Почему современные девушки не крутят закрутки?

Автор, а зачем девушкам крутить закрутки, делать им, что ли, нечего? Мы с мужем лет в 45 начали немножко консервировать, аджику, маринованные огурчики и лечо делаем. С магазинным не сравнится. Всему свое время.

Зачем? Свекла и морковь в продаже круглогодично!

В магазине они безвкусные (подозреваю, что морковь вообще кормовая продается), а когда у бабок покупаешь, есть вкус!))) Поэтому покупаю у бабушек и морожу на супы и борщи)))

Я варенье сразу после свадьбы начала варить по семейным рецептам))). Муж привык, а потом, когда наше материальное положение стабилизировалось, помощница пару раз сварила варенье, а муж говорит: "Нифига, вот раньше было вкуснее!"))) Сейчас сама варю, хотя времени нет.)))

Варенье у нас вообще не идет, хотя муж сладкоежка. И фрукты жалко засыпать огромным количеством сахара.

У нас идет нормально, хотя я в промышленных масштабах и не варю.Так, литра по 3-4 малинового, вишневого, смородинового. Муж с чаем ест, я - с йогуртами, дети - с кашей.
А вот замороженные ягоды плохо идут: только свекровь на праздники берет для украшения тортов.

Помню, в советские времена почти все делали закрутки, приходилось. Помню в детстве, жара такая, мама с папой на кухне все в мыле орудуют, закатывают на зиму. На меня рукой машут - уйди, а то обваришься. Сейчас они, кстати, очень мало стали консервировать, в основном аджику немного, да заправку для борща.

На их место придут другие. Которые будут у домочадцев маринованный огурец изо рта вырывать и внукам запрещать торт даже в собственный день рождения есть. Тенденция сейчас пошла на оголтелых фанатичных жозниц. Ничем не лучше, если не хуже. Достанут занудством.

Ой, да прекратите. Наслушаетесь тут вумниц вуманских. На Западе сейчас вообще домашняя еда и всяческие соленья-варенья новый тренд. Типа хорошо забытое старое. Даже из моркови и кабачков варенье делают.

А вы что, не знали, что навоз был и есть лучшее удобрение? Для вас это новость? Ну вы даете! Это же из разряда общеизвестных фактов вроде того, что Земля вращается вокруг Солнца. Написали с таким апломбом, как будто откровение какое. Смешно.

Да. Джем и конфитюр варила)

К чему это выступление , тетя- несавок?(( сейчас в продуктах химии немеряно, пластик, гмо и жрем и пьём..

Неправда. Такое едят только лентяйки. А умные хазяйки хорошо планируются, покупают в стиле low waste, многое делают сами (йогурт, хлеб, веганское молоко etc) и вкладываются в органические продукты. И не надо ныть что это долго и дорого - не намного дороже обычных закупок или вообще на одном уровне, если грамотно планироваться и отказаться от пищевого мусора, не намного дольше, если грамотно планировать свой день

Я то отказалась, но маркеты мусором завалены, народу скармливают именно хню..потому экскурс в историю совка выше- считаю совершенно лишним.. тогда уж продукты были понатуральнее в любом случае.

Почему вы так агрессивно выражаете свои предпочтения?
Самое вредное для здоровья-это негативная-грязная-низкочастотная энергия человека: негативное-агрессивное мышление-сознание, негативные эмоции, осуждение, зависть , страх и т.д. и т.п. И вы хоть обпитайтесь полезными продуктами, толку ноль, болячки и проблемы вам обеспечены.
Автор темы, если чиста и полна позитива, никакие соленья и маринады ей не повредят (в разумных количествах).

Навоз.А не продукты человеческой жизнедеятельности.В чем разница-расскажет гугл.Понимаю,в мире есть место и любителям какашек.Нормальные люди в моих словах апломба не нашли.

Понатуральнее или непонатуральнее - это неясно. Никаких исследований на эту тему нет. А зная совок как авторитарный конспирологический общественный строй, можна прежположить что инфу - чем питаются рабочие - просто не указывали, чтоб массы не бурлили. Это не современные жесткие стандарты качества. Тут еще проблема курицы и яйца. Бизнесы делают то, что покупают покупатели. Если покупать вдумчиво и игнорировать недбросовестных производителей - ситуация изменится. Каждая наша покупка - это голос. За это я абажаю капитализм.

Это только вам и неясно, видимо..

А я помню. В 2019 году в декабре поела у свекрови салатика, отравились ее огурцами все, тошнило 2 суток, ужас что было.
Не понимаю, как можно вообще в наше время есть эту ужасную еду. Мороженное - да, квашеная капуста. сушеные грибы, моченая клюква - да. Но закрутки в соли и уксусе. варенье в сахаре, вы вообще хотите жить или не очень? Пищевой мусор. хуже чипсов.

Вы берете овощи свежие, затем их морозите, затем их жарите? Зачемтак издеваться над едой? Пассеровка, чтоб вы знали - это тоже отрыжка совковой кухни, обжарки эти все вредны, пассеровать овощи не надо. полезнеее есть вареными. Мне уже за 40. но я не питаюсь мусором и н советую вам.

Ну я не зожница и выросла как раз на совковой кухне, поэтому главное для меня - чтобы вкусно и с минимумом временных затрат.))))
Да, кстати, из вредного у нас еще вишневая настойка есть, но ее муж делает.)))

Купи себе учебник по химии для школьников. Хватит говорить химия на все подряд. Состав яблока почитайте, там одна химия. У вас весь организм из химии состоит. Выступление мое к тому, что из-за незнания истории подобные вопросы возникают. Тем более консервации в домашних нестерильных условиях, огромный риск отравления. Кучу времени потратить, купить где-то непонятно у какой бабки продукты, везти за стопицот километров домой, скорей всего по жаре в багажнике. Потом все это в условиях не самой чистой кухни закручивают, хранят где попало. Кароче роспотребнадзор бы ахнул если на экспертизу отправить.

Это приходит с возрастом, когда появляется больше свободного времени. А современные девушки, как правило, заняты работой, семьей, спортом, хобби, поэтому просто не остается времени на закрутки. Это я говорю лично о себе. А вот на счет химии не согласна. Я часто покупаю огурчики 6 соток, и там нет никакой химии, ГМО, красителей и тп. И они очень вкусные.

Автор, две мои старухи не умеют делать закрутки, хотя сами жили и взрослели при совке, а я в 40 лет делаю. Зато жрут с удовольствием вообще не понимая как это делается. Меня учил интернет всему и коллеги по работе.

Согласна 1000
Это из-за убогости интересов и отсутствия разносторонних взгляов
. У меня есть одна подруга, она в жизни не поджарила ни одной яичницы ( не умеет разбивать яйца даже) , не почистила ни одной картофелины, ну и что? Это делает домработница, а она - доктор наук, профессор, успешна в работе
Другая подруга наоборот, целыми днями дома, никуда не выходит., шьет и вяжет, все из серии,, русское народное хороводное,,, парит жарит и печет с утра до ночи, по квартире хлдит в одних тапочках, а на кухне, это святая святых, непременно в других тапках
Спрашиваю, зачем, к чему все эти танцы с бубнами, для кого? Живет с сыном, он взрослый, врач,бывает дома только поздно вечером.

Плюсуюсь
Ни разу в жизни не закатала ни одной банки. Зачем? Уксус и соль
У меня в семье зожники все, никто такое есть не будет, и я тоже. Варенье тоже не сварила ни разу в жизни. А зачем? Витаминов при варке остаётся немного, зато полно сахара. Если мне хочется, могу раз в году купить баночку варенья, в магазине, чтобы просто добавить в овсянку или в чай
. А так - круглый год едим свежие овощи и фрукты. Ни разу не заморажиаала ягоды, ну и что такого? Зимой покупаем замороженые овощи и ягоды, для супа или для компота
И ничего страшного
Все члены семьи довольны.

А старые проститутки думают, что банки накрутят и грехи свои отпустят?