Все должны любить русскую кухню?

А вы в курсе, что от техники приготовления вкус тоже зависит, не только от набора продуктов? Рагу и вок - принципиально разные вещи.

Это как шашлык из кусков мяса и овощей на гриле назвать жаркое с мясом и овощами. Продукты ж те же.

Люблю хороший борщ, гороховый суп, уху, окрошку. Самой готовить лень. Недавно распробовала оливье в исполнении моей подруги: телячий язык вместо колбасы, малосольные огурцы, облегченный вариант майонеза - "веганез". К пельменям в российском варианте равнодушна, азиатские дамплинги мне больше нравятся.

У меня подруга оливье с малосольным лососем делает и свежими огурцами. Интересный вкус.
У нас дома никогда колбасу не клали. Либо без мяса вообще, по мне вкуснее, либо с отварной говядиной. С языком тоже конечно вкусно, но он шёл на другие блюда.

Гречка, холодец, окрошка, щи, каши - для меня это кошмар, а не еда. Неужели люди реально едят гречку?! Майонезные салаты ем, только если сама их приготовила. Люблю котлетки, маринованные огурцы и помидоры, капусту соленую-ядреную.
Никто не обязан любить русскую кухню, она тяжелая, вкус и внешний вид оставляет желать лучшего. Еще раньше везде сыпали укроп, вот где настоящая жесть, такое есть нельзя. Честно, не задумываюсь по поводу того, что за кухня, просто готовлю, что нравится. Например, вместо борща готовлю свекольный суп с брокколи, очень вкусно.

пюре + котлетка + свежий салат = пища богов
пойду поем что ли...

Я лет до 35 гречку крайне не любила.
Пока не попробовала запаренную. Не варенную. Перевернуло мой мир ). Оказалось не только можно есть, но для меня именно вкусно и нет этого противного запаха от варки. Никогда не переваренная. Даже муж, который всегда морду от гречки кривил стал с удовольствием есть.
На основе запаренной делаю всевозможные простые легкие блюда. С зеленью , свежим огурцом, Фетой например. С пекинской капустой, зелёным луком, кунжутным маслом. Яйцо варенное. Сыр. Салатные листья. Что дома есть и на что фантазии хватает. Можно холодным или горячим.
Запаренную кладу в острый азиатский суп. Опытным путём выяснили для нас вкуснее всего. Ещё обожаю собу. Но ее тяжело из одной гречки найти. Часто пшеничную муку добавляют, много.

Расскажите рецепт свекольника с броколли ? Как я понимаю гораздо быстрее и проще борща.

А чего быстрее борща? В борще главное грудинку правильно выбрать и правильно сварить. А если борщ без мяса сделать то и он быстрым будет.

Балканы преимущественно славяне населяют)

Я вам сейчас буль бой у е б у)))за лепешечки 😂

Ну а что такое драники? Ты объясни!

Не будет красный борщ быстрым никогда , что с мясом, что без. Рецептура не позволяет.

Я ем гречку. Очень люблю ее.

Я вот "шубу" не очень люблю, в детстве не любила вообще, потому что там в селедке кости были, как их не выбирай перед готовкой.. но под водку идеально, мне кажется. Сама я не пробовала, не пью водку. На нг мама готовила, я попробовала, на удивление довольно не плохо, но все-равно не нравится сочетание вкусов. Майонез не ем, пельмени терпеть не могу, особенно запах при варке. Все время мерещится, что кто-то блюет - вот такой запах. Мимозу не люблю. Свинину не люблю. А вот щи и борщ обожаю, но только личного производства.

Тертая на мелкую треку картошка, сырое яйцо,лук тоже кашицу. Соль.сцедить воду,и жарьте блинчики.вот это драники-драная на терке картошка. Едят со сметаной в основном.

Картофельные оладьи.
Во многих кухнях мира, не только славянских, распространенно.
Мне картопляники больше нравились, с грибами. Эх жаль не могу картофель есть, фигура не позволяет. Столько вкусных блюд в мире с ним.

Я вот кстати гречку иногда ем, а вот окрошку нет, плавающие в квасе овощи и колбаса как то мне не... Холодец - ну попробую ложечку из вежливости если предложат, но самой готовить и есть.это тазиками тоже нет. Вообще вот в основном все это вот советское от неумения русских женщин готовить. Вот даже элементарное мясо кусок пожарить не умеют, выжаривают по часу до состояния либо подошвы либо разваренной тряпки, соус чтобы сделать к тому же мясу - делают круглые глаза, а зачем? Ну как бы затем, чтобы на сухую не грызть. Гвоздь программы, что не подают нож к мясу - только вилку, типа разрывайте гостюшки мяско зубами и пальцами. Стыдно, короче, за наших русскихь«хозяюшек»

Поехать вам надо в Англию посмотреть пожить там, посмотреть на ихних хозяюшек. Не писали бы сейчас эту белиберду про русских женщин.

Вы где сама живёте? Уехали из России наверное на ПМЖ? Вот вы грязью и обливание русских баб потому что завидуете им. Так?

Советским хозяюшкам памятник надо ставить. Из омна конфетку приготовить.
Какое мясо поджарить? Вы видели то мясо в советские годы? Остальные продукты?
Мясо годное для жарки продавалось исключительно на базарах рано утром и стоило больших денег. С остальным надо было возиться часами . И точно не жарить.

Вы в своем уме? Чему мне завидовать? Вы на себя со стороны хоть посмотрите, готовить не умеют, при слове вок, которое известно от Аляски до Китая впадают в ступор, пихают всем свои майонезные салаты,которые никто в здравом уме есть не будет, чему там завидовать то?

Советские годы закончились 30 лет назад. Я не собираюсь обсуждать кухню того времени, сейчас слава богу другие времена и можно и мясо и рыбу и чего только нужно купить. Но лень. И денег нет. И посмотреть на том же ютубе видео какого-нибудь повара гордыня не позволяет, поэтому да, борщ и окрошка с шубой рулят😀

Англию тут выше уже приводили как пример страны, население которой вовсе не гордится своей национальной кухней )))

Ну, я не люблю русскую кухню, потому что много хрящей, кожи, жира, печени, сердечек используется, а я только чисто филе могу есть. Мне б тарелочку риса с водорослями и я довольна.

Фу, черная мерзота

Ну а что вы здесь на российском форуме распинаетесь то? Уехали из России на ПМЖ за рубеж и забудьте родину как страшный сон! Какая вам разница что и как мы здесь едим?

Дело даже не в кухне. Англичане сами по себе страшно грязные! Видели бы вы, например, как они там посуду моют! Есть из тарелок противно и опасно.

У них посудомойки какие-то особенные ?

А русские не грязные? Тут недавно тема была, что нужно мыться раз в неделю, многие поддержали.

У них никаких посудомоек в семьях нет. Посудомойные машины у них только в пабах (ресторан по нашему). Пылесосов нет в домах.

Вы на Украине совсем никогда не моетесь потому что у вас годами не бывает горячей воды.последний раз горячая вода была у вас в Киеве три года назад. А в регионах нет совсем водоснабжения.

Опять вы здесь? Вы мне надоели, ну съездите в Англию и посмотрите как там, если вы переехать туда не захотели. А то муж ваш был там а вы нет. Вам же интересно!

А я говяжий студень люблю. Кстати он полезен для суставов. Оливье тоже с говядиной, котлеты только свои домашние без хлеба и яйца. Мясо, репчатый лук, соль, перец. Иногда в фарш укроп или жгучий перец. Можно соус какой нибудь. Сельдь под шубой тоже можно. Борщ тоже люблю а так же харчо. Нормальные сытные блюда. Вот окрошку терпеть не могу.

Опять бред полился. Непонятно только на кого рассчитаный.

С чего вы решили, что я не была в Англии ???

Вы выдаёте себя своими вопросами. Ваш муж был а вы нет, но хотелось бы вам съездить. Попасть туда визу получить трудно, они в Шенген не входят. Тем более сейчас в период напряжённости даже как турист тяжело попасть. Вдруг вы там скрипаля ещё раз отравить хотите?

Мне вообще в англию виза не нужна, угомонитесь.
Вопрос был риторический. В ответ на ваш откровенный бред.

Там котлеты без хлеба и картошки, в так нормальные мясные котлеты это норм. Пельмени домашние иногда могу съесть, но покупные, даже дорогие, только с большой голодухи, а в детстве любила.

Бигмак уж лучше шубы, шуба для меня худший салат из детства. Терпеть такой вкус не могу, сочетание продуктов не люблю такое. Бигмак и чизбургер норм, но сейчас подпортился, люблю роллы, рис с овощами, плов, оливье норм, салат овощной, шаурму обожаю(но смотря в каком месте покупать), пицца так себе, если не с колбасой то норм. Сыр очень люблю, наггетсы, спагетти. И многое другое. В мире столько рецептов, что за всю жизнь все не приготовишь

А можете представить, что кто-то их просто не любит, я не говорю что это ужасное блюдо, но мне не очень. Но это ж невозможно да? Можно не любить любую кухню мира, но только не русскую, украинскую, белорусскую?

Просто я сказала свое мнение, так как уже надоело, что эти блюда прям считают самыми лучшими в мире, и их всех должны все любить

Ну ешь, а я люблю морепродукты тоже и что? Ну дело в том, если кто-то не любит морепродукты это норм, а если кто-то не любит каши и тд, то прям поверить не могут, и сразу "ой вам не так готовили", надоело.

Жесть, "больно". Капец хах

Гороховая каша норм из этого списка. А роллы обожаю, хотя раньше не особо нравились. А борщ так и не зашёл, каждому свое наверно. А советские котлеты это худшее для меня.

Именно так! Можно не любить что угодно кроме русской кухни. Потому что мы на ней выросли. Если кто то говорит на русском языке и не любит русскую кухню считаю что есть повод усомниться в его адекватности.

Окрошка кстати нравится мне, но с мясом, с колбасой бррр. Я вообще докторскую колбасу, хоть супер дорогую, только с голодухи съесть могу немного, а так противен этот вкус.

Да кстати, не люблю "сырые" макароны которые просто поливают кетчупом из упаковки или рядом мясо кидают. Ну да, есть можно, но совсем не то, когда спагеты в соусе уже и мясом делают(это намного вкуснне). Макароны по флотски, или как там их, мне нравятся кстати. Лучше чем пустые макароны и рядом кусок мяса как лапоть на вкус.

Гороховый суп Норм тема, и грибной тоже. Не то что люблю эти блюда, но есть можно

Вам и не дадут. Всех женщин без мужа если она хочет въехать одна то они автоматически подозревают в проституции. Ну представьте, приезжает пакистанец жить в Англию и по шариату с ним приезжает все его четыре жены. Напряг получается на одного мужчину три- четыре женщины въезжают. Поэтому женщинам они очень плохо визы дают.

Про котлеты согласна. Как же я их в детстве ненавидела. Не могла проглотить принципиально.
Но ради справедливости это было вынужденное блюдо для страны, в условиях некачественного мяса и его дефицита. Домашний бургер , без булки, качественная молотая говядина на гриле без любых добавок, помимо специй, я ем нормально. От одного запаха советских котлет выворачивает. При этом люблю Пожарские из рубленого куриного мяса и котлеты по-киевски.