Мне не понравилась еда в Италии(

Это наверное смотря где искать. В Канаде его найти не проблема. Но, да, итальянских ресторанов и вообще итал. еды в мире, кажется, больше.

Да им бесполезно доказывать, а это очевидно, есть то, что растет в твоем регионе

Оказывается пицца стала полезна, кусок теста с помидорами и колбасой

гастрономическая))) grazie

Пища римского плебса))))

Спасибо большое! :)))

давайте миром уже съедим наши котлеты:)

Я против котлет ничего не имею. Даже после жирных, той же котлеты по киевски с косточкой внутри и лужицей масла .

Я люблю все кухни, кроме индийской. В любой кухне можно найти блюдо по своему вкусу.

Мне с вами неприятно разговаривать. Вы грубы, невоспитаны и не знаете историю своей же страны, историю руссской кухни.

Аналогично, вы мне напоминаете любимое вами мясо, этакого упертого барана, который рогами уперся и будет отрицать очевидные вещи по причине своей недалекости,вы слишком примитивны

В москве я тоже видела, продается кус кус в магазинах, в отделах этнической пищи, но......прилавков с макаронами явно больше.

Вообще то капуста с картошкой везде прижились.Вас смешно читать.Вам всё правильно научно объяснили.Вам бы заткнуться и уйти,нет,вы продолжаете глупости строчить.С каждым постом новые перлы.Нормальный человек не будет такую х рень писать.Вы троллите,но как то глупо...

Вот-вот. Но так как я говядину не очень люблю и никогда её не покупаю, то предпочитаю chicken burgers. Такие вкусные свежие овощи и toasted bun...Вкуснота!

Аналогично, вы мне напоминаете любимое вами мясо, этакого упертого барана, который рогами уперся и будет отрицать очевидные вещи по причине своей недалекости,вы слишком примитивны

++++

Аналогично, вы мне напоминаете любимое вами мясо, этакого упертого барана, который рогами уперся и будет отрицать очевидные вещи по причине своей недалекости,вы слишком примитивны

Какие вещи?

Я написала, что все иатльянское давно уже в нашей привычной кухне. Те же макароны, сосиски и кетчуп. Та же панакота, только называется у нас иначе, молочное желе. В россии давно все сидят на итальянской еде, но при это мы это имеете храбрость донкихота отрицать, что мне смешно.

а уж сколько пиццерий в россиии.................

Кстати маленькое замечание.

Все известные российские педиатры советуют в качестве первых прикормов после грудного молока начинать с гречневой каши, конечно в блендере перемолотой и типа вязкой кашицы, вот по ложечке. Она нормализует работу кишечника у детей и содержит массу полезных веществ

Только что поели брадвурст))))

Вообще, интересная дискуссия тут идёт уже какой день:)

Она меня вдохновила пойти в итальянский ресторан в пятницу вечером:).

можно и фишбургер, и чизбургер, и просто овощной, с овощами с грилля! нет ничего вкуснее итальянских вяленых помидор и болгарского перца с гриля, еще баклажанчик, на хлеб с маслом и чесночком......

++++

Я плюсовала не вам недалёкая девушка,а гостю

Я плюсовала не вам недалёкая девушка,а гостю

Ну вы такая далека, дальше некуда))) затыкайтесь сами))

Все известные терапевты вообще советуют есть все вареное и пареное. Никаких селедочек, щей и котлеток с грибами в гречке.

В чили например вообще гречка не растет.Живут же люди.

По поводу вкуса. Я тоже не любила гречку в детстве, потому что ее готовят как гарнир. А это не гарнир! Это полноценное блюдо. Например эти крупы можно готовить - томить с морковью и луком, а сверху травы навалить( типа укроп-петрушка), с изюмом или вишней- так попробуйте сделать пшено, гречку, перловку- ммммм... за уши не оттащишь!

Всё зависит только от наших рук!))) Я так делаю - люди съедают всё пшено( гречку и тп) до последней крошки и просят ещё. Это вам не макароны на бальзамико))))))

Какие вещи?

Я написала, что все иатльянское давно уже в нашей привычной кухне. Те же макароны, сосиски и кетчуп. Та же панакота, только называется у нас иначе, молочное желе. В россии давно все сидят на итальянской еде, но при это мы это имеете храбрость донкихота отрицать, что мне смешно.

а уж сколько пиццерий в россиии.................

Нормальные люди давно уже сосиски не покупают, колбасу также.

И вам спасибо, Канадка!!! Что там у вас в Канаде погода?))) небось не итальянская?)))

Ах-ха-ха!))) Ржу)))

Какие нормальные?:)

Весь мир покупает колбасу. Кстати, в италии на нее очень высокие требования.

В отличии от той же вареной колбасы в россии , на которыую приходится 30 % мяса, и 30% воды, в итальянской 75 % мяса должно быть.

Сосиски там из чистейшего мяса делают, а не их нескольких мешков порошка белка, жира и вкусовых добавко, напоминающих говядину или курицу, как в россии.

Я очень люблю колбасу ручного изготовления с чесноком, так же люблю испанские фуэты хамонные, и конскую колбасу.

А что особенного кус-кусе? Продается во всем магазинах, используется в восточной кухне и стоит не дорого. Я, правда, готовлю 2 вида. Табулли (готовый кус-кус, петрушка, сок лимона и немного оливковоgo масла + чеснок если хотите и если хотите мелко порезанные кубиками помидоры. Все. Или по простому, заливаю кус-кус куриным бульоном, через 5-10 минут когда готов, добавляю немного сливочного масла, вилкой "взбиваю" и вот вам к мясу вместо картошки или макарон :)

)))) 10:0 в вашу пользу

И чем вам гречка не угодила как диетическое блюдо? Она присутствует во всех диетах и как раз вареная, овсянка также. Котлеты к вашему сведению могут быть приготовлены на пару и быть очень диетическим и полезным продуктом.

Это очень вредные для желудка блюда, особенно вяленое мясо с канцерогенами и колбаса ваша также, гастрит вам обеспечен с вашей колбасой с чесноком

Ага, первый раз гость1972045214 написала что то внятное.

А где она мне не угодила?

А чем вам не угодили макароны? Кладезь вит В, диетический продукт, от которого не толстеют вообще. Тефтели и итальянцы готовят так же, и равиоли, прототип пельменей, и прочее прочее....

Нееее, вот чем не пахнет здесь так и тальянкой погодой :)))) Сейчас +18, а утром было +7. И дожди, дожди такие сильные, быстрые. А обещали "жаркое-сухое лето" Вот кому кому а людям с высоким давлением, астмой и сердечными заболеваниями, здесь жить не весело, а просто опасно. Перепад давления и температуры как на луне, в пятницу работал кондиционер, а прошлой ночью пришлось включать отопление :)

я просто ржу с вас и девушки которая питается только кашей щами и селёдкой

Это очень вредные для желудка блюда, особенно вяленое мясо с канцерогенами и колбаса ваша также, гастрит вам обеспечен с вашей колбасой с чесноком[/quote]

Да ладно, они вон нутеллу ложками едят и ничего, а вы тут распинаетесь про каши томленые в печи.

Автор, мы с мужем всю Италию объездили и очень любим их кухню. Тоже отстояли очередь в пиццерии Da Michele в Неаполе, вкуснее той пиццы ничего не ели, это один из самых запоминающихся вкусов, с тех пор мы больше пиццу не ели, чтобы не портить впечатление.

А про вареную колбасу вы умышленно упустили из вида?

И чем это вредна колбаса с чесноком? У меня гастрита нет, спасибо за пожелание его иметь.

Да я то все ем, кроме гручки кус-куса и российских колбас.

Я тут вообще все кухни мира защищаю, провода сранение для нерадивых, кто не знаком, думая, что вся иностранщина исконно их, родная.

Едят за милую душу, и ничего, гастритов не наблюдают.

Правда что-ли? А нам сказали друзья что там пиццу есть не следует - невкусно дескать. Мы и не пошли в очереди давиться.

а я не про вас.я про тех двух девиц)))гость 301.....и 332......

Жаль, дискуссия в самом разгаре, а я только вернусь когда большенстовo будет спать :) Хорошего вам вечера!

Я вообще никакую колбасу не ем, а уж конскую тем более, как-то раз угостили, ну и гадость вонючая. Я предпочту кусочек холодной телятины отрезать отварной, чем всю эту дрянь есть

Ой, не говорите, я всё это очень люблю и ем с удовольствием, особенно roasted vegetables. Вы так вкусно описываете:)

Я уж напугалась.

Признаться честно, я даже писала книгу на тему истории русской кухни. сама много чего узнала интересного. В том числе, что у русских по сути не было толком свой кухни никогда. Пареная репа основное блюдо было, мясо редко, рыба была, ягоды, грибы, и только в печи готовили . Открытого огня не было вообще, никаких там кастрюль, сковородок, мангалов...

все овощи привозные, крупы тоже.

Конина не пахнет, у нее запах намного слабее говядины. Она похожа на говядину и страусятину, что-то среднее. телятина имеет самый сильный запах, намного сильнее чем говядина.

Ну это до поры до времени, это отнюдь не полезная пища для русских желудков, говорю же вам рацион разных народов отличается. В Сибири обожают строганину, сырая рыба мороженая с солью, муксун очень ничего

Но вот в сибирский омуль я так въехать не смогла из-за своеобразного запаха, меня мутило от него, муж обожает

Я просто люблю поесть:) И ем везде все национальное, любопытство. Применяю потом дома, то, что понравилось.

Вон, у канадки суп переписала, с фрикадельками и шпинатом. Куплю шпинат на неделе, приготовлю суп.

Я 8 лет жила в Воркуте, поэтому, общалась с чукчами не по наслышке, отец у меня геолог. Строганину ела часто. Никаких проблем с желудком не имею, и не имела никогда. У нас вообще в родне желудки крепкие. Никаких желудочных не принимала ни в одной стране мира.

Рыбную нарезку из замороженной рыбы делаю сама, очень вкусно. Я вообще люблю сырое, мясо правда ем только в проверенных местах, не любое.

Да,я читала.Хотя я не имею ничего против русской,китайской,индийской......кухни.Везде есть блюда,которые мне очень нравятся.Но первое место по праву занимает итальянская.Просто мне смешно читать рассуждения об итальянской кухне людей,которые никогда в Италии не были .Приготовили как то дома ризото по рецепту из интернета,не получилось....всё,итальянская кухня-г**о!))

омуль я тоже не очень, еще не люблю скумбрию в любом виде, не мое просто.

Зато люблю вяленую камчатскую камбалу, и сушеных азиатских кальмаров. Мидии тоже люблю только азиатские, а вот устрицы с восточного побережья америки, они там меньше рыбой отдают.

пойду-ка я на боковую, вставать завтра рано, дела по дому нужно закончить. Всем приятной ночи, и снов .

Табулли люблю.

После того, как я увидела, как готовит кускус моя знакомая здесь в Канаде (девушка, так сказать, советской закалки и с такими же предпочтениями в еде), то я поняла, что даже кускус надо действительно уметь готовить (впрочем как и всё остальное).

Я его готовлю с водой, оливковым маслом, разными специями, зеленью (oregano, parsley...), freshly ground pepper, соль, pine nuts (or almont slivers). Главное не переборщить с водой, а то получится каша. Получается душисто, вкусно и сытно. Зелень и кедровые орехи кидать в конце, когда уже почти всё готово.

И да, по желанию можно готовить на курином бульоне. Короче, много разных рецептов. Кому как нравится:)