Я работаю бариста, в одной известной кофейне. Кофейня расположена в бизнес-центре. Мне 22 года, работать я здесь собираюсь, пока не получу диплом, т.е. временно.
Так вот, к нам весь день …
Сообщение было удалено
Что-то никогда не видела хабалок ,обижающих официанток, а вот в бытность работы продавцом один пьяный мужик чуть витрину не разнёс.Да ещё бесит,что когда только села эти официантки начинают вокруг крутится не дают выбрать, зато, как надо расплатиться и быстрее ехать, они в упор тебя не видят, ладно бы полно народа, нет будут стоять ржать , пиля тебя взглядом,и не подходят
Сообщение было удалено
О, рассердилась )
Один - ноль в мою пользу.
Да ещё неприятны эти вымогательства небольшие, типо вам в кофе слой побольше сверху, а кофе покрепче? И как разультат в счёт включены лишние позиции Что-то это ещё за эспрессо, которого вроде не было? Был латте? А это эспрессо и есть покрепче, оно туда добавлено, да ещё топинг, дополнительные деньги, а вот что это отдельно оплачивается никто не предупреждал
Сообщение было удалено
а вы знаете, что это навязывается начальством? тупо впарилово. реально - меня саму это бесит. ужасно
Автор, меня просто убило название темы. "Под Богом ходим" - это что значит?
А вообще, я бы Вам посоветовала не обращать внимание на таких вот тёток. Это либо содержанки, сидящие на шеях у собственных мужей, которые привыкли, что перед ними все скачут, либо женщины, самостоятельное зарабатывающие на жизнь, привыкшие брать всё под свой контроль, и поэтому такие раздражительные.
Сообщение было удалено
ну не фига. чтоб кофе купить надо 10 минут стоять у кассы?? жуть
Работаю в торговом центре. Часто хожу в местную кафешку- воду,пирожки и прочее купить.Там работает за стойкой девица. Я всегда с ней здороваюсь и доброжелательно улыбаюсь. У нее на лице- мрачная мрачность,ни тени улыбки в ответ. Ну да ладно.Я не в претензиях.Но если передо мной в очереди- мужчина,личико девицы расцветает яркими красками,когда она его обслуживает,тут и "хихи" и "хаха" и "здавствуйте" и" пожалуйста." А мне просто швырнет иногда товар или сдачу. Правда я ее ,видимо,своими улыбками и спокойствием последнее время малость размягчила,сейчас иногда вижу на ее лице подобие улыбки даже.
Сообщение было удалено
Я тоже заметил, что мужчиной быть гораздо лучше.
О, сколько я имею сказать вот таким официЯнткам, Аллах свидетель!! Кроме шуток. У меня к ним только один главный вопрос: если всем понятно, что работают в таких местах за чаевые, а не за мизерную з.п., то...почему бы не попытаться эти чаевые заработать?? В сетевых кофейнях, где работает один, сорри, молодняк, обслуживание ну просто никакущее!! Я всегда рада оставить прилично на чай, но это..когда меня видят и слышат, и если я за расчетом сама в очередь к кассе становлюсь, и если мне расплескивают кофе по дороге или на меня же слегка!!! - о, почему же я должна контролировать свое выражение лица?? Скажите спасибо, что жалобную книгу не попросила и т.д.. Кстати: финишем было, когда меня развели на большую баклажку эдакого кофея, а на дне ее оказалась..гуща из кофейного аппарата!!!!
Привыкайте, бабы- они такие, ничего не поделать(( Вообще давно заметила, что женщины ВСЕГДА более склочные, чем мужчины. Во всех вопросах. Работаю с людьми, но благо от их мнения мало завишу, и тем не менее. Это не от достатка зависит, увы.
Сообщение было удалено
я тоже такое замечала :)
Сообщение было удалено
потомучто у нас официантов и вообще обслуживающий персонал за людей не считают, это так называемый азиатский менталитет. официанту чаевые платятся за то, чтобы он по-больше прогибался. а в европе, например, от официанта не ждут подобострастия. а дружеского совета. отношение как к равным.
Сообщение было удалено
слуга? ) не, я не ослышалась?
вы вообще в каком веке щас находитесь, что вокруг вас слуги бегают?
вообще заметила, что стремление выеп нуться за счет окружающих - удел лиц ограниченных. жаль, что вам не повезло.
Сообщение было удалено
очень показательный пример )
Сообщение было удалено
вот именно. людям почему-то мало, что им улыбаются, здороваются, советуют, если что-то надо. им надо чтобы еще предугадали их желание, подули в попу, обслужили за 5 секунд. и все это от работника за 18 тыщ в месяц.
А еще прикольно когда дама открывает свое дело, нанимает продавцов и понеслась - давай их драть как сидоровых коз, чуть ли не с поклоном ее встречать должны. Справедливости ради надо сказать, шо такое поведение встречается и среди мужиков тоже, но по моим наблюдениям, меньше все же. Особенно такое встречается когда дама получила вожделенное дело ни грамма не приложив усилий, т.е. либо папа либо папик подарили, но дама жаждет власти и давай Хозяйку из себя строить.
Сообщение было удалено
она, наверное, как Людмила из "Москва слезам не верит" - когда она в химчистке генралу глазки строила пока его жена не пришла)) - мужа искала
у нас нет культуры поведения у богатых людей. Все из грязи в князи, потому и нос кверху. За границей такого нет в помине.
Лично мне официантки в ресторане улыбаются дорожелательно, а я им. Но иногда вижу пренебрежение в глазах других людей к обслуживающему персоналу.
Нас потому и нра курортах заграничных не любят
Сообщение было удалено
не назовите не слуга, а обслуга - большая разница?))
Сообщение было удалено
нравится тешить себя мыслью, что вы на 5 минут заимели себе слугу? бедная
Россия - страна мудаков, воров и проституток.
Сообщение было удалено
Особенно вы...
Сообщение было удалено
Именно так
Требовательных и недоброжелательных посетителей можно обслуживать с азартом: удастся ли их расшевелить или нет. Например, можно с усиленной вежливостью и улыбкой с ними обращаться (этакая "итальянская" забастовка))). Хамок это вообще выводит из себя :) а если человек просто в плохом расположении духа, то, наоборот, настроение ему поднимет.
Сообщение было удалено
БОГАТЫЕ ТАК СЕБЯ НЕ ВЕДУТ. ЭТО ХУ/ЕТА НА КРЕДИТНЫХ ЛЕКСУСАХ С ИПОТЕКОЙ В НАГРУЗКУ. ИЛИ СИДЯТ НА БИЗНЕС СХЕМЕ И ДУМАЮТ ЧТО ЭТО ВЕЧНО БУДЕТ, ГОСВО ТАКИЕ РЫБНЫЕ СХЕМЫ БЫСТРЕНЬКО ЗАБИРАЕТ.
Может это у них от недотраха. Работа вытесняет личную жизнь.
Сообщение было удалено
ну и где тут высокомерие? если в вашем кафе все время что-то не работает и тупит, включая и технику, и персонал, то вовсе не все обязаны проявлять понимание и сочувствие. Поверьте, когда вкалываешь 24часа в сутки, забегаешь выпить чашку кофе, параллельно "вися" на телефоне, а тут тебе начинают *** мозги всякой "отменой" или "автоматом" - это, мягко говоря, бесит!!
Сообщение было удалено
Как вы хорошо сказали!!!!!!!!!!
Сообщение было удалено
ага, 24 часа работать) не рассказывайте мне. у нас пашут только "черная рабочая сила", остальные делают вид, что дико трудятся. будучи при полном параде и вальяжно распивая капучино
Показательно, что мои замечания по сути никто не заметил:))).
Сообщение было удалено
потому что ты не в тему. у нас НЕТ чаевых, максимум 100 рублей в день и только тем, кто у кассы.
могу посоветовать так: если вы уж все равно хотите работать именно в этом месте и уходить не хотите из-за этого. то лучше воспринимать это как школу общения с невыносимыми людьми, отключить полностью эмоции и чисто мозгами захотеть (!) все-таки найти общий язык с любым посетителем. как тренировка, как игра.
1-й уровень - чтобы они перестали к вам придираться
2-й уровень чтобы они вас полюбили и защищали.
Уверяю вас, это возможно. У меня была похожая ситуация. Это в будущем вам очень поможет в общении, т.к. люди разные.
Плюс, когда все для себя переводишь именно в такое задание-игру, то тебя уже не задевают какие-то колкости и пр. Это мощная соц.адаптация.
Нашла в интернете очень интересную программу. вот решила с вами поделиться
http://www.smartinfomarketing.ru/ultravigoda/ladyonline
"Как в Ближайшие 6 Месяцев Поменять
Грустные Женские Мысли На Норковую
Шубку, Канары и Автомобиль "Lexus"?"
http://www.smartinfomarketing.ru/ultravigoda/ladyonline
"Наконец-то! Первый полноценный обучающий
курс по инфо-бизнесу в интернет для женщин!"
http://www.smartinfomarketing.ru/ultravigoda/ladyonline
скоро наша цивилизация закончит своё существование.и вопрос с богатыми дамочками отпадёт сам собой,как и многие другие....
Сообщение было удалено
да пошла ты.....
Все эти "несчастные официантки" реально не понимают, что клиент реально всегда найдет, куда ему пойти еще....а вот им..так и подпирать стойку. даже и без чаевых. Солнышки, перечитайте последнюю страницу - вы даже здесь ну такие приветливые и добрые, что сфера обслуживания явно не ваш конек:))). Считайте медяки и копите злость и зависть. За 20 лет - ума нет:))).
такое высокопарное название темы, обычное содержание и хамство в комментариях
видно, что авторша - хабалка, вот такие потом и вырастают в тетенек, которые плескают яд везде вокруг себя
Сообщение было удалено
Какое мерзотнейшее замечание- автор, видите ли обслуга, фу, только в в России наблюдаю такое отношение к официантам, парикмахерам-а Вы кто? Королева? Проблема в голове у Вас конкретная,
Я всегда уважительно отношусь к людям на любой работе, хотя должность у меня руководящая. По-моемому любой труд почетен. У меня домработница есть и я никогда бы не позволила повысить на нее голос или наорать, хотя я ей деньги плачу, считаю это невоспитанностью
Меня реально бесит, когда официантка долго тебе "рекомендует" попробовать новое блюдо, а когда ты определишься и закажешь она возвращается и говорит "извините, оно закончилось" и все сначала выбирать!зачем рекомендовать, если его нет! Еще "классно", когда у тебя 40 минут на обед, а тебе 5 минут меню несут, потом 10 мин за заказом не подходят, потом 15 мин счет несут и еще 10 мин сдачу! И пока не поторопишь так и будут тормозить!
Неуважение и пренебрежение к людям, работающим в сфере обслуживающего персонала - признак , действительно, из грязи в князи. Вспомните русских дворян, они все разговаривали со слугами уважительно и на "Вы". Особенно коробит такое поведение заграницей, тошнит смотреть на русское неоправданное ничем высокомерие и отстутсвтие элементарной культуры.
Я , например, всегда официантам улыбаюсь вежливо, говорю "спасибо", и оставляю на чай. Я не делю людей , хотя сама достаточно обеспечена. Но у меня это , видимо, просто в крови, тк прапра дедушка был как раз из тех самых дворян. Это я к тому, что не мешало бы таким дамочкам поучиться культуре и перестать "быдлячить", извините за выражение. Настоящая обеспеченность скромна и не выставляется напоказ.
Сообщение было удалено
браво! спасибо
Да у русскиx у многиx очень злые неприятные морды, ето культура такая.
Сообщение было удалено
почему ваша текучка должна волновать клиента?)
Сообщение было удалено
Тихий такой троллинг)
Сообщение было удалено
Отчего троллинг? Мне уж лет под полтинник, взрослый сын, я финансовый директор крупной фирмы и работа конечно сложная, я вся на нервах.. иной раз зайдешь в кафе и просто кофе попить, она копается там и время идет, со счетом за этот чертов кофе идет полчаса, у меня встреча срывается, готова наорать.. а потом я себя так осаживаю и говорю, эта девчонка может моложе твоего сына и значит у нее такая ситуация и что она тут работает и деньги зарабатывает, а ты взрослая клуша сидишь тут и нервы на ней срываешь.. все и как холодным душем, спокойна как удав
я не могу с одной девочкой в кафе ходить. вот отвечаю, что общаюсь с ней- нормальная девчонка, без понтов, с юмором, всегда отзывчивая, поможет и проч. (учились вместе в универе). но тут выбрались с ней в кафе, реально мне прям стыдно было за нее, так грубо с девчонкой-официанткой общалась, прям сквозь зубы. я аж прифигела, мне неудобно за нее было, я пыталась как-то сгладить ее жесткий тон, но как сгладишь, по-любому уже в суп плюнут))))) и в предыдущие наши вылазки тоже самое было. она меня опять зовет, а я уже не хочу, недавняя встреча была последней каплей.
насчет мужиков не соглашусь, не все зайчики милые. я тоже с людьми работаю, иной раз такой сыч придет, что прямо послать его хочется, сидишь и зубы сжимаешь, чтобы не вырвалось. у меня в такие моменты (коллеги говорят) улыбка ужасающая, как у монстра. как будто недоброе задумала))
Помните, в Нашей Раше был сюжетец про официантку из японского кафе? Авторша по ходу из таких же - мужикам елейная улыбочка, а теток за волосы - и в кофе мордой. Это простая человеческая зависть
Сообщение было удалено
В этом случае где вы усмотрели высокомерие? Судя по этой истории, вы вклинились со своей новостью о починке автомата в телефонный разговор. И помешали ей. Она там, может, многомиллионные контракты обсуждала, напряженные переговоры были, а тут вы совершенно некстати.
Сообщение было удалено
Что вы понимаете. Пашут бывает и не по 24 часа такие вот "дамочки", как их тут называют. И многие работают так напряженно, что чернорабочей силе и не снилось.