Что мужчины вкладывают в понятие интересная женщина?

Может как раз противоположность и интересна?

это значит меня к девушке тянет, потому что есть какая-то совместимость, и плюс у нее развит интеллект. Ты можешь конечно заниматься чем угодно, рисовать картины, но если нет совпадений по интеллекту, то ... конечно наверно не самые лучшие собеседники будем

С которой весело и приятно проводить время.
Сейчас много «творческих» личностей, которые занимаются упорядочиванием времени на всяких мастер-классах и фуфле. Это не говорит о том, что они творческие.
А обычная нетворческая женщина может обладать прекрасным чувством юмора и мужчина будет наслаждаться ей. А если она еще выглядит классно и готовит хорошо- то вообще сокровище.
Но мужчины ведь разные. Кому-то подавлять надо любую. Это совсем другая тогда история и интересы.

Отличающаяся от стандартной в мышлении

Интересная женщина, это покорная, молчаливая, сексуальная, скромная, хорошая хозяйка, массажистка, естественная красота и девственница.
Два качества, кроме девственности, могут отсутствовать, это допустимо.