«Гарниры» - еда для бедных?

В чечевице даже больше, чем в горохе ) В нем не тот крахмал, который в корнеплодах, типа картошки.
Но надо понимать что с крахмалом в горошке и в бобовых вы получите огромное кол-во витаминов, особенно группы В. По содержанию растительного белка горох легко может сравниться с мясом.
В том же рисе много крахмала, и меньше минералов. В картошке мало витаминов группы В, но зато много йода (особенно если запекать в кожуре), это спасение в нашей полосе тем, кто ест мало морских рыб и морепродуктов.
Поэтому от горсти крахмалистого горошка кроме калорий и крахмала вы получите сытость и массу полезностей, по сравнению с макаронами. Но и макароны неплохи-если хорошего качества и тазиком есть

Знаете, вся эта фанатизьма диетная циклична: когда-то кричали, что сыроедение полезно и зарабатывали себе понос, теперь вот модно кето - зарабатывают бляшки холестериновые и атеросклероз. Еще помнится была мода на белковые диеты - почки все дружно сажали. Все проходит - пройдет и это. Но избыток углеводов и правда вреден, но уж от одной каши за весь день точно ничего не будет. Любой перекос в какую-то сторону вреден: вредно есть только животные жиры, так же как и вредно постоянно поглощать пустые углеводы.

Сообщение было удалено

Сестра😄

Попробуйте капусту квашенную делать

Рыба кусочками -- фастфуд?! Смеетесь, что ли?

Соскучилась по нарочанскому.не найду ничего похожего даже.лаваш и всякая фигня только.картошка есть,и на том рада)

ну жри одно мясо. Через месяц загнутся почки

Есть овощи дешевые, но о ни не так вкусны, нужно подбирать рецепты, как готовить ту же свеклу без майонезна, капусту, морковь, тыква. Вы прочитайте про морковку, ее маленькую калорийность в сыром виде и полезность в термически обработанной за счет лучшей усвояемости кератина. А тыква? это просто кладезь, ее просто надо уметь "встроить" кухню, я долго подбирала, мне она не нравилась ни соленая, ни сладкая, ни с маслами, никак.

Может купить эту хрен, котрая хлеб выпекает и самой замутить из ржаной муки? Живете в Европе?

Перечитайте предложение.
Я нигде не писала, что рыба кусочками-это фаст фуд.
Я написала, что рыбную консерву лучше есть иногда, и тогда она не нанесет вреда организму, как и не нанесет вреда иногда съеденный фаст фуд (любой)

Мой муж уже 40 лет жрет только мясо птицу рыбу и твёрдый сыр)))
Про почки и белок это сказки из советской поликлиники 70 годов. Ну или пропаганда - ведь много сотен миллионов народа мясом-рыбой не накормишь, пусть картошку и пшено лопают!

Это не гарнир в нашем понимании. Болоньез - это соус. К котлете недоваренные макароны не пойдут как гарнир) Да и что мы на итальянцев киваем, у них не самое полезное питание. И они огромным количеством свежих овощей ситуацию исправляют

Перечитайте предложение.
Я нигде не писала, что рыба кусочками-это фаст фуд.
Я написала, что рыбную консерву лучше есть иногда, и тогда она не нанесет вреда организму, как и не нанесет вреда иногда съеденный фаст фуд (любой)

Вы перечисляете не совсем еду, а больше закуски и баловство. Похоже на выпендреж, если честно.
Прошутто-свиная ветчина, просто свинок хорошо кормят. Но и едят его как нарезку, ломтиками, а не как кусок мяса типа стейка на ужин. Анчоусы-не еда, а закуска и лакомство, никогда даже в ресторанах никто не подает анчоусы как самостоятельную рыбу в качестве еды. Колбасы-то же самое что и прошутто, вы не будете на ужин есть сегодня колбасу, завтра прошутто, после завтра анчоусы. Грибы то же самое, дополнение, очень редко грибы самостоятельное блюдо.

ну жри одно мясо. Через месяц загнутся почки

Вы хотя бы раз блюдо из ризотто ели? Там всегда обычно добавлено что-то из морепродуктов, курица, сосиска (chorizo), ну либо вегетарианский вариант с грибами, овощами.

Да что вы говорите.... Вы хоть раз в Европе были? В рестораны там ходили в обычные? Вы понятия не имеете, как питаются в других странах, а ссылаетесь на " весь мир".

Речь о пицце вообще то. То , что сверху на тесто кладут.
Список долгий, только часть перечислила.

Не дёшево. Качественный сыр, прошутто, оливки, анчоусы, итальянские колбасы из сырого мяса, даже грибы не дёшево стоят.

Не в этом дело. Может человек жестко комплексует из-за какой-то своей "неправильности" в чужой стране, переносит это на национальность.

Полезного жира!

Попробуйте капусту квашенную делать

Так я тут живу

Какой фильм?

В Батуми.все равно так не получится.скоро приеду отьемся)

Это не гарнир же

Да конечно. Вы явно оссобуку никогда не ели с ризотто ))))
Про поленту зайдите в Википедию хоть почитайте. Заодно на картинку посмотрите , там как раз красиво представлено на тарелке как гарнир.

Японцы прячут рис под стол.

Мой муж уже 40 лет жрет только мясо птицу рыбу и твёрдый сыр)))
Про почки и белок это сказки из советской поликлиники 70 годов. Ну или пропаганда - ведь много сотен миллионов народа мясом-рыбой не накормишь, пусть картошку и пшено лопают!

Ооо, Батуми...потом в Абхазию ездили Сухуми,Пицуда, Гудауты..была там в детстве ... там у такой милой женщины жили в частном доме , волосы черные до щиколоток...когда она их расчесывала, я залипала ))), потом брат там на войну попал

В блюдо спагетти болоньез всегда подразумевается добавление фарша из мяса, который готовится с этим соусом. Вы такие очевидные вещи не знаете, а берегись спорить об итальянской кухне….

Индусы тащат за угол священную корову.

Диванные психологи подоспели) Тема про питание

Там очень красиво , а хлеб черный не пекут получается?

Ооо, Батуми...потом в Абхазию ездили Сухуми,Пицуда, Гудауты..была там в детстве ... там у такой милой женщины жили в частном доме , волосы черные до щиколоток...когда она их расчесывала, я залипала ))), потом брат там на войну попал

Так она так и продается кусочками в банках. Горбуша, сардина и т.д. И никакой не фаст-фуд, не выдумывайте. Вам любой нормальный диетолог скажет, что консервы не вредны. ВОЗ, NHS и прочие вообще не делают разницы между консервами и свежим, всё советуют, лишь бы ели.

Там очень красиво , а хлеб черный не пекут получается?

Европа - это не страна, в каждой стране и каждом регионе своя кухня, но вы какие-то очень странные вещи выдаёте, в частности про самую распространённую кухню мира - итальянскую. Когда вы последний раз были в итальянском ресторане? В какой стране вы живете?

У меня была бабушка, прожила она 92 года. В войну ели лебеду и мокрицу как она говорит. И ничего, выжили, ни язвы, ни церроза печени, ни камней в почках. Она всю жизнь любила покушать, кормила домашними пельменями, варенниками, оладушками, булками, пирогами, блинами, потом я стала взрослой, перестала такое есть.

Я вам про то и говорю - никто в мире так не питается как мы. Никому к котлетке не придёт в голову варить макароны. Овощи едят! И я овощи ем

Этот фильм не единственный. Если для вас нетфликс гарантия правдоподобности, то там куча подобных фильмов есть. Я их много смотрела. И книги есть на тему. Никто ничего опровергнуть не может

Много соли там, это не полезно. Замороженный минтай не дороже консервы, йода очень много.

В Европе не пекут, у них зерна такого нет.

Сообщение было удалено