Мужчина пытается убедить меня, что он мне нравиться

Неадекватный человек просто. Держите расстояние и лучше не раасказывайте коллегам об этом, разве что если они спросят, иначе будет выглядеть, что это у Вас он постоянно на уме и поэтому говорите о нём постоянно. Никому ничего не доказывайте и не оправдывайтесь. Человек мелкий и подлый, способен Вам создать большие проблемы на работе, к сожалению. Как говорится, с идиотами лучше не связываться, потому что у них нет стратегии и они могут подействовать очень иррационально. Он из той же серии идиотов, которые разбивают стекло дорогой машины только ради того, чтобы украсть сумочку с 10 долларами на переднем сидении или устроить ядерное нападение на страну чтобы добиться победу над территорией 10 кв. км., то есть он не станет бояться за свою репутацию или за своё место если решит Вам большеую подляну устроить, даже если эта подляна не то что бы испортит Вам жизнь. Поэтому, открыто держитесь подальше, особенно после такого поведения с его стороны, устройте ему холодную войну. Так и остальные коллеги поймут, что он неадекват.

Он шиз

понимаю вас, это раздражает
скоро вы и сами начнете смущаться и поверите что он вам нравится

Либо полный игнор, либо прикалыватесь над ним: да, да, люблю, жить не могу, ночами без тебя не сплю, и все это не язвительно, а со смехом. Но для второго варианта нужно быть легкой на позитиве, а вы слишком заморачиваетесь.

Он просто любит флиртовать и получать женское внимание.

Не воспринимайте всерьез

Меня больше удивляет то, почему вы так серьезно к этому относитесь. Будто вас заставляют. Он может вообще шутит так.

да вы правы, но при этом как я писала выше "Однажды сказал мне "Ну я же женат" (они не расписаны) таким тоном как будто я пять минут назад к нему клеилась", т.е тыкает мне что якобы я за ним бегаю, а он мне отказывает (чего конечно же нет).

Увольняйся. И сюда не пиши больше.