Самая лучшая кухня мира - в России

На этом форуме бесполезно говорить о традиционной русской кухне, здесь слишком много руссофобов.
Я обожаю лесные грибы. Жаренные маслята или соленные холодным способом грузди - самая вкусная еда на свете. В общепите такое не купишь, только самой собирать грибы в лесу, самой солить.

А борщ по их мнению это перетертая на мелкой терке свёкла , это ужас просто.))))

Ну какие фрукты?
Единственный настоящий русский фрукт - это яблоко. А из ягод - клюква и вишня.

Автор по одному блюду написал из кухонь разных стран. Как будто там ничего другого нет.
В Японии такая кухня, что забудешь свои расстегаи и перловку и не вспомнишь, и суши лишь маленькая часть, просто наиболее известная в мире и самобытная.
Я люблю русскую еду, все-таки с детства привычка и то. Но зачем унижать другие народы? В Италии только пицца разве? А во Франции лягушки? И все, больше нет вариантов?

Избыток углеводов. Недостаток белка.
Малое разнообразие овощей.
Жиров пожалуй тоже избыток. Но это уже потом появилось.

Мой борщ ели и хвалили)). Но свёклу многие не любят, как и рыбу, правда ваша)

Мангал и лимонный сок к русской кухне отношения не имеют.

Чушь. Русские много ели речной рыбы, разве это не белок? Много ели яиц и грибов. Охотились на речную и лесную птицу. Выращивали домашнюю птицу. Жаркое из гуся было обычным блюдом. Очень много было молочных блюд. Ряженка и варенец появились благодаря русской печи.

Так я про немцев, а не про вас лично.

Это точно, вариации на тему пирогов, рулетов-конвертиков с начинкой и пельменей есть у любого народа.

Первый - пустой бульон с резаными блинами это ужас, маульташе сами о себе отвратные, курбис и лнзенсуппе это перетертые самые банальные, они даже не заморачиваюся туда что-то добавить.

А борщ по их мнению это перетертая на мелкой терке свёкла , это ужас просто.))))

Чушь. Русские много ели речной рыбы, разве это не белок? Много ели яиц и грибов. Охотились на речную и лесную птицу. Выращивали домашнюю птицу. Жаркое из гуся было обычным блюдом. Очень много было молочных блюд. Ряженка и варенец появились благодаря русской печи.

А еще, автор, вы говорите о русской кухне, имея ввиду современную РФ- самую большую страну мира, со всеми климатическими зонами, где живут более 150 народностей, все со своими блюдами, и это как бы тоже кухня России. Сравнивая с моногенными странами, типа Японии, где один народ живет тысячелетия без примесей
Кухня славянских народов не была такой уж нереально сытной, особенно в европейской части.
А если по вашему шашлык, шаверма и строганина- это русская кухня, то я вас удивлю… нет.

Это невкусно ! Они даже нашу солянку умудрились испоганить - банку лечо просто разводят водой и добавляют нарезанную колбасу🤮

А в России вообще все лучшее в мире, не только кухня:
Президент,
Пенсии,
Милиция,
Суды,
Чиновники,
Наука,
Медицина,
Образование...

А у них всё плохо.
Но они этого не понимают.
Мы придем и научим.
Сначала они будут плакать, а потом со слезами благодарить самый добрый и умный в мире русский народ.

Русской кухни практически не существует в наше время. Как обычно, всё ворованное - борщ у Украины, пельмени у Китая и т.д. Традиционно русские блюда, которые с голодухи жрали крестьяне, давно уже никто не ест, по причине их полной несъедобности. Это проще пареной репы.

Это невкусно ! Они даже нашу солянку умудрились испоганить - банку лечо просто разводят водой и добавляют нарезанную колбасу🤮

Вранье.
Не напасешься речной рыбы чтобы "много есть".
Равным образом - охота на птиц - крестьянам работать надо было, некогда "охотиться", тем более, наохотиться чтобы было много.
"Жаркое из гуся было обычным блюдом." Бу Га Га!
Забыли устриц и фрикасе из лягушек 😁

Вранье.
Не напасешься речной рыбы чтобы "много есть".
Равным образом - охота на птиц - крестьянам работать надо было, некогда "охотиться", тем более, наохотиться чтобы было много.
"Жаркое из гуся было обычным блюдом." Бу Га Га!
Забыли устриц и фрикасе из лягушек 😁

Мы никуда не пойдём. И никого ни чему учить не будем. Нам бы выгнать из страны иностранные НКО и либерах, которые нам насильно навязывают чужую культуру и язык, чужие законы и правила. Этого достаточно.

А пироги наши - не еда для нищих?)

Кухня немецкая отвратительно и не вкусная, что она там оказала не знаю но есть это невозможно. Азиатская не для всех. Нормальная еда русская так как она родная нам, а не этот импорт.

Тоже мне, знаток. А груши? А лесная земляника? А малина, смородина, черника, голубица? А крыжовник? А сливы? А брусника? А морошка?

И солянкой называют? Мне одна рассказывала, какую она классную солянку с оливками ела в Питере. Вот как оливки в традиционную солянку попали?

Русской кухни практически не существует в наше время. Как обычно, всё ворованное - борщ у Украины, пельмени у Китая и т.д. Традиционно русские блюда, которые с голодухи жрали крестьяне, давно уже никто не ест, по причине их полной несъедобности. Это проще пареной репы.

На этом форуме бесполезно говорить о традиционной русской кухне, здесь слишком много руссофобов.
Я обожаю лесные грибы. Жаренные маслята или соленные холодным способом грузди - самая вкусная еда на свете. В общепите такое не купишь, только самой собирать грибы в лесу, самой солить.

Было много речной рыбы, посмотрите фото осетра выловленного в Волге, которого держат трое мужиков. Открою вам секрет, с древности на Руси украшали одежду речным жемчугом, его было очень много, а также на экспорт. Да и охотились много и рыбу ловили сетями.

Кухня немецкая отвратительно и не вкусная, что она там оказала не знаю но есть это невозможно. Азиатская не для всех. Нормальная еда русская так как она родная нам, а не этот импорт.

А какие конкретно немецкие блюда вам не нравятся? Я вообще не знакома с немецкой кухней.

Вы точно немецкую еду нормального качества пробовали ?
швайнсхаксе с корочкой на вертеле , разнообразные шницели, мой любимый Ягершницель с грибами, по цыгански тоже норм, разнообразие вурст , натуральных сосисок из сырого мяса для гриля, куча всего обычного для центральной и северной Европы. И для России тоже.

Вы точно немецкую еду нормального качества пробовали ?
швайнсхаксе с корочкой на вертеле , разнообразные шницели, мой любимый Ягершницель с грибами, по цыгански тоже норм, разнообразие вурст , натуральных сосисок из сырого мяса для гриля, куча всего обычного для центральной и северной Европы. И для России тоже.

Нормального, но эта еда не для меня. В Праге свинья на вертеле зашла нормально. И еще какие то блюда .

То есть если что-то лично не для вас, надо в целом обгадить. Сомневаюсь, что особо пробовали. Зато не сомневаюсь, что регулярно едите блюда близкие к немецкой кухне.

Гадость просто, а горчица эта кислящая мерзость, всего сибаса испортили тогда

Если вы не любите горчицу, которую кстати очень любят в России, ядерную, зачем блюдо с ней заказывали ?
Для нас шницель с горчицей и хреном гораздо вкуснее просто отбивной. Я делаю в панировке из черного баварского хлеба. Отдельно о хлебе, баварский черный с семечками, черный Пумперникель, вкусно, полезно.

Если вы не любите горчицу, которую кстати очень любят в России, ядерную, зачем блюдо с ней заказывали ?
Для нас шницель с горчицей и хреном гораздо вкуснее просто отбивной. Я делаю в панировке из черного баварского хлеба. Отдельно о хлебе, баварский черный с семечками, черный Пумперникель, вкусно, полезно.

Если вы не любите горчицу, которую кстати очень любят в России, ядерную, зачем блюдо с ней заказывали ?
Для нас шницель с горчицей и хреном гораздо вкуснее просто отбивной. Я делаю в панировке из черного баварского хлеба. Отдельно о хлебе, баварский черный с семечками, черный Пумперникель, вкусно, полезно.

Да, история, которую на глазах прям сейчас сочиняют и транслируют вам с госканалов

Все что я ела в Германии у меня вызвало отвращение, томно не помню но там кордон блю , битки из картошки, рульки, и тд. Единственное что более менее это баварские сосиски тонкие так как более толстые жирные и вонючие какие то были.

То, что кто-то где-то на фото позирует с осетром, не означает что все так каждый день или хотя бы каждую неделю жировали.
Если так все рыбой и блинами кормились, откуда взялся голодомор в 30-х на Украине, на юге России и в Казахстане?
Ну, ели бы пирожные, раз нет хлеба.. упс - осетрину бы ели с икоркой :-)

Кухня немецкая отвратительно и не вкусная, что она там оказала не знаю но есть это невозможно. Азиатская не для всех. Нормальная еда русская так как она родная нам, а не этот импорт.

Вы точно немецкую еду нормального качества пробовали ?
швайнсхаксе с корочкой на вертеле , разнообразные шницели, мой любимый Ягершницель с грибами, по цыгански тоже норм, разнообразие вурст , натуральных сосисок из сырого мяса для гриля, куча всего обычного для центральной и северной Европы. И для России тоже.

Мы специально раньше старались взять пересадку в Германии долгую, чтоб съесть настоящую свежайшую немецкую кухню. Я далеко не все из нее люблю, не все пробовала, но многие блюда реально вкусны и нам близки.
Регулярно ходим в немецкие рестораны и домой покупаем. Но без фанатизма, калорийно.

Какая разница, затейливо блюдо или не затейливо? Кому как, а мне важнее вкус.

И кстати, в кулинарии "воровства" не бывает, там все по любви и дружбе.

У чешской и немецкой кухонь очень много общего, хотя бы потому, что Чехия веками находилась под сильным немецким влиянием. А главное, они соседи, климат и природа похожи, продукты похожие. И там, и там любят сытную, наваристую пищу и пиво.

Хлеб вкусный, ела на завтраках у подруги когда у нее была она покупала в местной пекарне. Горчицу вашу я не люблю это не горчица это гадость. Я и понятия не имела что рыба будет подаваться с ней. Размазали это желтое 💩по всей тарелке и причем ее очень много было. Все блюдо испоганили.

Ципсотроллей не кормлю.

Назвать примитивной и одноклеточной французскую кухню - это, конечно, оригинально 😄