и карпаччо тоже в дорогих ресторанах подают, но даже не приготовленное.

Рисоварка оказалась потрясающей вещью.
Яйцеварка мне по наследству перешла. Не пользуюсь. Думаю для детей хорошо, чтоб сами делали.
Рисоварка тоже по наследству, небольшая, от японки, пока не попробовала , не поняла почему они все ими пользуются. Безумно удобно. Рис всегда отлично выходит. Сама выключается.
В целом люблю устройства чтоб сами готовили , выключались. Вообще на кухне находится не надо . Загрузил , режим поставил и вышел. Через 20 минут само готово. Некоторое быстрее.

Не обязательно в дорогих. Как раз в том что после работы в четверг ели хотела карпаччо взять, люблю. Но у них были тако с уткой, никогда с уткой не встречала, утку обожаю. Картофель к стейку был с кожурой. Я ссылку с фото прилагала.
Дней 10 назад ели в ресторане в будний день , не поздно. Там картофель фри чищеный, очень тонкий, с кучей пармезана и еще какого-то сыра. Повар похоже решил от всего картофель избавиться. В одну порцию как минимум на 3х 4х навалили, вдвоем не осилили. Голодные. Надо было собаке забрать,

Попробуйте одну картошку сделать. Удобно не только для салата. Можно в суп , чтоб время не тратить, в другие блюда. Если довести до готовности , с грибами потом минутное дело потушить.
Картофель нечищенный надо проколоть в нескольких местах, накрыть крышкой для микроволновки. Время зависит от размера и мощности микроволновки. Опытным путём определяется. Надо раз перевернуть. Безумно удобно. На удивление вкусно. Кожура сама спадает. Не надо чистить .

Xuйню несут. Есть можно все, что хотите, главное в норме калорий.

Спасибо за совет. Как-нибудь попробую

Я не знаю насколько вы честны, может вы постоянно тортиками обьедаетесь. Но на мой взгляд все с вашим питанием более или менее нормально. Я придерживаюсь аюрведы и аюрведа против жестких ограничений. Я люблю жирное и мне как вата-доше как раз жирное рекомендуется. А тот кто во всем себя ограничивает, в итоге заболевает из-за недостатка микроэлементов. Как мне кажется идеален средиземноморский тип питания, рыба, морепродукты, овощи. фрукты. И если чего-то очень хочется, то немножко можно.

Сколько вам лет? Питание сильно зависит от возраста . Я в возрасте до 30 лет имела зверский аппетит,мела все подряд. Сейчас под 60 лет ем мало,но парадокс в том,что тогда при зверском аппетите была худой,а сейчас малоежкой-имею лишний вес. Жир заменяет эстрогены в климаксе и никуда от него не деться,несмотря на интенсивную физнагрузку в будни( работа). Поэтому глупо создавать темы про тарелки с едой,главное-это ваш вес и здоровье. Если с ними все в порядке,то не стоит заморачиваться. У меня соседка бабка,заливала меня часто,приходилось к ней подниматься и воочию увидела её жрачку после 23 часов-манты полная тарелка,чай,бутерброды,а лишнего веса у неё нет. После этого я не обращаю внимания на чушь,которую вдалбливают всем,как нужно есть. Агафья Лыкова вообще ест плотно именно на ужин в 20 часов,утром ничего не ест,отправляясь по своим хлопотам то в тайгу,то на огороды,где то к двум часам небольшой перерыв на еду и тоже малого обьема,а потом снова-труды. По мнению диетологов она питается неправильно. Типа должна нажраться с утра плотным завтраком,потом сытным обедом,а после шести вечера не есть. Если бы она так питалась,то не выжила бы в тайге. Попробуйте на плотный желудок распахать огороды там,которые у неё не только рядом с домом,но и на склоне горы. Человек весь день трудится,молится и логично,что основной прием пищи -вечером после трудов. А мы на форумах занимаемся ерундой,сравнивая тарелки.

Мне 35. Рост 165, вес 62, размер 46-48.