Фуршет для высоких гостей

Я готовлю один супчик, но он не пюре, но можно его и пюре сделать:-). В кастрюльку добавить масла растительного или оливкового, высыпать пакет замороженных овощей, чем больше компонентов, тем лучше (лук порей, сельдерей, цветная капуста, броколли, шпинат, грибы, морковь и т.д.), обжарить их (если хочешь пюре, то именно сейчас искроши их в блендаре). Далее добавить воды, закипятить, и бросить плавленные сырки 2 шт, со вкусом грибов, например. Еще раз вскипяти, посоли, добавь приправки и супик готов:-). В тарелку зелень и к нему сухарики подай из белого хлеба. На все про все минут 15-20 уходит.

В принципе, сыпы-пюре готовят с добавлением сливок. всегда сначала все варят, жарят, потом рубят, а потмо сливки добавляют разбавленные с водой:-). *** А ты что интересное готовишь?!

Я еще один супчик люблю кушать:-), холодный борщ: покупаешь свеклу маринованную, сразу тертую, накладываешь в тарелку+рубленное варенное яйцо+зелень+свежий огурец мелко рубленный+все заправть кефиром не жирным и добавить не много рассола из банки. Получается холодный борщ, типа окрошки.

оваривют 5 минут брокколи в соленой воде, потом на друшлаг и на сковородку, заливаю смесью из молока и яйца+потертый сыр. минуты 3 -все зарумянивается, сыр плавится. Вкусно и безопасно для фигуры. Ты следишь за весом?

Мягко сказано, что слежу:-). Я очень многое не ем, но готовить для других люблю.

Я тоже люблю ГОТОВИТЬ, времени правда совсем нет сейчас. Когда готовлю-просыпается аппетит и могу лишний раз покушать.Заметила, что начала поправляться-купила эллиптический тренажер, теперь на нем занимаюсь, уже похудела больше, чем набрала, продолжаю!

Я кажыдй день занимаюсь самостоятельно +2-3 раза в неделю в спорт.комплекс хожу (бассейн, кардио-зал, тренажеры, сауна). Я свою почту оставила под ником, хочешь напиши мне туда. Могу фотку послать:-).

Сейчас смотри почту:-)

ты бываешь на форуме Тренер Вася или Петя?

Была в прошлом году, совсем недолго.

Но под другим ником. Уже не вспомню:-)

а я только пару месяцев начала туда ходить, он мне советует заниматься натощак, так я дозанималась,что сердце начало беспокоить. Не знаю что и делать, продолжать до победного конца или переходить на другое время занятий!

когда сбросишь фотку?

А ты "мыло давай":-)!

На счет натощак, я не совсем согласна, я сеъедаю не много творога и зеленый чай выпиваю. я вообще голодной быть не могу. Поэтому рекомендации-рекомендациям, а я выбираю то, при чем мне комфортно.

я тебе сбросила на почту! посмотри!

Все получила:-). Лови письмишко:-).

ПОСМОТРЕЛА, ОТПРАВИЛА ТЕБЕ СВОЕ!

Ты такая скромная девочка, я тебя другой представляла!

За скромную девочку, спасибо:-))). Я прямо разулыбалась.

этуаль, а можно вопрос немного не по теме?Спасибо. У меня народ иногда собирается , так сказать, на коктейль.Выпивка: виски, коктейли, и всякий раз проблемма с закусками.
Так и не нашла пока оптимальный вариант.
Кстати , салад из авокадо с креветками/крабами очень ничего:авокадо, сок лайма ( лимон простит вкус), свежий огурец, креветки/крабы,можно укропчик,майонез совсем немного.С белым вином идет неплохо.

При чем тут закрытое учреждение? Заказала еду с доставкой на дом, из дома до учреждения довез водитель. Самой париться, если даже рецептов не знаете...Сомнительный результат. вВсе будет кривое-косое, "домашненькое". Если собравшиеся с удовольствием поедят простого "домашненького", то к чему тогда дискуссия. Купите книгу "сервировка фуршетов" или найдите на кулинарном сайте чего (их сейчас очень много). Или это просто молодая жена хопчет обьявить на весь интернет, что у нее наконец-то появился муж,и непростой - не последнюю должность в компании занимает :))

Высокие гости - партнеры и высшее руководство...Заказывать в ресторане муж не захочет, ему вообще все равно что будет на столе, бутеров достаточно...Он вообще откуда, ваш муж? Из деревни Зажопинск? Какие бутеры? Вы что, студенты? Или это бандитская сходка, извините...

А че тут извинять?ноги в руки и почухасили отседа!Не нравится-не читайте!А вы девчонки,пишите дальше,пишите..Я хоть стара баба.а то интересного много от вас вызнала,спасибо и Жене и Этуальке..

Солидарна с бабой старой по поводу последних двух недовольных господ, валите-ка вы отсюда в другое место изливать свою желчь! Девочки, а вам огромное спасибо за вашу познавательную дискуссию, совершенно случайно сюда заглянула, а в результате пополнила свою кулинарную книгу массой интересных рецептов. Жена, напишите, пожалуйста, как прошел д/р мужа, надеюсь,Ваши старания будут оценены по достоинству.

Согласна с Mutation и анонимом. Жена, смешно было читать, как вы после первых же критических слов в ваш адрес начали подозревать критикующего в неудачливости и проблемах в личной жизни. Это так типично для русских дамских форумов -по паре фраз ставить "диагноз-он-лайн". Но каждый поет о том, что у него болит, стало быть, скорее, это у вас проблемы. Итак, ближе к теме. Для чего устраивать этот самодельный "фуршет", жарясь на кухне, изготавливая кустарным способом закуски, не имея никакого опыта организации подобных мероприятий? Не лучше было бы поручить это дело профессионалам, которые все красиво и умело приготовят и оформят? Я бы например, не рискнула устраивать подобный балаган, тем более для "высшего руководства". Жена, если ваша домашняя еда не понравится народу, то потом кости перемывать будут прежде всего вам и мужа вы поставите своим "энтузязизмом" просто в неловкое положение, не думали об этом? Но если уж не терпится выпендриться, то надо хотя бы для ответственных случаев готовить проверенные блюда, а не ставить эксперименты на людях. Правда, большое колличество водки может сгладить огрехи приготовления, закусывать чем-то все равно надо...2 стара баба и иже с ней. Здесь фор

форум, и люди вправе высказывать любые мнения. Если вам не нравится, что кто-то выбивается из стройного хора хвалителей ,валите с форума или заведите себе другой интеренет:))

NN-Вы на этом топе гость и не надо тут хозяйничать и отправлять других гостей в другие интернеты, что еще более глупо звучит!

2 Жена! Ну, как твои дела, что приготовила, наверное, все воскресенье прошло за готовкой. Что готовила?

Привет Этуаль!!!
Приготовила конверты из слоеного теста с разными начинками. И ВСЕ!!!
Все остальное купили в маркете(семгу, икру, мяско, колбаску, сыры).Скажу честно, тебя не послушалась и купила свежие овощи и всякие ассорти маринованные(каперсы, оливки, морковку, огурчики маленькие, маслята).
Все как всегда, чем грандиознее планы-тем менее осущиствимыми они становятся! У меня даже в гороскопе написано, что я генератор идей, но воплощать их в жизнь должен кто-то другой!

2 Жена! А ты не Лев по гороскопу?:-) Просто они обычно воплотители идей:-)?***Ну, в целом для сотрудников можно было овощи-закуски, но для гостей в кабинете?!, я бы не стала. Но тебе виднее, раз решила, воплотила в жизнь, значит тому и быть.

воплотители=генераторы, торопилась:-)

Не-а, я Близнецы по гороскопу! Типичный представитель, типичнейший можно сказать!

Мужу не звонила?! Как он там еще в состоянии:-)?!

Пару часов назад был как огурчик!
Сейчас что-то трубу не берет!:)))!

Завтра расскажешь, что к чему, если он в состоянии сегодня будет ответить на все интерессующие тебя вопросы:-).*** А дома его баловать будешь сегодня?!

Я тоже оч. надеюсь, что все закончится хорошо для нас обоих!
В четверг придет его брат с женой на ужин! Наша песня хороша, начинай с начала! Что готовить, ведь я же до 18-00 на работе!!!

Салат можно нарубить с вечера, однозначно, если не овощные, то нормально будет. Горячее тоже с чечера. Гарнир перед приходом гостей. Могу предложить одну вкусную штучку, нравится всем и мужчинам и женщинам. Одно из моих любимых блюд: рулетики мясные с грушей (именно это сочетание мне нравится, а другие кисло-сладкие нет).

Можно вкусно семгу приготовить с таглеателли.

Обьясните, почему жена вообше лезет в работу мужа по каким бы то ни было поводам? это новая российская мода? Кому в офисе интересно как жена о начальнике заботится? Разве что любовнице начальника, если она в этом офисе работает.

Velma - я в РАБОТУ мужа никогда не вмешиваюсь!
Что касается других замечаний, то я сама, например, у себя на работе, с большим интересом наблюдаю за внешним видом своих сотрудников! сразу видно, о ком заботятся, а о ком нет!

ЭТУАЛЬ- ТАГЛЕАТЕЛЛИ ОБОЖАЮ! КАК ТЫ ГОТОВИШЬ СЕМГУ?

Жена, видимо на работе вам больше нечем заняться. а демонстрация кулинарных способностей жены на работе мужа ничто иное как влезание в эту самую работу. Скажите, зачем вам это понадобилось? чтоб всем еше раз напомнить что он женат?

Velma-ему самому очень приятно, что я о нем забочусь!А мне приятно делать ему приятно! Каламбур, но это правда!

купили в маркете мяско, колбаску....какая деревня! Оставляем вас радоваться мяску и колбаске. Наверное, в прежней босоногой жизни наголодалась, бедняжка. Муж из помойки достал за смазливую моську и длинные ноги-оглобли.

ТАГЛЕАТЕЛЛИ ОБОЖАЮ.....как ты их обозвала, бедных?

Жена, даже ник у вас такой, при муже. А сама что из себя представляете?

то я сама, например, у себя на работе, с большим интересом наблюдаю за внешним видом своих сотрудников...А работать не пробовали на работе?

Жена, по-моему, у вас еще и с чувством юмора не в порядке, если вы так среагировали на мои слова о "другом интернете":)) А для того, чтобы здесь высказываться, ничьего разрешения не требуется. Вы создали провокационную тему, вызвавшую недоумение у людей, вы вынесли это на публику, вместо того, чтобы тихо открыть поваренные книги или кулинарные сайты, коим несть числа; вы сразу встали в вызывающую позу, что не прибавило к вам симпатий, кроме как у "старых баб" -так будьте готовы "выслушать" разные мнения...

.....Вы создали провокационную тему, вызвавшую недоумение у людей, вы вынесли это на публику, вместо того....../////NN-вам не надоели эти песни?Скачите с форума на форум как проститутка и гадите везде где только можно....////почитайте психиаторов-ваше поведение -Это диагноз!!! Задумайтесь, пока не поздно!!!