Порой удивляюсь людям

Да , я оставляю парикмахеру 100 рублей. Но даже сравнение работы парикмахера и официанта - не в пользу парикмахера. У официанта работа намного тяжелее как физически так и морально психологически. Потому что контингент приходит разный , и под каждого нужно подстроится.
Да и оклад, выход у официантов за смену маленький. 2000, 2500 рублей. Парикмахеры явно больше получают при этом работа в разы легче.

Ну да, странно, только определенным профессиям почему-то положены чаевые. Хотя в Америке и парикмахерам оставляют, стригутся за 100-150$, еще и чаевые 20-25%. В Европе нет такой культуры чаевых, один американец рассказывал, как в Португалии оставил официанту чаевые, он обрадовался. В Японии говорят вообще воспринимают это как оскорбление, побегут за тобой деньги возвращать.

Ну да , ну да .. то то же , когда меня просят убрать грязную посуду - я просто делаю вид , что не замечаю , и они сидят с горой грязной посудой как свинья - отличное место для встреч, так держать, наслаждайтесь.

Я работаю в Москве. Для Москвы выход 2000- 2500 это смешно. Мизер. Не знаю как ситуация обстоит в других городах.

Оставят плохой отзыв, вас уволят

У всех перечисленных вами профессии. И так достойная зарплата и без чаевых. Я более чем уверен, во всяком случае в Москве. Не думаю что есть врачи или полицейские в Москве которые сидят на окладе 50 тысяч рублей. Они получают гораздо больше! Помимо всяких левых схем , частных клиентов и прочего. Выслуга лет , ранний уход на пенсию, 13 зарплата, премии, бонусы, социальный престиж профессии. Двойной оклад в праздники. итд.

На самом деле у меня был выбор. Пойти сразу после универа работать химиком - лаборантом - без опыта работы, на самый низкий оклад ( 50-60 тысяч рублей) - ноя выбрал более высокую зарплату в общепите. Быстрые и лёгкие деньги.

Я знаю, что работа официанта - это дорога в никуда. И осознаю это. Это временная работа подработка. Речь немного не о том шла.
Вы сами на чай оставляете? Если , да то не пойму к чему весь этот диспут?

Если вы никогда не работали в сфере общепита. Не поймёте. Платят зарплату как и всем , только мизерную, символическую. 2000 рублей смена. За 12 часов на ногах. Основной заработок это чаевые, и так везде.

После таких постов от официантов, не хочется ничего оставлять. Получается типа вымогательства с угрозами. После чего отбивает напрочь охоту ходить в рестораны. Нет, что бы написать "нам очень приятно, когда оставляют чаевые" или "если мы сделали ваш досуг лучше, то ваши чаевые смотивируют нас еще лучше вас обслуживать". А не это "нет чаевых - ждите пакостей".
Почему у вс такое свинское отношение к гостям, которые просто выглядят? Помню, пришла пожилая пара, официанты их долго игнорили, долго несли заказ, не особо уважительно с ними обошлись, хотя видели впервые. Поела пара тысячи на 3=4, чаевых оставили пятихатку, только тогда им соизволила официантка улыбнуться и выдавить из себя "Приходите еще". Потом в подсобках обсуждали пару пенсов нищебродов, которые расщедрились на чай. У людей была годовщина свадьбы, свиньи им праздник испортили. Вы уж повсьте табличку на заведение, кому можно к вам заходить, а кому нельзя, что б не унижать гостей своим высокомерием только за то, что они не понтово выглядят. Впервые видя людей, оценивать их по одежке, глупо и недальновидно. откуда у большинства офиков столько высокомерия к одним людям и раболепия к другим?

Я согласен, можешь забить болт. Мне ваши улыбки и разговоры нафиг не нужны. Заказ принял-принес-рассчитал. ВСЁ. Можешь даже посуду не убирать, мне пофигу. Ты реально считаешь что я вот за это тебе, взрослому лбу, должен еще сверху накинуть, при том что у тебя выход два косаря? Я лучше на эту сотку птицам семечек куплю.

Кассир у кассы сколько тебя обслуживает пока пробивает товар? 1-2 минуты???? И теперь сравни сколько я трачу времени на гостя который может сидеть 1 - 2 часа , а то и больше, есть разница?

Ну , раз тебе не заподло самому тоскать грязную посуду на стойку, то вопросов и претензий на чаевых к тебе нет) но большинство не таких , за ними нужно ухаживать. Быть услужливыми.

Окей, мы же не говорим конкретно про тебя! Такие как ты тоже есть , и это хорошо, я только рад. Быстро и четко. Принёс и отдал заказ.
Но ты не учитываешь что есть гости - которые е б у у т мозги по пол часа , пока ты у них заказ принимаешь? И таких тоже не мало .
У кого-то аллергия на что-то, кто-то вегетарианец , кому-то нужно досконально сказать весь состав блюда. Молоко на кокосе , на миндале Лук , чеснок, зелень кинза. Любые мелочи. А хлеб у вас без дрожжевой? А желток входит? А блюда без глютена есть? А сколько здесь калорий? Это на 100 грамм или на целое блюдо. А можете сделать коктейль по кислее, а по слаще тоже можете сделать, ну чтоб не приторно сладкий был.
Понимаешь о чем речь идёт?

После таких постов от официантов, не хочется ничего оставлять. Получается типа вымогательства с угрозами. После чего отбивает напрочь охоту ходить в рестораны. Нет, что бы написать "нам очень приятно, когда оставляют чаевые" или "если мы сделали ваш досуг лучше, то ваши чаевые смотивируют нас еще лучше вас обслуживать". А не это "нет чаевых - ждите пакостей".
Почему у вс такое свинское отношение к гостям, которые просто выглядят? Помню, пришла пожилая пара, официанты их долго игнорили, долго несли заказ, не особо уважительно с ними обошлись, хотя видели впервые. Поела пара тысячи на 3=4, чаевых оставили пятихатку, только тогда им соизволила официантка улыбнуться и выдавить из себя "Приходите еще". Потом в подсобках обсуждали пару пенсов нищебродов, которые расщедрились на чай. У людей была годовщина свадьбы, свиньи им праздник испортили. Вы уж повсьте табличку на заведение, кому можно к вам заходить, а кому нельзя, что б не унижать гостей своим высокомерием только за то, что они не понтово выглядят. Впервые видя людей, оценивать их по одежке, глупо и недальновидно. откуда у большинства офиков столько высокомерия к одним людям и раболепия к другим?

Так и я вам ничего не должен. Не должен ( быстро принести блюда, не должен улыбаться вам, быть приветливыми. С вами , не должен внимательно следить за вашим столом , чтобы всё было чисто. Не должен смеяться над вашими тупыми шутками, быть личным психологом, Я ВАМ Тоже ничего НЕ ДОЛЖЕН!
Просто принеси и подай!!!! Если что-то не устраивает все вопросы к администратору . Или поворам !!! Если какое-то блюдо не понравилось . Холодное и топу подобное

Так и я вам ничего не должен. Не должен ( быстро принести блюда, не должен улыбаться вам, быть приветливыми. С вами , не должен внимательно следить за вашим столом , чтобы всё было чисто. Не должен смеяться над вашими тупыми шутками, быть личным психологом, Я ВАМ Тоже ничего НЕ ДОЛЖЕН!
Просто принеси и подай!!!! Если что-то не устраивает все вопросы к администратору . Или поворам !!! Если какое-то блюдо не понравилось . Холодное и топу подобное

Так и сиди дома ешь . Официант - не ваш личный раб! У него работа - принеси и подай. На больше не меньше.

М р аз ота это ты , которая за 100 рублей удавится. Если ты внимательно читал пост - то там было сказано что всех гостей я изначально обслуживаю хорошо! И тех кто просто пришёл поесть , перекусить быстро тоже - всегда и без исключений!
АКЦЕНТ - делался на большие компании - которые гоняют тебя как белку в колесе - а по итогу - уходят молча ( спасибо тебе славный малый - но чаевых мы тебе не оставим , нам заподло.)

Так и я вам ничего не должен. Не должен ( быстро принести блюда, не должен улыбаться вам, быть приветливыми. С вами , не должен внимательно следить за вашим столом , чтобы всё было чисто. Не должен смеяться над вашими тупыми шутками, быть личным психологом, Я ВАМ Тоже ничего НЕ ДОЛЖЕН!
Просто принеси и подай!!!! Если что-то не устраивает все вопросы к администратору . Или поворам !!! Если какое-то блюдо не понравилось . Холодное и топу подобное

Так и сиди дома ешь . Официант - не ваш личный раб! У него работа - принеси и подай. На больше не меньше.

Вот я и работаю. Показываю вам первоклассный сервис - чтобы такие как вы - больше не приходили в наше заведение. Бесплатные рабы закончились в Африке на плантациях

Тут экзамен по русскому языку? Или ты форумом ошибся? Уникум

Ты стоял и мерил ? Раз знаешь что я сутулый , или может свечку держал?

Какая у вас ставка в час если не секрет?
У меня выход 2000 рублей. 12 часов работы. То есть 2000/12= 166 рублей в час! Это моя официальная зарплата!
Основной доход официантов - это чаевые! Я извиняюсь, если и для вас открыл Америку!
У вас явно же больше будет чем 166 рублей в час официальной зарплаты?
Если вы никогда не работали в сфере общепита - лучше вообще молчите. В противном случае - не стали бы так яро кричать что у нас есть зарплата! Она копеечная!

Кассир у кассы сколько тебя обслуживает пока пробивает товар? 1-2 минуты???? И теперь сравни сколько я трачу времени на гостя который может сидеть 1 - 2 часа , а то и больше, есть разница?

А если за соседним столом тоже сидят гости , ты им свою грязную посуду положишь?

Ну , раз тебе не заподло самому тоскать грязную посуду на стойку, то вопросов и претензий на чаевых к тебе нет) но большинство не таких , за ними нужно ухаживать. Быть услужливыми.

Окей, мы же не говорим конкретно про тебя! Такие как ты тоже есть , и это хорошо, я только рад. Быстро и четко. Принёс и отдал заказ.
Но ты не учитываешь что есть гости - которые е б у у т мозги по пол часа , пока ты у них заказ принимаешь? И таких тоже не мало .
У кого-то аллергия на что-то, кто-то вегетарианец , кому-то нужно досконально сказать весь состав блюда. Молоко на кокосе , на миндале Лук , чеснок, зелень кинза. Любые мелочи. А хлеб у вас без дрожжевой? А желток входит? А блюда без глютена есть? А сколько здесь калорий? Это на 100 грамм или на целое блюдо. А можете сделать коктейль по кислее, а по слаще тоже можете сделать, ну чтоб не приторно сладкий был.
Понимаешь о чем речь идёт?

Я тут ною про элементарное уважение к человеческому труду. Пускай и не квалифицированному. Я не прошу гостей чтобы мне подарили Бентли или Феррари. Я даже 10% от счёта не прощу.
Просто весь посыл моего мессаджа был в том , что люди с большими счетами , должны хоть как-то отблагодарить официанта за его труд. Иногда вечер может быть испорчен - если тебе просто попался хреновый официант . Речь не идёт о больших суммах. Элементарно 100-200 рублей оставить - как взаимный знак внимания!

В стране сейчас жуткий кадровый голод. Администратор мне ничего не сделает . И не уволит . И так работать сейчас не кому!

Я знаю, что работа официанта - это дорога в никуда. И осознаю это. Это временная работа подработка. Речь немного не о том шла.
Вы сами на чай оставляете? Если , да то не пойму к чему весь этот диспут?

Если вы никогда не работали в сфере общепита. Не поймёте. Платят зарплату как и всем , только мизерную, символическую. 2000 рублей смена. За 12 часов на ногах. Основной заработок это чаевые, и так везде.

М р аз ота это ты , которая за 100 рублей удавится. Если ты внимательно читал пост - то там было сказано что всех гостей я изначально обслуживаю хорошо! И тех кто просто пришёл поесть , перекусить быстро тоже - всегда и без исключений!
АКЦЕНТ - делался на большие компании - которые гоняют тебя как белку в колесе - а по итогу - уходят молча ( спасибо тебе славный малый - но чаевых мы тебе не оставим , нам заподло.)

Так и я вам ничего не должен. Не должен ( быстро принести блюда, не должен улыбаться вам, быть приветливыми. С вами , не должен внимательно следить за вашим столом , чтобы всё было чисто. Не должен смеяться над вашими тупыми шутками, быть личным психологом, Я ВАМ Тоже ничего НЕ ДОЛЖЕН!
Просто принеси и подай!!!! Если что-то не устраивает все вопросы к администратору . Или поворам !!! Если какое-то блюдо не понравилось . Холодное и топу подобное

Какая у вас ставка в час если не секрет?
У меня выход 2000 рублей. 12 часов работы. То есть 2000/12= 166 рублей в час! Это моя официальная зарплата!
Основной доход официантов - это чаевые! Я извиняюсь, если и для вас открыл Америку!
У вас явно же больше будет чем 166 рублей в час официальной зарплаты?
Если вы никогда не работали в сфере общепита - лучше вообще молчите. В противном случае - не стали бы так яро кричать что у нас есть зарплата! Она копеечная!

Кассир у кассы сколько тебя обслуживает пока пробивает товар? 1-2 минуты???? И теперь сравни сколько я трачу времени на гостя который может сидеть 1 - 2 часа , а то и больше, есть разница?

Поэтому и не люблю официантов. Сначала стоят оценивающе смотрят "ну, кто пойдет к ним(гостям)", потом идут с маской на лице "добрый день/вечер",дают меню. Записывают , приносят еду. Ждешь пока соизволят подойти рассчитать. И лицл меняется как только речь о деньгах и сдаче (Дадут или не дадут? Выскребу мелочь).
И дилемма плюнуть в еду или нет, ну чтоб не обидно было ,когда не оставят чаевых. А мало или не положишь так еще в спину негативные слова схватишь.

Уж лучше пойду в кафешку с самообслуживанием , с меня не убудет и корона не упадет принести себе еду, чем 500р платить за то же самое, почти.

А то всегда себя неловко чувствую, как будто зазодятв заведение я уже всем должна, особено официанту.

Да, тарелконосцы самая бесполезная профессия, без них жить можно, но без уборщиц и дворников невозможно, все будет в грязи и мусоре. Как автор с такой короной вообще пошла работать тарелконосцем?

🫤😟.
Ну так в конце конечно можно выдавить из себя' приходите еще' 500р получено.
А то ж неизвестно, будут лфики расшаркиваться , а получат ничего или до 50р.(мелочью 😅).

Да, вот это больше всего раздражает в официантах. Работают в качестве принеси-подавай, а понтов выше крыши, даже миллиардеры наверно так себя не ведут, а хотят за их плохое обслуживание и высокомерие чаевые