Ингредиенты (можно уменьшить по вкусу):
- 1 куриное бедро
- 3 шампиньона
- 1 болгарский перец
- 1 корень имбиря
- сок 1/2 лайма
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 моркови
- 1 ст. л. красного сухого вина
- 1 ст. л. легкого соевого соуса
- 1 ст. л. мёда.
Приготовление:
Сливочное масло нарежьте кусочками, измельчите лук и грибы, перец нашинкуйте соломкой. Выложите на фольгу или пекарскую бумагу сливочное масло, сверху выложите часть грибов, болгарский перец, лук, имбирь, сверху выложите куриное бедро, на него — еще сливочное масло, нарезанный зеленый, измельченный чеснок, тонкие дольки лимона, оставшиеся грибы. Сбрызните все соевым соусом и вином, заверните фольгу, поставьте форму в пароварку на 10 минут. Разверните фольгу, переверните курицу, снова заверните и готовьте еще 10 минут.
Если у вас нет пароварки, воспользуйтесь духовкой, эффект будет практически такой же
#Рецепт_дня
Курица в конвертес прованскими травами.
Ингредиенты: 2 куриные грудки, пол-лимона, 2 луковицы, прованские травы, 1 зубчик чеснока, морская соль, зелень.
Приготовление: нарежьте курицу на кусочки, замаринуйте в лимонном соке с измельченным чесноком, луком и прованскими травами на час. Выложите грудки в пароварку, сверху вылейте маринад, посолите, добавьте измельченную зелень. Включите пароварку на 20 минут. Подавайте с салатом из овощей или любым гарниром по вкусу
Курица в конверте с грибами и шпинатом.
Ингредиенты: 4 куриные грудки, пол-луковицы, 160г грибов, белое вино, пучок шпината.
Приготовление: мелко нарежьте лук, обжарьте на смеси сливочного и растительного масла, добавьте нарезанные грибы, готовьте еще 3 минуты, добавьте нашинкованный шпинат и влейте немного вина, приправьте, готовьте до мягкости. Сделайте в куриных грудках надрезы, наполните начинкой, добавьте кусочки сыра, заверните каждую грудку в фольгу, поставьте в пароварку на 20 минут.
К курице на пару можно подать низкокалорийный соус из обезжиренного йогурта или сметаны, гарнир из овощей, риса, гречки, чечевицы
Выглядит аппетитно, спасибо за рецептч
Я жду рецепты для ленивых)
Нам бы что попроще и побыстрее)))
Благодарю за ответы! Услышала вас.
Мне казалось, что девочкам хочется мало калорий и красиво, поэтому рассматривала такие рецепты. Значит, продолжу работу)
Скажу по секрету - мы работаем над этим)) А пока вы можете присылать фото на админскую почту и София вставит их в ваши темы. Только, пожалуйста, давайте ссылку к каждому фото, чтобы не случилась путаница
так это придётся делать заранее, а не в тот день, когда я решу сделать пост о еде. так что всё это расплывчато и туманно.
Ох уж эти зожницы с их пресной едой. Лук и грибы становятся гораздо вкуснее, если их - о ужас - обжарить предварительно
Спасибо за рецепт! ☺️ Мужу и детям понравилось. 😋
Спасибо за рецепт. У курицы вообще уникальное свойство, сочетается с огромным количеством продуктов
Спасибо за такой способ готовки - самое главное - посуда остается чистая. Вот уже и время сэкономили)
Ну наконец-то! Второй день жду обратную связь от форумчан, чтобы понимать, какие рецепты для вас публиковать 😀
дорогая Любушка учтите что сочетание сахара с животным белком это радость для паразитарных инвазий, а мед и вовсе при нагревании становится токсичным для организма и теряет всю пользу (вит С), мед категорически нельзя нагревать! его даже в горячий кипяченый чай не кладут, только в теплый!
у свинины есть особенный паразитный паразит, который также при неправильной небрежной термообработке он прекрасно ((( поселяется и в человеке, вывести же его крайне сложно (я читала способ про выманивание на сгущенку лежа в ванной, поверьте, это не для слабонервных! длина достигает 1 метра!)
и в современных интернетиках пишут, что мол свинину можно обрабатывать на быстром огне менее 50 минут, это ВРАКИ
Благодарю за ответы! Услышала вас.
Мне казалось, что девочкам хочется мало калорий и красиво, поэтому рассматривала такие рецепты. Значит, продолжу работу)
у Ильи Лазерсона прекрасные бывают диетические рецепты (редко так как он любит все пожирнее как мыжыг) :
конфета из грудки
долма из пекинской капусты с айвой
блинчики крепп сюзетт
у Шефа Вивьен гасконца есть рецепты с яйцом
и из куриной печень паштет
и тот же крепп сюзетт
у Константина Ивлева есть рецепт каппучино из грибов
для мужикоффф прекрасный рецепт у блоггера Кухня с акцентом
харчо из говядины на косточке с рисом
Скажу по секрету - мы работаем над этим)) А пока вы можете присылать фото на админскую почту и София вставит их в ваши темы. Только, пожалуйста, давайте ссылку к каждому фото, чтобы не случилась путаница
Милые девочки, спасибо вам за работу!
Форум и правда стал эстетичнее!
правда вот над рекламой в сообщениях еще нуно поработать она выглядит частенько нелепо...