Гость
Статьи
Советская кухня

Советская кухня

Уважаемые хозяюшки, давайте вспомним советские времена и рецепты тех блюд, что готовили тогда! Что подавали в столовках, вкусно ли это было? Я была тогда совсем ещё маленькой и помню мало чего, но так …

Мария
631 ответ
Последний — Перейти
Страница 11
Алекс
#501
Гость

Сообщение было удалено

ОН знает свою политику , он по своему прав ! Просто мы народ - малограмотное *** !

Гость
#502
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

нет, Сирожа. Этого не было. Мразишем клянусь. Читала на том же "Эхе" . Они давали воспоминания ветеранов.

Гость
#503
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

У меня тоже такой есть. А рядом с ним на полке СЭС Советский энциклопедический словарь 1989 г однотомник 1630 стр и Иллюстрированный энциклопедический словарь 1998 года 893 страницы. Очень интересно сравнивать.

Но большинство статей скопировано, и повторяется во всех трех.

сыночек Серёжа
#504
Гость

Сообщение было удалено

Вот вам статья про немецкие заградотряды:

http://www.diletant.ru/blogs/17408/4610/

#505

офигеть 666 - число красивое )))

#506
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

У немцев своих берегли, чужих уничтожали. А заградотряды - это для русского быдла, да

сыночек Серёжа
#507

"Фельджандармерия" это называлось.

Немцы (солдаты) их ненавидели и обзывали "цепными псами" - у немецких жандармов *** на шее болталась, как ошейник у собак. Это я читал где-то.

Алекс
#508

Я не за Сталинские времена - я против нынешной политики , против уродов стоящих у власти, нет правды , нет закона ! Это страшнее сталинских времен !

Гость
#509

тема была об одном,плавно перешли ни о чем! Начали за здравие,закончили за упокой как говорится

сыночек Серёжа
#510
Отец Пикар

Сообщение было удалено

Ты слепой?

Читай ссылку про немецкие заградотряды - я дважды кидать не буду.

люсия
#511
Гость

Сообщение было удалено

мужики...

#512
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

оооо, гарная статья! У бегущих немцев заградотряд проверил документы - и они расплакались от унижения! ))) По сравнению с пулеметными расчетами, которые выкашивали отступающих русских (в том числе раненых) - это верх бесчеловечности!

сыночек Серёжа
#513

А я еще не понимаю - сейчас вот фильмы про "штрафников" снимают.

Вот их-то и надо было вперед кидать, а сзади - пулеметы ставить.

Как раз в этом случае заградотряды - самое то.

Если штрафников поубивают - мороки меньше - меньше разного мусора в стране останется.

Практично!

сыночек Серёжа
#514
Отец Пикар

Сообщение было удалено

Ты где такой бредятины-то начитался?

На "Эхе"? Да там и не такого напишут :)))

Гость
#515
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

Там про проверку документов, но не слова о стрельбе в спину своим же.

#516
сыночек Серёжа

Сообщение было удалено

По ссылке же - мне очень понравилось. Вот, например:

"Я едва сдерживал слезы. Наконец жандарм вернул мне бумаги и солдатскую книжку, а тем самым и свободу. Штрафной батальон миновал меня. Беря свой ранец, я всхлипнул. Слезы показались и у солдата, что стоял рядом.

Толпа в изумлении взирала на меня. Чувствуя себя полным ничтожеством, я выбежал на улицу через дверь напротив и присоединился к товарищам. Они стояли под дождем в другом конце лагеря, а вовсе не нежились в мягких постелях, о которых мы мечтали. Струившаяся по спинам и плечам вода подтверждала крушение нашей мечты."

Фашисты такие фашисты!)

#517
Гость

Сообщение было удалено

Чудовищные зверства немецкой военной жандармерии!))

сыночек Серёжа
#518

а вот тут: http://alex.gorod.tomsk.ru/index-1289664946.php

автор считает, что никаких расстрелов из пулемета отступавших - в помине не было. Вылавливали дезертиров и предателей, что совершенно правильно.

Алекс
#519

Живем хорошо ! Многие говорят -но это иллюзия ! Дорогие машины , квартиры в элитных домах кто имеет ? Народ да покупает авто по средней стоимости накапливая годами деньги - затем обслуга ! Многие продают упав в кабалу, выбирая сеья или машина !

сыночек Серёжа
#520

Хотя вот насчет штрафников - я считаю, что вполне гуманно гнать их на врага пулеметами. Они другого не заслуживают совершенно.

сыночек Серёжа
#521

Еще штрафниками можно было бы очищать минные поля.

Не нормальных же людей заставлять это делать!

Алекс
#522
Гость

Сообщение было удалено

Тема уже 100 раз поменялась !

Алекс
#523

Это женский форум ! Что здесь делают мужики !

Алекс
#524
Алекс

Сообщение было удалено

И тема не про политику а про то что вам лучше приготовить пожрать !

#525
Алекс

Сообщение было удалено

Мадам, пройдите, пожалуйста, на Вашу персональную (почти) ветку - про мультиварки

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/4303034/

Алекс
#526

Если вы думаете что пожрать вы всегда успеете - хрен вы угадали ! Пожрать вы всегда просите - надо отказать !

Алекс
#527

Есть сайты более углубленные в политические проблемы зайдите туда или у вас ума не хватает по состязаться ?

сыночек Серёжа
#528
Гость

Сообщение было удалено

И Вам тоже.

Алекс
#529
Курт

Сообщение было удалено

хотела бы я видеть такого в реале !

люсия
#530
Гость

Сообщение было удалено

Люсия, а не Люси, и не мадам, а мадемуазель.

Алекс
#531

Кто не спит - пора подумать о завтрашнем дне ! Спать пора !!!!!

люсия
#532
Алекс

Сообщение было удалено

пора! спокойной ночи.

Гриб
#533

Соня(муж.) - Тот Кто Проспит Костер

Соня(жен.) - Та Кто Проснется С Голыми Сиськами

Гриб
#534

Апрель, знакомая

#535
Гриб

Сообщение было удалено

Это тоже ники?

Гриб
#536

Всем привет, кто меня знает, всем привет, кто меня пока не постиг (как сволочь)

Гриб
#537
Скотти

Сообщение было удалено

Это суть сонь. Где-то философская, но в принципе - житейская

#538
Гриб

Сообщение было удалено

Привет, привет!

Но я - спать )))

Гриб
#539

714 Ты из проспавших костер или вторых?

Гриб
#540

Я чет не понял, а куда с вами Курт отправился спать. У него тихий сон? -)))

Гриб
#541

Все правильно, во сне мышцы растут ;-)

Гриб
#542

Да вы офигели, 2х нет, уже спать :-/

Гриб
#543

719 Здорово. Вот, проснулся аж для такого дела -))

Гриб
#544

"Это только дети с их детской непосредственностью, могут сфотографировать памятники сзади. )) И даже на фото памятника маршалу Жукову в кадр влезла только *опа лошади и хвост."

Да ладно, дети непосредственные, это всегда неожиданный ракурс на все ;-)

Гость
#545

С кухни советской короче съехали опять к политике))

А я к кухне вернусь, помню все хорошо и сама начала 60-ых годов рождения, еще бабушка была шеф-поваром в столовой. Столовая была неплохая, ведомственная, относилась к железнодорожникам, было большое депо в ближайщем Подмосковье и вот при нем столовая, где работала бабушка. Конечно часто бывала у нее. На лето их часто командировали в пионерский лагерь или дачу ( вот кстати кто не помнит, раньше у ведомственных садов были загородные дачи и детей на лето вывозили, обычно тут же рядом стоял пионерлагерь). То есть она была спец и по детскому питанию в советское время.

Без особых изысков кормили, но правильно, все было выверено по таблицам детского питания для детей всех возрастов, нормы белков, жиров и углеводов. Я подкармливала весь свой отряд в лагере, приду к бабушке, она мне втихаря теплые булочки с изюмом сует, только что из духовки, я бегом к ребятам. Меня конечно с ней везде отправляли и в лагерь тоже, под присмотром ребенок))

Но все стало гораздо хуже к концу семидесятых, в плане набора продуктов, детского меню. В начале 80- ых бабушка жаловалась, что ей начали подсовывать просроченные продукты снабженцы, это для детей прикиньте.. Раньше был жесточайший контроль.

Гость
#546

Я в школе работаю, там до сих пор советская столовка: сосиски, невкусные супы и борщ, очень крепкий сладкий (чёрный) чай, котлета в сухарях, картошка-пюре на воде, рис пресный, варёная рыба - это вообще нечто, жрать её невозможно, она отдаёт тиной. Салат - нечто невнятное каждый раз с маянезиком. Даже свекла с майонезом, даже морковь. Ну куда ж в России без майонеза.

К коллегам придёшь на день рождение, глядя на стол, уже рыгать охото: шпроты, колбаса сырокопчёная, селёдка. И все удивляются: а что ты ничего не ешь?

Гость
#547

И вообще открою секрет: такая кухня советская возникла после войны. Когда люди были обессилены голодом, а надо было тяжело работать и поднимать страну. Эта пища была признана калорийной, обязательно с хлебом, со сладким крепким чаем. Это пережитки прошлого. И я не понимаю тех, кто считает, что это здоровая русская еда. Здоровая русская еда - это то, чем питались наши предки славяне. Вот это национальная пища.

татьяна
#548
Гость

Сообщение было удалено

+10000000

татьяна
#549
Гость

Сообщение было удалено

+10000000

Гость
#550
Курт

Сообщение было удалено

Так это нормально. Сейчас столько теоретиков-полководцев развелось, наиграются в игрухи за компом и мнят себя стратегами, начиная войны прошлого анализировать. И это при том, что их мозги постоянно в off-функции.

Предыдущая тема