Сын ест одну сухомятку

Кого всех остальных? Вашей семьи? И скольких-то гостей? Не хочу вас разочаровывать, но идеальное это нечто другое.
Вот к примеру я знаю другую бабушку, которая варит кофе на углях. Ее кофе пьют все - даже те, кто в других местах его в рот не берут. И то я не говорю, что ее кофе идеальное) возможно, очень близкое))

Почему это портит. Просто вам не нравится. И вы вряд ли видели другие варианты. с горошком гораздо чаще, чем без.
Рецепт в целом европейский , а не русский. Если б не француз, не было б никакого Оливье.

это как раз без супчиков гастриты, пакреатиты, холициститы

Ну оригинальный рецепт Оливье уже очень давно ушел и никто его не делает и там вообще ничего похожего нет на то, что мы делаем с колбасой.
В России уже прижился советский вариант и это только: картошка-морковка-яйцо-горошек-соленый огурец-колбаса докторская/мясо и заправленное майонезом.
Я видела и пробовала когда и огурцы свежие туда резали вместо соленых и перчик болгарский добавляли, кто-то курицу режет (это уже столичный кстати), бывало такое, что вообще маслом заправляют и это уже все не оливье. И с креветками уже не оливье и с тунцом уже не оливье :)
На форуме тут читала, открыла для себя что лук еще режут, не только зеленый для украшения, даже репчатый. Вот фантазия у людей :)

Настоящий бургер в разы полезнее котлеты.
В нем нет ничего, помимо хорошей говядины (либо ягнёнок, либо индейка, либо лосось, тунец). Полностью отсутствует масло и жарка. Жир из мяса на гриле расплавляется и вытекает. А котлета помимо своего жира, ещё и жаренное масло со сковородки активно впитывает.

Когда это в бургер мясо было? Он состоит из сои. А домашние котлетки из хорошего мяса вещь замечательная.

Когда это в бургер мясо было? Он состоит из сои. А домашние котлетки из хорошего мяса вещь замечательная.

А вы не экономьте на бургерах

Всегда . Причём чистое мясо отличного качества., этому блюду много лет. Сотни.
Ничего, помимо мяса говядины и специй нет вообще.

Я эту гадость не ем. Предпочитаю котлетки свежие домашние из хорошего мяса.

Бургер из мяса гораздо лучше ваших котлеток. Иначе не получится. В принципе это перемолотый стейк на гриле с той же степенью прожарки.

А что такое бургер? Типа котлеты что то? Никогда не пробовал. А где это продается? Наверное в магдональдсе.

Бургер это та же котлета. Я так понял. И почему эта американская котлета должна быть лучше моих котлет? Только потому что она американская?

Потому, что рецепт другой. Не лучше, а полезнее. Остальное дело вкуса.

Да бросьте вы, полезнее....
Чего вредного может быть в обыкновенных котлетах из свежей говядины? Скажете вредно на масле жарить? А вы масло покупайте не машинное из магазина а настоящее, подсолнечное, с рынка. Которое 300 рублей за бутылку. И котлеты будут ароматные.

Ожирение тут при чем??? Мы про гастриты вроде говорим :) при гастрите боли и особо не поешь и жирным не станешь :)
Но вообще толстых везде хватает, в Китае тоже борьба с ожирением уже идет, хотя они все рис и тараканов едят.
Суп с поджаркой всех ингридиентов ни фига не полезнее бургера, даже наоборот.
И котлеты 90% жарят на масле, что вы считаете ядом. Так же как и картошку, доугие виды мяса и тд.

Любая жарка с маслом вреднее . Абсолютно любая. Что ещё у вас в котлетах?
Ещё раз . Бургер это качественная говядина, перемолотая, без никаких добавок помимо специй, приготовленная очень быстро на гриле. Без масла и жарки. Изумительно сочное мясо, если умеете готовить.

Я жила в Китае несколько лет. Ни разу не видела, чтобы ели тараканов и вообще насекомых, если честно.

У меня в котлетах ничего кроме лук, соль и яйцо для связки не бывает. Если ваш бургер жарится на гриле, то представляю как из него вытекает сок и он теряет вкус. Я не люблю, например, шашлык из баранины, потому как вытекает весь сок из мяса и бараний шашлык становится невкусным. Я люблю тушить баранину со специями, тогда она сохраняет свой вкус. Тушить на сковородке.

Вы просто не умеете готовить этим методом. На гриле мясо надо сначала «запечатать», тогда ничего у вас не вытечет, будет супер сочным. Когда едите бургер сок рекой течёт. Баранина тоже исключительно сочная, если умеете готовить.

Что вас всегда тянет на буржуазную еду? Слова модные любят все употреблять (( хамон, сольчичен...

Бургер жарится на гриле. Вы его что, в квартире каждый день готовите? Или только летом на даче?

Когда это в бургер мясо было? Он состоит из сои. А домашние котлетки из хорошего мяса вещь замечательная.

Я поклонник русской кухни. Так что в обед супчик надо кушать обязательно, я считаю.

Совсем ку-ку? Соя мерещится? Соя сейчас с нами, в этой комнате?

Да половина русской и советской кухни тож "буржуазная". Тот же гороховый суп с копченостями Микоян привез после поездки в США, а так это вообще английское блюдо. А ещё не ясно почему "сольчичен" это мода буржуи слов понабрались, а "сервелат" - нормульно

Как будто котлета это русское слово ))))))

Смотря где находимся . В квартире есть электро гриль, электро гридль, сковородка-гриль. Раньше Была квартира с большим балконом. Там круглый год можно было на гриле готовить. Также есть свой дом с огромным грилем профессиональным. Вернее два разных типа гриля. Круглый год на них готовим. Либо у свекров в их доме. Круглый год. Но мы больше по стенкам, купатам из сырого мяса, ягнёнку, рыбе, креветкам на гриле. Но и бургеры готовим. Когда дети малые были гораздо чаще. На домашнем электро гриле после работы. Пока все переодеваются, умываются, ужин готов. Без масла, жарки и просто стояния на кухне.

Да половина русской и советской кухни тож "буржуазная". Тот же гороховый суп с копченостями Микоян привез после поездки в США, а так это вообще английское блюдо. А ещё не ясно почему "сольчичен" это мода буржуи слов понабрались, а "сервелат" - нормульно

Суп, по вашему, английское блюдо? Вы видимо никогда не жили в Англии. Иначе бы эту чушь не говорили.

Совсем ку-ку? Соя мерещится? Соя сейчас с нами, в этой комнате?

Суп, по вашему, английское блюдо? Вы видимо никогда не жили в Англии. Иначе бы эту чушь не говорили.

Кстати да, это же французское блюдо, которое к нам завезли на волне франкофилии

Это вы ку-ку! Подите в магдак и закажите бургер. Вы же любите магдак? Магдаковский бургер собаки жрать не будут.

Сильно при этом изменив, удешевив. Но название чисто французское, заимствованное.

Это вы ку-ку! Подите в магдак и закажите бургер. Вы же любите магдак? Магдаковский бургер собаки жрать не будут.

Вам неоднократно указывали, что в английской кухне более чем достаточно всевозможных супов.
Суп международное блюдо, присутствует пожалуй во всех кухнях мира. Не знаю ни одной без супа.

Котлета с белым хлебом, вымоченным в молоке, да луком известна уже в XIX веке. Никто у нас ничего не удешевлял, взяли готовое

Не несите чушь. У англичан нет кухни. У них есть просто еда. Это не французы. И никаких супов англичане не варят. У них это не принято.

Конкретно этот рецепт - английский.

Во французском слово côtelette означает совсем другое блюдо.

Не несите чушь. У англичан нет кухни. У них есть просто еда. Это не французы. И никаких супов англичане не варят. У них это не принято.

Английские блюда известны во всем мире. Если вам не позволили из попробовать, не означает что их нет.
Супов английских предостаточно. Знали б английский, могли прочитать их рецепты.

Например? Назовите пару супчиков?

Суп - самая лучая пища!
Экстрактивные вещества, витамины, энзимы, бжу. Сбалансированно и горячее. Полезно для желудка и всего организма. И сытость! Все кто едят постоянно супы живут не зная болезней

Суп стю, гороховый с копченостями, окстейл-суп, уха, сырный

С чего вы это взяли. Если это американский суп то я поверить могу. В Америке я не был.