Почему советская еда была такой невкусной??

Не знаю кстати про манго, но бананы если не сорвать вязанку зелеными через день уже перезрелые и можно выкидывать. Что у нас постоянно и получается. Во дворе растут.
Не удивлюсь что с манго примерно тоже.

Я знаю несколько сортов желтых и эти зеленые тоже, они для салатов тайских подходят. Продаются и те и другие.
Мылом, возможно, пахнет тот сорт который продается у вас. Где это вы живете?

Не нужно выкидывать :), нужно запечь с ликером типа куантро, в фольге в духовке. Можно туда еще орешки насыпать. Хороший десерт.

Мне тоже желтые не нравятся. Структурой в первую очередь.
Еще зеленые когда перезреют желтыми могут стать. Но их даже в смузи не пустишь.
Зрелые плоды можно в секции уценки купить и на рынке, где тоже уценка всякая недорогая.

Я живу в Москве. фрукты не люблю( Просто в отпуске ем иногда. Желтые в Тае, на Филиппинах, Шри-ланке и Индии. А вот зеленые вкусные на Бали. У нас дерево во дворе виллы росло огромное. вот те понравились. из всех фруктов там ананасы люблю. и кокосы пить)

иногда в морозилку кладу, потом отдаю тем кто банановый хлеб делает.
Я бананы и нормальные не сильно ем, в детстве перекормили. Как только стали мягкими то всё. Ни десерт, ничего не буду.
Но попробую ваш вариант в след раз. Мужу может понравиться. Спасибо.

Возможно это какие-то другие сорта в Тае, или вам попались такие не вкусные.

Тоже об этом думала. Я сделала такой вывод, что дореволюционная кухня была достаточно сложной в приготовлении, даже крестьянская, хоть крепостные и пахали только так, что бабы, что мужики. Крестьяне всё запекали в печи, могли томить блюда по много часов. У дворян и вовсе прислуга была. Потому что женщины в те времена не работали. В СССР бабы стали пахать наравне с мужиками. А готовка и уборка осталась на них. Привычки быстро и легко готовить не было, вспомним дореволюционную кухню. К тому же продукты были не такого качества, как сейчас: капуста тушилась долго (китайской не было, рамена и т.д.), в салате тоже нужно было её рубить, добавлять уксус ,мять руками. То же самое и с другим овощами. Курица тоже долго варилась, её нельзя было быстро обжарить, к примеру. Рыбу и т.д. тоже старались термически обработать, как и мясо, стейки с кровью не ели. Людям проще и привычнее было жарить, а не готовить на пару или запекать ещё и потому, что специй было мало. Перец, лаврушка, чеснок, лук, гвоздика, сахар да соль - вот и всё. Хотелось добавить вкуса в пищу, хотя бы жарка в кляре это давала. Ну и отношение к ЗОЖ было другим. Считалось, что диеты для больных, детей и стариков, а здоровым можно есть и жаренное, и мучное.
Вот бабы и выхдили из положения. Кастрюля супа на неделю, восточные блюда вроде мант, плова, пельменей, салаты с укусусом или слоеные с майонезом. Вареные овощи. Салаты кстати тоже мелко-мелко крошили, вместо того, чтобы по быстрому на половинки помидор, редис и т.д.

А кто восхваляет совок...валите в Северную Корею...до сих пор есть люди ,считающие совок сверхдержавой...вот где жесть..

Блондинко или с Урала? Кто что про ср ал,так это вы,нынешнее дженерейшен ПИ.
У вас было 25 лет,чтобы построить новую модернизированную страну,а вы сначала 10 лет мочили друг дружку в бандитских разборках,а потом подсели на нефтяную иглу.И чем эрэфия лучше СССР? В СССР хоть было свое производство,наука,медицина,хорошее образование.Сейчас ничего из вышеперечисленного.
А мы,совки,на референдуме голосовали за сохранение СССР.76% населения высказались за сохранение СССР.Учите матчасть.Но ваши дерьмократы Ельцин и КО нарушили закон и подписали в Беловежской Пуще незаконное соглашение,наплевав на народное волеизъявление.

В Северной Корее не совок,а жестокая диктатура.А нам при позднем совке хорошо жилось.В магазинах ничего не было,а в холодильниках всё было.Надо было быть совсем тупым или ленивым,чтобы не иметь при совке левого заработка,деньги под ногами валялись.Кто-то шил/вязал на заказ,кто-то телики/магнитофоны чинил,кто-то рефераты,курсовые и дипломные тупым студентам писал,кто-то эти курсовые на своей машинке печатал.Учителя занимались репетиторством,врачи принимали у себя частным образом.Мой папа работал инженером на судоремонтном заводе,но частным образом,чиня разную бытовую технику(от радиоприемников до стиралок) он зарабатывал в 2 раза больше,чем на заводе.У кого была машина-таксовал.Медсестры ставили частным образом капельницы и кололи уколы на дому.Это я еще молчу про работников торговли и всяких завов:завмагов,завгаров,завбазой,завскладом и пр.Вот кто жил не тужил.Нуждались только совсем ленивые,глупые и пьющие.Остальные крутились и имели "левачки".Главное было не зарываться и чтить уголовный кодекс.

Вот именно, в распределителях. А простые работяги что ели? Все от возможностей зависело, что тогда, что сейчас. У нас в семье икра чёрная трёхлитровыми банками стояла, а кто-то на хлеб маргарин мазал. Овощи нормальные были у "спекулянтов-частников". Мясо на рынках, в магазинах - кошмар. И все это надо было "достать".

Это если ты сама сделаешь этот майонез. А в магазинном нет ничего из перечисленного. Там чистая синтетика

Свое? Все гуманитарные науки в СССР держались на дореволюционной основе И заводы тоже дореволюционные были. Что после революции построили, оснастили иностранным оборудованием и иностранных специалистов выписывали, чтобы они людей учили.

Как можно сравнивать эталон стиля и просто красивую женщину Жаклин Кеннеди (под которую косит даже Меланья Трамп) и жену Хрущева, крестьянку от сохи? Жена Хрущева на этой встрече одета в соответствии с имиджем обычной советской женщины. Да, на ней простое, но нарядное платье. Представьте себе, как возмутились бы советские граждане, если бы первая (на тот момент) леди СССР вырядилась бы в соболя, бриллианты и т.д.

Если бы была синтетика, он стоил бы огромные деньги. Не так-то просто синтезировать заменители. Дешевле взять подпорченный, но естественный продукт.

Между прочим,американцам жена Хрущева понравилась! Простая,без претензий на светскость,но с чувством собственного достоинства,держалась прямо и не робела рядом с "иконой стиля" Жаклин.Ее назвали "в прессе "русская бабУшка".Вообще глупо сравнивать женщин,одна из которых на 30 лет старше другой.Сейчас бы конечно 60-летняя жена Хрущева сделала бы липосакцию,накачала губы,нарастила волосы и ресницы и выглядела бы как многие наши звезды в 60+ "бабушкой-трансформером".А по мне,так в 60 не стыдно выглядеть бабушкой,все нормальные женщины в этом возрасте давно уже бабушки.Стыдно в этом возрасте изо всех сил пытаться выглядеть девочкой.
Ненормально,когда женщина не может принять свой возраст.

Работяги,если не пьющие,зарабатывали куда больше интеллиХентов.Папа всю жизнь проработал на заводе,вначале он как младший инженер получал 125 рублей,а токарь второго разряда,после ПТУ,получал сразу 160 рублей,старший инженер получал 180 рублей,а токарь шестого разряда 290 рублей.Шахтеры,нефтяники вообще прилично зарабатывали-до 600 рублей.К слову,официальная з/п Брежнева была 900 рублей.И особых боХатств он после себя не оставил.Машина,дача,квартира в Кремле были ведомственными.Детям он разумеется квартиры помог получить,но у каждого было по одной квартире,одна у сына Юры,одна у дочки Галины.Даже смешно сравнивать с тем,что имел Брежнев и его дети,с тем,чем владеют нынешние власть имущие и их отпрыски.Да сейчас любой паршивый мэришка занюханного городка с 30 тыщ населением имеет больше,чем Брежнев.

На Джекки Кенеди не одето ничего сверх дорогого, она просто одета стильно и красиво. Просто, в совке все было настолько плохо с чувством прекрасного, что даже представители высшей власти одевались, как огородные чучела.

Ох уж этот совковый культ всеобщей нищеты и убожества) пускай, средний совок имел 8м2 в убогой хрущевке, колбасу видел по праздникам, а заграницу вообще никогда. Для него, главное, что остальные живут приблизительно в таком же убожестве.))) К слову,для нищей страны,личный теннисный корт и бассейн на брежневской даче или его коллекция иномарок, это такая же немыслимая роскошь, как сейчас яхта абрамовича.

И где инженер зарабатывает больше продавщицы мясного отдела? В москве? А в провинции нет, ввсе как и было, недовес, обсчет и прочие хитрости

Лично читаю девочку 1990 года рождения, она восхищается МММ, его основателем, постоянно цитирует его. Считает себя очень умной и продвинутой. Так что не надо.

Хороший инженер из приличного вуза знает,где можно нормально заработать.)

Ты думаешь газпромовские инженеры в Сибири 15 тыщ. получают?

"Ох уж этот совковый культ всеобщей нищеты и убожества) пускай". Абсолютно верно убожество и нищета!

Это верно. Для совковой серости, главное, чтобы все были одинаковые. Сейчас, низкоквалифицированные кадры с з.п. 15-20 т.р. живут вполне на уровне большинства советских граждан: из еды макароны и картоха, отдых в крымаше (дикарем), мясо по праздникам, на автомобиль надо копить несколько лет, а бабкину квартиру в хрущебе ждать 15-20 лет. Но этих людей больше бесит не это, а то, что нормальные люди живут гораздо лучше, чем они. А факт, что 100 т.р. это обвчная з.п. сварщика или хорошего автослесаря, просто приводит их в бешенство.

А почему бы не восхититься МММ? Мавроди ловко развел лохов, доказав, что "лучшее в мире" совковое образование (в т.ч. и экономическое) ни черта не стоит. И большинство постсовков не дружит с логикой.

Посмотрите на наших актрис. Они выезжали на международные кинофестивали и выглядели не хуже других.
Вы забываете, что члены ЦК были "зашоренными", так что будь у Хрущева женой стильная красивая женщина в ту поездку ее обрядили бы в строгий костюм и выглядела бы она примерно как "Мымра" в "Служебном романе".

Это не факт, вранье, сварщики отдично зарабатывали, если работали, а не числились где-то с выездами на работу раз в месяц

А в газпром все берут? Прям требуются? Очень сомневаюсь. А если я не в сибири живу, то в сибирь переезжать? У нас от газпрома только то, что обслуживант газовые приборы , получают чуть выше средней зп по городу

На 15-20 тыщ в крым можно поехать только в кредит, к тому же эти 15-20 потерять можно в любую минуту, никакой защиты нет, работы нет, не факт, что завтра найдешь, половина работает либо совсем без трудовой, либо на минималку, соответственно ни больничных, ни отпускных, отпуск почти везде 2 недели

Вы уверены, что на Жаклин Кеннеди не было надето ничего дорогого? Вообще-то, Жаклин Кеннеди чаще всего одевалась в Шанель, Живанши и т.д. Посмотрите стоимость этих марок.
Кстати, про Нину Хрущеву. да, она от сохи, но!! почитайте ее биографию, она далеко не пожизненная крестьянка в поле. И иностранные языки знала, и образование у нее было.

так на МММ в основном не экономисты развелись, а как раз те, кто в принципе к экономике никакого отношения не имел и не понимал, откуда и как платится прибыль/доход/дивиденты.
Кстати, раз сейчас все такие умные, то каким образом, эти умные, по Вашему мнению, люди, умудрялись брать ВАЛЮТНЫЕ кредиты, при этом получая зарплату в рублях??? Это какими же дураками надо быть!"!!

Да не было никакого убожества и нищеты.Только пьющие,ленивые и глупые жили в нищете,на одну зарплату.Все нормальные люди крутились и имели левые доходы.Для этого не обязательно было работать в торговле,надо было просто иметь трудолюбие и смекалку.Мой папа,инженер с золотыми руками,чинил буквально всё,от радиоприемников и электробритв до стиралок и телевизоров.Такой халтуркой он в месяц зарабатывал вдвое больше,чем у себя на заводе.Мама,преподаватель биологии,подрабатывала репетиторством.Тетя-филолог писала рефераты и курсовые за глупых студентов,другая тетя вязала на заказ.У всех были живые деньги,все понакупали детям кооперативные квартиры и устроили их сначала в хорошие вузы,потом на работу.Мясо мы покупали на рынке,5 рублей килограмм за отборную говядину.А когда папа купил машину,стали ездить в совхоз и там покупали свежатинку,говядину,свинину,кур.Руководство совхоза продавало мясо частным образом,а само списывало это мясо как "естественные потери".Ну,пала корова,сдох десяток кур.Да и сами деревенские охотно ездили на рынок и торговали мясом,яйцами,молочными продуктами.В 70-е,начало 80-х все жили сытно, проблемы с продуктами начались как раз когда Горбачев,гореть ему в аду,затеял свою никому не нужную перестройку.Будущие поколения еще узнают,сколько бабла он и его мерзкая Райка получили от Запада за эти презираемые в народе перестройку и гласность.

А при СССР любой мог поехать в Крым или на Черноморское побережье Кавказа по профсоюзной путевке.Стоили путевки 20-25 рублей,в них входило проживание,процедурное лечение,трехразовое нормальное питание(а не шведский стол с крохотными бутербродиками и салатиками,как сейчас в некоторых отелях за границей),экскурсии,развлечения в виде кино,танцев,лекций,викторин и т.д.Даже бедный инженер с з/п 150 рублей мог себе позволить раз в год спокойно,без откладывания денег и кредитов,поехать на море.А тех,кто хорошо работал,вообще премировали путевками на море или в Минводы.И зачем надо было нашему челу ехать за границу? У нас было все-от прекрасного русского Севера,Карелии,Архангельской области до Черноморских теплых курортов,от западной европейской Прибалтики до настоящего Востока в Бухаре и Самарканде.Да целой жизни бы не хватило весь Союз объехать,какая заграница,кому она нах нужна была,кроме диссидентов,которые кипятком ссали при слове Запад и преклонялись перед ним.

Как все красиво описала.))) Только при таком "багополучии" большинство совков почемуто в крым ездили дикарями, снимая курятники и сараи у местных жителей.

так многие любят отдыхать дикарями, чтобы не быть привязанным к санаторному режиму. А вы уверены, что комнаты, которые снимали, стоили копейки? плюс питание и поездки, которые сами оплачивали туристы-дикари.
Многие и сейчас так отдыхают - бронируют не отели, а апартаменты или вообще комнаты, только не у нас, а в европе, арендуют сами машину и катаются себе сами, не привязанные ни к кому и ник чему

Круто.) Чтобы нормально жить в совке, оказывается надо было "крутиться", толкать товар налево, халтурить....писать рефераты за тупых студентов. Фарцевать....тоесть немного нарушать закон))))

а сейчас, чтобы нормально жить, что нужно делать?

"Любой мог", а не ездил. Как вы думаете, почему?

Эх, не понять современным людям, которые нормально зарабатывают на одной работе, и не тратят личное время на халтуры, поиск дефицита и стояния в очередях, всей радости жизни при совке.

Где могла подработать воспитательница детского сада, бухгалтер, библиотекарь, сортировщица на заводе? В чем профит советского строя, если не хватало денег, добросовестно работая на основной работе?

Поддерживаю. Со мною работали 4 женщины (они были постарше меня лет на 5-7), дружили семьями. Каждое лето ехали на юг "дикарями". На все праздники дарили друг другу складную мебель, туристические примусы, котелки, палатки и пр. С ранней весны обсуждали маршруты, режим передвижения. Сколько осенью рассказов было об отдыхе. С детьми ездили, с собаками. Это 80-86 годы.

интересно, а те, кто сейчас получает 20-40 тыс рублей, работая на одной основной работе, им на все хватает? На хорошее питание? на отдых в европе, на средиземном море? На черном Море? на покупку машин, квартир?
особенно интересно про их питание почитать... неужели каждый день великое разнообразие в виде устриц, морепродуктов, дорадо, стейков, авокадо и спаржи. Про икру и трюфеля вообще молчу!!! Этим они так наелись, что видеть не могут.....

Зачем вы кидаетесь в крайности? На трюфеля надо вкалывать. А при сссрье хоть вкалывай, хоть нет, варенка считалась счастьем.
Сейчас очень часть один муж содержит семью (иногда и побочную). А тогда при неработающей жене была бы полная нищета.

Про санаторное бесплатное лечение. Во-первых, на санаторну. путевку была очередь. Дальше - человек должен был стоять на диспансерном учете, чтоб ее получить. Чтоб стоять на этом учете, нужно было постоянно обращаться в поликлинику и проходить лечение. Для того чтоб поехать, надо было пройти полный медосмотр, который занимал кучу времени. Профсоюзная путевка выдавалась не больше одной в год, то есть если вы поехали в санаторий, ваш ребенок в лагерь поедет по полной стоимости. Этих путевок катастрофически не хватало, и на семью их не давали (или члены семьи должны были ехать по полной стоимости). Много ли ваши родители лечились в санаториях на морях?
Поехать в Крым отдыхать в курятнике было мечтой.

не придумывайте. Чтобы сейчас содержать две семьи надо весьма прилично получать, если содержать нормально, с отдыхом, оплатой учебы детей и т.д. Поэтому, еще раз, пусть люди, которые получают 20-40 тыс рублей, пусть даже 60 -80 тыс рублей, напишут, как они шикуют на эти деньги. пусть напишут свое меню ежедневное.
И при СССР, я лично это помню ( на примере своих бабушек) пенсионеры получали пенсию, на которую могли спокойно жить, есть колбасу и покупать себе зимнее пальто с меховым (норковым ) воротником, отдыхать и т.д.
далее, я не помню такого количества в СССР людей, просящих милостыню!

отдыхали. и меня возили.

Даже у нас в Украине полно домохозяек. При ссср работали все женщины без исключения, иначе бы ноги протянули.
И кстати, при ссср всегда под церковью стояли просящие милостыню. Всегда. Наверное от большой прекрасной пенсии.

у церкви милостыню просят со времен царской россии.
а вот на улицах, в центре Москвы, Питера и т.д. исключительно со времен начала существования РФ,