Как вы понимайте выражение "закислиться"?

Обидеться, обозлиться

Уйти в рутину,в болото.

Смотря В КАКОМ СМЫСЛЕ это слово понимать.
Например, один из авторов статей в издании "Вестник ЗОЖ" применял этот термин "Закисляйтесь" в качестве призыва к употреблению перекиси водорода и всяческих "квасов" по народным рецептам

...повысить обмен веществ в организме... в моём случае так вышло

Загрустить))

Тоже вариант. Песня самая, пожалуй, известная у Нирваны была. "Smells like teen spirit".
Там припев обычно переводился в такой редакции- "Привет, чего такая кислая"