Оцените питание на неделю. куда уходят деньги?

Не всегда в наличии, но часто. Я сразу много беру. Или вы думаете, я не отличаю одного производителя от другого? ))) Абсолютно такие же. Та же мадама олива, она везде мадама олива.

Хочется покупайте и не слушайте никого. ))) Я просто выше не читала, а вы сами не пробовали делать или не такие получаются?

Писала, что вообще с котлетами не получается. Пару раз пробовала и забила потом. Тут советы дали, может ещё попробую как нибудь позже.

А почему в теме "не хозяйственная и не стыжусь этого" сообщения не оставляются?

А фиг их знает. Все мудрят с переходом на мобильную версию форума. Но она не очень работает. Например по новым темам отсортировать нельзя. А на полной форме сообщения у меня во многие темы не отправляются

Да просто время сейчас такое

Научитесь, просто будете не "баловать себя", а иметь постоянно в рационе, ну по крайней мере чаще раза в четыре.)

К теме. Вот только сейчас была в магазине. Чай закончился. Знаете сколько цена на Ronnefeldt? Правда именно на английский завтрак. 58 рублей. А теперь посмотрите цену в азбуке. Думаю не меньше 400. И Ньюби цейлон 111, в азбуке, опять же не меньше 400. Я правда последние пачки взяла, завтра в другой заеду, этой же сети магазин, посмотрю там. Возьму 20 сразу и на год хватит. И так очень многие хорошие продукты покупаю.

какое соотношение хлеба/лука ? Напишите, пожалуйста, поподробнее рецепт , никогда не делала рыбные котлеты

Не по теме но скажу мятный нельзя при грудном вскармливании молоко может пропасть я тоже его люблю но нам в роддоме сразу сказали хотите грудью кормить чай мятный табу. Я пью Fenchel не знаю как он по русски правильно называется на коробке семена укропа нарисованы он как раз при грудном вскармливанее рекомендован. Спецефический на вкус но со временем привыкаеш

Мои покупки на неделю. Муж.я и дочь подросток.
кура целиком - 2 шт( разбираю. тушу-жарю. скелет- на первое)
куриные потроха или свиное- говяжье сердце- 1 кг
рыба хек-пикша 1 кг
масло сливочн- 1 пачка, молоко- 2 пачки, творог 0,5-1 кг. сыр- 300гр.
фрук- 3-4 кг вместе( чаще ябл. банан.)
конфет шокол беру кажд день гр 300...+ печенье гр 300 или по 1 булочке
салаты делаю сезонные( капус морк редька винигрет )
готовлю много..супы и второе....

Я тут тоже начиталась. Трачу 2000 в неделю на двоих теперь спб. Но это не считая питания на работе в столовой. Там еще набегает.
Главные принципы:
1. Все в дело-любую мелочь оставшуюся. Извращайтесь, ищите рецепты. Чтобы ничего не выбрасывалось.
2. Научитесь печь. Я лентяйка, но отрыла на просторах несколько рецептов, которые можно делать просто и быстро. Тесто можно замораживать, делать полуфабрикаты.
3. Обязательно варить супы нужно. Видов супов просто не перечесть. Можно вегетарианские даже готовить, когда есть второе из мяса.
Тогда можно и 1500 даже уложиться вполне.
На 2000 у меня и мясные, и овощные блюда, и выпечка, и фрукты.
Главное -включать мозги, составлять меню, все использовать. Например, завалялся хлеб, из него делаем гренки к пиву или к супу. Осталась морковь, капуста-печем пирог, пиццу. И т.д. и т.п., а не бежим, чуть что , по новой в магазин.

Ну это вы вдвоем наверное живете. Ребенку фрукты и молочное, как не пеки пирог из морковки творог не выйдет.

Я про двоих и пишу. Когда будет ребенок, будет получать свой творог. Ну еще ,допустим +1000 в неделю.

Простите, точно, я не заметила, хотя специально два раза прочла.(

Ну вот вчера на меня накинулись, а я только говорила, что когда покупают курицу и делают из неё 5 блюд, лишь бы семтю прокормить - это сильная экономия. Я считаю, что при таком выборе товаров в современном мире это нормально покупать не всю курицу, а только ту часть, которая нравится и при этом ещё сразу без костей, просто для удобства. Это не шик, не выпендрёж, это нормально по всему миру. Я тут не говорю, что я там супер обеспеченная и тд, по мировым меркам мы скорее даже ближе к малообеспеченным, нежели среднему классу. Но то что тут иногда люди описывают, это даже к бедноте отнести нельзя - это уже нищенство, существование, выживание. Я не говорю, что так нельзя, но ничего хорошего в этом нет, и говорить, что я задралась, а вы такие рациональные и правильные и о здоровье заботитесь тоже не правильно! Надо стремится к тому, чтобы покупать то, что хочется и что быстрее и удобнее готовить, а не то из чего больше блюд получится и больше у плиты стоять
С ума сойти! Первое что автору написали -слишком много фруктов! Это то люди, которые все о вредности сосисок и пельменей мне тут кричали!

Я покупаю кур по 2 кг. Так из нее я легко 5 блюд сделаю,даже без экономии.Другое дело,что бестолковой неумехе,научившейся к 25 только макароны варить.это не под силу.

А я их просто не люблю и не ем, эти 5 блюд. Ну съедим мы 2 ножки и два крылышка. Грудку мы едим относительно редко. Нам эта курица на два раза, когда одной упаковки тех же бедрышек хватит на бОльшен количество. Мысли с ней возиться нет отделяя части, которые мы едим.
Дело не в неумении, а в том, что есть возможность время на это не тратить.

Тогда не надо чушь нести.Вон вчера про котлеты ,сегодня о курице.Не умеешь готовить - не надо поучать кого-то. Жуйте дальше пятидневные макароны,сваренные под мамину диктовку.Еще пюре из пакетиков к ним добавьте.

Я вот тоже не пойму, что она делает в этой теме? То не ем, это не ем, готовить не хочу и не умею. А вопрос то был, как автору сократить расходы на еду. По теме ничего сказать не может, не иначе как зашла порисоваться, как они с мужем могут себе позволить "филе" )))

Я не поучаю! Я простореально оцениваю то, что написала автор. У них все адкуватно, если им надо что-то уменьшать - это повлияет на качество их питания им придется отказаться от части того, что они едят сейчас, и так же увеличить время на готовку - это неизбежно. Я просто констатировала факт. Автору самой надо решить, необходимо ли им это или нет

Автор написала свои расходы ирацион и спросила "это как вообще?" НА этот вопрос я и ответила - абсолютно нормально. Нормальные закупки на нормальную цену для нормальной работающей семьи - перебора ни в чем нет, можно только торты печеньями заменить, но это будет не сильно дешевле, скорее для здоровья если не так вредно, не более того.
У нас с мужем получается примерно по 5 тыс р в неделю = 20 тыс р в месяц.
Это без лобстеров и омаров, но и не 5 блюдами из одной курицы питаемся.

Вы оцениваете этот список с точки зрения безрукой и неумелой хозяйки.Вот и не видите,как его можно изменить.А те,кто умеет готовить, дают конкретные советы.А не "филе бедрышек в упаковке",которые мне,например, нужны только если СОВСЕМ никакого мяса-птицы больше нет.

Да вы уже описали,чем питаетесь.Не смешите.список ваших блюд - это то,что любая 13-14-летняя девочка умеет.

Я смотрю с точки зрения работающего человека, который свою молодость помимо работы, уборки и готовки хочет провести с мужем, общаясь, смотря фильмы, посещая что-то и тд.
Сейчас есть возможность меньше проводить время на кухне и я этим пользуюсь, зазорного в этом ничего нет. Вот буду в декрете, денег приносить не буду, придется пропадать на кухне и заниматься фигней, готовя из курицы 5 блюд, но тогда и времени будет больше, а я не 1-2 часа до прихода мужа

И что из этого? Вот сегодня наварили яиц и сосисок и порезали огурец и помидор, заправили майонезм и отлично позавтракали. Проведя время вместе, а не стоя у плиты. И сыты и довольны и очень вкусно позавтракав

Ну а кроме макарон и печений и бедрышек куриных, чем вы еще питаетесь?

))) Это уже из разряда анекдотов, когда муж греет свои яйца на батарее, вот тебе дорогая на ужин )))

Блин, я просто представила, если бы я мужу принесла на тарелке вареное яйцо, в скорлупе. Оно такое прямо катается туда сюда. Чисти и ешь, любимый, как хочешь.
Яичницу вообще-то скорее приготовить, чем сварить яйцо. Зато сколько вариантов, можно перемешать, можно омлет, можно омлет с сыром и ветчиной, можно с желтком, можно с сальсой, можно с грибами, с морепродуктами, можно с любой едой, которая найдется в холодильнике. Бекон вообще никто не отменял, тосты хотя бы. А тут вареное яйцо и огурец с майонезом. Что-то у меня глаза на лоб вылезли.
Но, походу, каков муж, такая и еда ему. Не заслужил разносолов.

мясо жарю с луком: говяжью или свиную вырезку.
Картошку или жарю или делаю пюре в блендере. Иногда делаю овощное рагу с мультиварке, но сейчас чуть сложнее, с цукини проблемы - их нет в магазине. А кабачки в кашу превращаются. Иногда свиную врезку с картошкой морковкой и луком делаю в мультиварке. Куриное филе отбиваю и жарю на сковородке. Суп куриный с лапшой делаю (как раз из бедрышек наваристей всего у меня получается). Ну или рыбы в упаковках уже с соусом фирмы iglo разогреваю в духовке или мясо уже в пакете для запекания мироторг тоже в духовке. Из салатов только огурцы с помидорами или чаще с подсолнечным маслом и реже с майонезом. Или оливье покупаем, когда хочется. Только под НГ сами с мамой делаем, раз в год. Ну и сосиски, пельмени и пицца всегда в холодильнике-морозильнике.

До этого каждые выхи яичницу делал - надоела, решил просто сварить. Почему бы и нет?
Яичницу и омлет он мне делает обычно, у него хорошо получается.

За 2 часа можно праздничный стол накрыть. Я тоже молодая работающая женщина.Причем работаю частенько с 8 до 7.Но кормить семью вареными яйцами и сосисками?? Да меня саму от этого меню воротит,не то что мужа еще этим кормить.

Ну это же вкусно! Такие сосиски вы вряд ли покупаете, мы Баварские сегодня ели, очень вкусные. Ещё раз говорю, яйца вареные редко едим, решили для разнообразия. одни выходные яичница, другие омлет с сыром, третьи яйца вареные :) что тут такого? Не понимаю.

Только в выходные муж яичницу делал, и оно ему надоело? А что вы ели остальные 5 дней на завтрак? Бедный муж.

Ой, как все запущенно. Вы бы хоть сыра кусок в холодильнике держали, орешки, овощи-фрукты, вместо замороженной пиццы. Муж потолстеет на ваших пельменях и пиццах.
Кстати цукини и есть кабачки, просто другая разновидность. Большой большой секрет, любые кабачки можно обжарить очень быстро, за 3 минуты, чтобы они не расползались.

Точно.ТАКИЕ сосиски я и брать не буду.Мне проще карбонад взять. А яйца - это хорошо,но вспоминается "на завтрак яичница,на обед яичница,а на ужин омлет..."

Я тоже не понимаю, что тут такого? Никаких ценных советов. Зачем вы советуете автору?
А мы покупаем какие угодно колбаски, это вы сосиски покупаете. И мы их не варим, что за убожество? Мы их жарим.

Ой, гость, вы опоздали с этим анекдотом. Я его уже упомянула. Наша наивная девочка на самом деле считает, что может прокормить мужа сосисками и яйцами. У них там идиллия, они обнимаются перед плитой и муж активно сам готовит себе завтрак.

Еще раз спрашиваю, если вы едите яйца только по выходным, что вы едите остальные дни в неделю?

Анекдот в том,что она считает ЭТО правильным и активно навязывает автору свою точку зрения. Только вот любая идиллия сталкивается с бытом,рано или поздно.Автор молодец,что просит совета.Ей дали неплохие.А Мнение упорно талдычит,что все нормально. Советует экономить на химии и развлечениях.Мне,например,непонятно,как экономить на химии: стиральный порошок я покупаю большой пакет,хватает на несколько месяцев. Шампунь-гель-мыло тоже не быстро расходуются. При пятидевной рабочей неделе на развлечения и так немного времени.Да и лучше иной раз в кино сходить,чем дома валяться.

Ну пусть тогда уж Мнение морит голодом своего мужа, кормит его пиццами замороженными и варенными йацами.

орехи и фрукты это вообще не пища. это перекусить)

А че ж вы молчите в каком именно магазине вы эти чаи купили? В магазине для бомжей где просрочка продается)))

лучше бы сидела жевала) понаписала (по сути накакала) какого то словесного мусора...) бред какой то. поток сознания.

Вот это ценные советы! Картошку она варит или пюре делает!)) Суп куринный делает! Надо же!)))
НУ и *****. Ужас какой-то(

под звездочками было Т У П И Ц А.

Ну если это вам не еда, а перекус, я уже не знаю, что вы рассматриваете, как обычную еду. Муж питается мясом 3 раза в день, еще пьет молоко с белковыми добавками 2 раза, еще перекусывает сыром или тостами с арахисовым маслом. Арахисы не еда??? Гугл вам в помощь.

Борщ почти как обычный, только фасоль вместе мяса.
Крупеня - гречка, картошка, лук-морковка. Если я готовлю, то с курочкой, а мама вегетарианка, готовит без курицы.

Не первый раз встречаю опусы в стиле ТАКИЕ сосиски 600/кг, пицца ДОРОГАЯ 300/шт(900 в самой скромной пиццерии стоит по всей Москве), мы-то, в отличие от вас ХОРОШИЕ пельмени едим, аж по 500 руб. Какой-то де*биль*ный снобизм и странное чувство превосходства (и, кстати, еда у вас не только химическая, но и весьма недорогая, хотя вам так и не кажется

не страна - мордор! у всех всё по разному. мы в мск (по минимуму из глобусов и пятерочек): молоко, кефир от 45 до..бесконечности, мясо (свиина, баранина) от 330 руб.,говядина по 400, колбаса от 650 сервелаты разные, докторская от 300-сот.яблоки в среднем по 90-100, апельсины 65-70, бананы сегодня купила по 69 руб.масло сливочное 85 руб.пачка в среднем, яйца 65 руб.десяток, но можно найти и второсортные по 53, макароны, например макфа, по 44 руб., масло рафинированное я беру по 58руб. 900 грамм.кстати пресловутые гранаты 170, но мы не любим. иногда берем гранатовый сок в бутылках.
хабаровчане, держитесь! это *****....