Сколько килограмм оливье вы будете готовить на Новый год.
а что уже НГ? 😂
Я делаю побольше, чтоб было что пожрать 1-го, 2-го. Но не килограммами конечно. Потому что у меня традиция какая-то и не могу от неё избавиться. Делаю все салаты. Шубу, оливье, мимозу, крабовый, сырный. Сырный обычно идёт в корзиночки тестовые. Иногда ещё один разный. Мясо по французски или курицу по французски или с грибами под сырной шляпой. Холодец. Баклажаны на шпажках люблю с творогом, чесноком. И делаю торт. Либо тирамису. Традиционно. Либо печенюхо-ягодно-йогуртовый (когда тирамису подзаел). Но муля в том, что вот как у нас - все хотят вот конкретно этого повторно и ничего экстра нового или другого-другого не надо. Пробовала на НГ голубцы. Не, не то. Надо мясо по французски и вышеперечисленное. И обязательно коробку конфет ассорти и конечно мандарины!😻🌲
вы в корзинки только сырный салат кладете или еще что-то? Я че-то так еще не делала. Корзиночки покупаем всегда - делаем в них жюльен скажем так. А из сыра сырные шарики - внутри орех и оливка, шарик (сыр, майонез, чеснок).
Я готовлю мало оливье,маленький салатник,традиции.
Но майонез беру фермерский либо готовлю сама.
вы в корзинки только сырный салат кладете или еще что-то? Я че-то так еще не делала. Корзиночки покупаем всегда - делаем в них жюльен скажем так. А из сыра сырные шарики - внутри орех и оливка, шарик (сыр, майонез, чеснок).
Только сырный. А сырный как-то просит корзинку.) То, что Вы написали - это офигенно, спасибо, надо попробовать. На Старый Новый Год например. Потому что на Новый должно быть как всегда, панимаишь! Это какое-то чувство защиты даёт что-ли. Жульен я тоже делала, но не думала в корзинках! У меня пиалки с ручкой под это дело. Блюдца почти. Не помню, как они называются. Ещё фаршированные помидоры делала. Это легко. Помидор, как корзинка. Набить салатом.)) Крабовым норм. Оливье нет. Оливье Только Кучей! За что я вот крабовый люблю...за то, что его почти никто не ест! Всё мне-мне!😄😂
Только сырный. А сырный как-то просит корзинку.) То, что Вы написали - это офигенно, спасибо, надо попробовать. На Старый Новый Год например. Потому что на Новый должно быть как всегда, панимаишь! Это какое-то чувство защиты даёт что-ли. Жульен я тоже делала, но не думала в корзинках! У меня пиалки с ручкой под это дело. Блюдца почти. Не помню, как они называются. Ещё фаршированные помидоры делала. Это легко. Помидор, как корзинка. Набить салатом.)) Крабовым норм. Оливье нет. Оливье Только Кучей! За что я вот крабовый люблю...за то, что его почти никто не ест! Всё мне-мне!😄😂
Вспомнила, как называются тарелочки с ручкой для жульена! Жульенницы!😁
Только сырный. А сырный как-то просит корзинку.) То, что Вы написали - это офигенно, спасибо, надо попробовать. На Старый Новый Год например. Потому что на Новый должно быть как всегда, панимаишь! Это какое-то чувство защиты даёт что-ли. Жульен я тоже делала, но не думала в корзинках! У меня пиалки с ручкой под это дело. Блюдца почти. Не помню, как они называются. Ещё фаршированные помидоры делала. Это легко. Помидор, как корзинка. Набить салатом.)) Крабовым норм. Оливье нет. Оливье Только Кучей! За что я вот крабовый люблю...за то, что его почти никто не ест! Всё мне-мне!😄😂
блин, я уже слюной экран закапала😄 Сырные шарики тоже возьму на вооружение. Там мои любимые продукты: сыр+оливка
Только сырный. А сырный как-то просит корзинку.) То, что Вы написали - это офигенно, спасибо, надо попробовать. На Старый Новый Год например. Потому что на Новый должно быть как всегда, панимаишь! Это какое-то чувство защиты даёт что-ли. Жульен я тоже делала, но не думала в корзинках! У меня пиалки с ручкой под это дело. Блюдца почти. Не помню, как они называются. Ещё фаршированные помидоры делала. Это легко. Помидор, как корзинка. Набить салатом.)) Крабовым норм. Оливье нет. Оливье Только Кучей! За что я вот крабовый люблю...за то, что его почти никто не ест! Всё мне-мне!😄😂
я знаю что с сырным салатом помидоры набивают как корзинку, но для этого еще отборные свежие помидоры надо зимой найти, а так да, такое сделать и мне уже в принципе больше ничего не надо!
кто сырные шарики будет делать, для них сверху надо посыпку делать чтобы они липкими не были, мы пробовали такие варианты: крабовые палочки натертые, панировочные сухари, красный перец сладкий молотый, зелень мелко порубленная (укроп) можно и сушеный, сушеные итальянские специи, кунжут, те же орехи поджаренные дробленые, шпинат сушеный (он как порошок). В общем можно изгаляться.
кто сырные шарики будет делать, для них сверху надо посыпку делать чтобы они липкими не были, мы пробовали такие варианты: крабовые палочки натертые, панировочные сухари, красный перец сладкий молотый, зелень мелко порубленная (укроп) можно и сушеный, сушеные итальянские специи, кунжут, те же орехи поджаренные дробленые, шпинат сушеный (он как порошок). В общем можно изгаляться.
Мерси❤️
я знаю что с сырным салатом помидоры набивают как корзинку, но для этого еще отборные свежие помидоры надо зимой найти, а так да, такое сделать и мне уже в принципе больше ничего не надо!
Да, я именно сырным первый раз и набивала помидорки. Но тогда получается корзиночек нет. И мои разнылись, что нет корзиночек. И не всем к сырному просится помидор. Сырный он такой специффицский.
Неее, если я ещё и майонез сама буду делать, то я буду в ауте сразу, как товарищ тьфу Новосельцев хотела сказать😄 а! Женя Лукашин.
технически это не сложно, только результат совсем неудовлетворительный, хоть 1000 правил соблюди. Видимо и правда для майонеза нужны промышленные станки. Типа как для кофе: дома обварись и толку ноль, а в кофейне - стимулятор №1
Ну это же не то, сиротинушка! Вы когда-нибудь ели запечёную в духовке картоху под сметанным соусом? Там вообще-то вместе и мясо по французски печётся! У меня вообще-то не восемь рук. Когда эти пекутся, это же уже финиш - я переодеваюсь в наряд, навешиваю на себя гирлянды, надеваю уши!😂
Посмотрела! Этот Новый Год будет год Дракона! Не, таких ушей у меня нет. У дракона вообще есть уши?🤔
Почему сразу килограмм?
Сейчас разве готовят бадьями,как раньше?
нисколько - это еда для свиней с отсутствием вкуса
Будут лобстеры, устрицы, бигорню, икра черная
И легкое белое вино
Нехорошо называть главную русскую скрепу едой для свиней.
Если убрать тазик с оливье и новогоднюю речь путина, Россия попадет под власть пиндосов и прекратит своё существование как независимое государство.
всё перепробовала, вкус хороший, а вид как кефир. Самыйклассический рецепт, когда яйца сначала взбиваешь, всё без изысков, в итоге вкус ничего, нормальный, а вид как у самой жидкой сметаны
Кефир нет,у меня консистенция как раз легкая получается.Сначала венчиком взбивайте сметану с оливковым маслом.Масло добавляйте постепенно.Потом все остальные ингредиенты.Уксус или сок лимона в конце.
Фу как его есть можно