Ну вы-то хоть моете яйца перед приготовлением?!

Перепелиные яйца как раз тем и ценны, что их можно без опаски есть сырыми, потому что перепела не болеют сальмонеллёзом.

А кто не моет яйца- вы хоть руки-то потом после них моете? Ведь всю заразу потом разносите от своих рук. Моя подруга 3-месячного ребёнка чуть не потеряла от сальмонеллёза. Вот каким образом такой маленький ребёнок мог заболеть? Может стол был грязный, положили на него соску и всё или грязными руками до соски дотронулись.

Девушка, сальмонелла так же и внутри яиц есть, в желтках, вы хоть бы почитали. Толку от мытья яиц никакого.

А руки да, моем в процессе приготовления пищи всегда.

Сальмонелла есть почти у всех животных, и у скота и у крыс, которые бегают по всему городу, по тем же лавочкам, где малыши гуляют и облизывают скамейки, и голуби с воробьями сальмонелез переносят, летят, перья разбрасывают, и кошки... В ресторанах никто яйца не моет, однако этим же руками вам приносят потом блюдо на стол.

Не надо доводить все до абсурда.

Ребята! Мойте яйца в белизне и будет вам счастье!

А в хлоргексидине вымачивать если, сальмонелла погибнет?

Не надо меня учить. Даже если на поверхности яйца нет сальмонеллы, сами яйца грязные. Все моют фрукты, овощи и прочее, а яйца помыть -это уже абсурд, оказывается.

В ресторанах, кстати, не только яйца не моют, там и руки забывают помыть.

Вы только дома едите?:) И дети ваши тоже?:) Печально.

Это вам печально, а мне хорошо.

не мою. т.к. считаю, что только размазывать то, что на них там есть. хотя для варки споласкиваю, чтоб на кастрюле краска от штампов не оставалась. грязные яйца не покупаю. упаковка прозрачная и видно их все. руки после яиц естественно мою с мылом, как и после любых животных продуктов. и НЕНАВИЖУ когда разбивают яйца ножом. прям до трясучки. а еще потом этим ножом хлеб режут некоторые. особо умные

Да мне то прекрасно, я везде ем, с кастрюлей не путешествую, и детям в сад и школу тоже тарелки не складываю.

Капец, народ совсем на микробах помешался(((((

а вы чем яйца разбиваете?

Да, да. Я складываю тарелки в школу и везде хожу со своей кастрюлей борща.

Может пилит их ножовкой?

Или об край сковородки бьет, разбрызгивая все вокруг?

да, об край сковородки. а зачем разбрызгивать?) это как? надкалываю и разламываю руками.

причем в турцеях-ебиптах эти яйца охапками жрут и не спрашивают кто что там моет

Погуглите про перепелиные яйца.Почитайте,что пишут врачи.Не верьте всем этим рекламным уловкам.И перепела болеют сальмонеллой.И цесарки(в какой то кулинарной передаче один повар утверждал,что если взять яйца цесарки,можно не бояться сальмонелёза)

вилкой надкалываете?

А некоторые люди вообще их сырыми пьют, не то что не моют, а прям вот так выпивают.

А некоторые люди вообще их сырыми пьют, не то что не моют, а прям вот так выпивают.[/quote]

а как насчет гоголь-моголя?

а как насчет гоголь-моголя?

Да.

Это в яйцах самое полезное.

Да, я слышала и про сальмонеллёз от перепелиных, но некоторые врачи говорят что нельзя заразиться. не знаю, кому верить.

Овощи перед тепловой обработкой все моют.

Овощи перед тепловой обработкой все моют.[/quote]

их еще и чистят. или вы картошку в суп прям с кожурой кидаете?

их еще и чистят. или вы картошку в суп прям с кожурой кидаете?

Ну почему сразу картошка? кабачки, например, или баклажаны. Яблоки перед компотом тоже все моют.

Ну почему сразу картошка? кабачки, например, или баклажаны. Яблоки перед компотом тоже все моют.

энто все с кожурой в приготовление идет, скорлупу же вы не жуете. а яблоки с дачи, например, я не мою, так ем

энто все с кожурой в приготовление идет, скорлупу же вы не жуете. а яблоки с дачи, например, я не мою, так ем

Понятно, что яйца с кожурой никто не ест, но когда яйцо разбиваешь-всё равно белок немного на скорлупе оказывается и мне это неприятно. Поэтому пусть лучше яйцо будет чистым.

только на вумане тетки могут могут назвать мытье яиц выпенрежем и быдлячеством :)

прямо таки холивар устроили из за яиц каких то... вот не пойму, какая всем разница кто там что моет, а что не моет?

Понятно, что яйца с кожурой никто не ест, но когда яйцо разбиваешь-всё равно белок немного на скорлупе оказывается и мне это неприятно. Поэтому пусть лучше яйцо будет чистым.[/quote]

ну у каждого свои методы. сколько людей - столько и мнений

У овощей кожура. А в яичницу может легко попасть скорлупа.

выпил мало ,алкоголь бьет сальмонеллу

Случайно бывает, но специально же никто не будет готовить из немытых овощей.

на овощах земля, на зубах песок хрустеть будет. капусту я не мою

ну это если только с грядки, а в магазинах они как мытые на вид. Кстати, про капусту тоже страшилок много, зря не моете.

ну это если только с грядки, а в магазинах они как мытые на вид. Кстати, про капусту тоже страшилок много, зря не моете.[/quote]

вы сейчас в обморок упадете. я даже мясо сразу готовлю:))))

Да, а потом обратно листья склеиваю.

Мою яйца всегда.И пакеты с кетчупом и молоком тоже.Была я на одном заводе,видели бы вы ,как там пакеты молока и банки с йогуртом валяются.Да и мышей никто не отменял!! это жесть!!

вы сейчас в обморок упадете. я даже мясо сразу готовлю:))))

Дело ваше, главное я вашу стряпню не ем)

Некоторых послушать, так проще сразу курицу наизнанку вывернуть, и в хлорке прополоскать, иначе не уймутся.

вы сейчас в обморок упадете. я даже мясо сразу готовлю:))))[/quote] Дело ваше, главное я вашу стряпню не ем)[/quote]

фарш в магазине не покупаете?

нет

Меня всегда интересовал вопрос, а обрабатывают ли зерно перед тем как молоть из него муку? Там ведь тоже мыши бегают и срут , да и вообще пыль-грязь в зернохранилище

А эту, Высоцкую я иногда смотрю в "Готовим дома", она даже крупу не моет, зелень из пакета достает и тоже не моет.

Колхозница такая пи-пец

Недавно в новостях была статья, что в магазине самым грязным продуктом оказался мытый зелёный салат в пакетах. На упаковке было написано, что его можно не мыть. Проверили его и нашли там кучу возбудителей разных болезней.

А вы моете крупу, которая в одноразовых пакетиках?

А чай вы тоже моете? А сушеные специи?

А как помыть йогурт или моцареллу с брынзой, я совсем не представляю себе возможным. О ужас, молоко надоили, и тут же сквасили. И все сырые молочные продукты так же в риске сальмонелеза.

Крупу в пакетах не покупаю, все остальное бред сивой кобылы

В пакетах крупу сварили - воду СЛИЛИ.

А если в кашу или в плов вывалить немытую крупу, т вся грязь там останется