Гость
Статьи
Советская кухня

Советская кухня

Уважаемые хозяюшки, давайте вспомним советские времена и рецепты тех блюд, что готовили тогда! Что подавали в столовках, вкусно ли это было? Я была тогда совсем ещё маленькой и помню мало чего, но так …

Мария
631 ответ
Последний — Перейти
Страница 4
марьванна
#151
Рахиль

Сообщение было удалено

зерненый творог ?

марьванна
#152
Отец Пикар

Сообщение было удалено

что за желтый дядька у тебя на аватарке? Симпсон что ли ?

марьванна
#153
Зябко

Сообщение было удалено

смородина и кислица

#154
Зябко

Сообщение было удалено

Конечно. Белая смородина и красная смородина)

Гость
#155
марьванна

Сообщение было удалено

а черная?

марьванна
#156
Гость

Сообщение было удалено

черная- просто смородина, красная- кислица )

мы так в детстве называли

#157

Прикольно...

Гость #
#158
Зябко

Сообщение было удалено

Я слышала красная, белая, называется поречка.

марьванна
#159
Гость #

Сообщение было удалено

впервые слышу )

#160
марьванна

Сообщение было удалено

А белая как?

марьванна
#161
Зябко

Сообщение было удалено

ну у нас так красную смородину раньше называли, или просто мы дети так упростили

#162
марьванна

Сообщение было удалено

Это у меня в знак протеста против дискриминации школьных уборщиков на вумане

#163

Блин, вы так круто все описываете, а я даже не жила в союзе, вспомнить нечего((

марьванна
#164
Отец Пикар

Сообщение было удалено

это что за каста такая ?

Якакахи Мнуруками
#165
Гость #

Сообщение было удалено

Порiчки. )). Через "и" русское )

марьванна
#166
Отец Пикар

Сообщение было удалено

белую из детства не помню )

зато черемухи было....мы с бидончиками маленькими по деревьям лазили )

и вообще у нас такая природа....тайга...

#167
марьванна

Сообщение было удалено

А чего Вы с черемухой делали?

#168
марьванна

Сообщение было удалено

Рабочий класс, пролетарият

Гость #
#169
Якакахи Мнуруками

Сообщение было удалено

Слышала, живя в России, видимо, украинцы были. Мне слышалось поречка.))

#170
марьванна

Сообщение было удалено

я черную всегда не любил, гадость какая-то, а красную - очень люблю)

Якакахи Мнуруками
#171

А еще помню как жарили ОГРОМНУЮ чугунную сковородень семечек из подсолнуха и тыквы , потом их чистили и сами делали козинаки )). Ням-ням )

Или когда у меня с братом терпения не хватало - просто съедали семечки под какой-нибудь фильм ).

#172
Якакахи Мнуруками

Сообщение было удалено

Даааа.... Сейчас семки, которые продаются, совсем не как те. Надо как-нибодь на рынке купить крупных и пожарить с маслом и солью)

#173
Отец Пикар

Сообщение было удалено

А, что, обижают школьных уборщиков? Я помню, когда учились, сами дежурили и отмывали. Какой-то идиот придумал настелить в школе белый линолеум и нас заставляли мелкой наждачкой очищать черные полоски от обуви.

Гость #
#174
Зябко

Сообщение было удалено

Да, на Урале пекут пироги с черемухой и еще шаньги. У меня одна из бабушек с Урала, присылала в посылке, необычно.

Якакахи Мнуруками
#175
Зябко

Сообщение было удалено

Да ). Потом язык синий..руки синие...одежда синяя... Попа дома потом тоже синяя , если вдрыпывали парадную одежду ))

марьванна
#176
Зябко

Сообщение было удалено

вы че, девы )

крупная спелая черная черемуха....такая вкуснятина)

сидим, обсасываем ее , косточки выплевываем, губы и языки черные...

Детство, детство, ты куда ушло,

Где уютный уголок нашло.

Детства милого мне не догнать,

Остаётся с грустью вспоминать.

#177
Скотти

Сообщение было удалено

Сейчас издевательства над детьми прекратились)

Якакахи Мнуруками
#178
Отец Пикар

Сообщение было удалено

Да!!! Именно с солью ). Только прокаленные на сковороде получаются именно такие как надо ))

#179

Вообще не помню, что тогда готовили :) Хотя конец совка я ещё застала. Зато помню, какие во дворе были кусты черёмухи. Ирга тоже была. И боярышник. Как выйду во двор гулять - сразу на дерево :) Помню, черёмуха была нереально сладкая и почти не набивала оскомину во рту. Не знаю, что за сорт такой... В школьном дворе росли яблоки-зеленушки. Кислые - жуть, но мы их ели :) Ещё почему-то красная смородина росла. А сейчас уж нет ничего. Недавно приезжала домой - иргу спилили, черёмуху спилили, яблоню спилили, смородины нет... Только боярышник остался.

марьванна
#180
Отец Пикар

Сообщение было удалено

щас дети сразу в суд и моральный ущерб

#181
Зябко

Сообщение было удалено

Ишшо как едят!

марьванна
#182
Зябко

Сообщение было удалено

да как так ?!

вкуснейшая ароматнейшая ягода- черная смородина

очень люблю

#183
Якакахи Мнуруками

Сообщение было удалено

У нас на местных рыночках таких не продаются. Надо на крупный заехать, купить пару-тройку кило)

#184
марьванна

Сообщение было удалено

Вот я и протестую!)

#185
Зябко

Сообщение было удалено

А вино из черноплодки делаете?)

Гость #
#186
Отец Пикар

Сообщение было удалено

Вы не ели хороших сортов черную смородину, она бывает слаже красной!

Может она только на юге растет, не знаю. У нас , когда урожай- не оторваться. На рынке такую не видела. Особый сорт крупная и сладкая. В этом году не будет .. увы.. Почему-то. А в прошлом наелись. Жалко даже варить или молоть, съели сырой.

марьванна
#187
Отец Пикар

Сообщение было удалено

девок будешь на завалинку завлекать сёмками )

#188
Зябко

Сообщение было удалено

Делала это желе из красной смородины. У свекрови была давилка для сока, типа мясорубки, нужно было ручку крутить. Но она у меня и без холодильника стояла.

#189
Гость #

Сообщение было удалено

Ну, не знаю - все на любителя. Красная кисловатая, ее хорошо в жару из холодильника холодной есть)

#190
Зябко

Сообщение было удалено

Да ты шо! Вкуснейшая ягода. Особенно когда крупная и тёмная. Мелкие красненькие черёмушинки имеют слишком вязкий привкус, а эта хороша. Ой, скока ж раз я за ней на деревья лазила... :)

#191
марьванна

Сообщение было удалено

Бабок, скорее - меня уж в теме о пристающих к 20-летним девкам дедкам наставили на путь истинный ;-)

#192
Отец Пикар

Сообщение было удалено

За зиму наши птицы на кормушке съедают по 40 кг. Снегири до Пасхи сидят - улететь не могут.

#193

У нас на даче, кстати, классная чёрная смородина росла. Сладкая-пресладкая. А в том году купила на пробу местную - кисляяяяятина...

#194
Зябко

Сообщение было удалено

Ты никогда не ела сладкую чёрную смородину???

Гость
#195
Гость #

Сообщение было удалено

Ну да, и еще тертый сыр в еврейском салате был.

марьванна
#196
Отец Пикар

Сообщение было удалено

тоже ручки тянешь к упругим девичьим попкам ? )

#197
Скотти

Сообщение было удалено

Я снегирей уже лет сто не видел(

й
#198

Вакенбррюкен

#199
марьванна

Сообщение было удалено

Провожаю взглядом и сокрушенно вздыхаю ;-)

марьванна
#200
Зябко

Сообщение было удалено

так выкорчив....как это по-русски ?

короче- выруби ее и посади сладкую

Предыдущая тема