Почему люди упорно не хотят принимать новое ?

Да, есть такие люди. И есть боязнь всего нового, страх перемен. Вот им так комфортно. Имеют право. Это их выбор

Пока что-то Новое не пройдёт "Обкатку" в чужих руках -- лучше к нему не прикасаться.

Да никто не говорил, что не имеют
Просто интересно почему.
У меня родители такие - ненавидят все новое, родились в СССР там и остались. Но через время используют если им выгодно. Мама издевалась и ржала над теми, кто снимал селфи, неприятно было, а сама сейчас постоянно себя снимает потому что выгодно - в инстаграме лайки ставят.
Лицемерие. Так вот не могу понять причину именно такого ярости ко всему новому. Не просто « мне не комфортно - я не делаю»
А вот ярости сопоставимой с неадекватностью

Вы, очевидно, живёте в первый раз. И не знаете, что так было во все времена. Консерватизм имеет свой исторический смысл. Успокойтесь, будьте Тарелкиным, который бежал впереди, а за ним уже поспешал прогресс.

Имхо это возрастное. Чем старше, тем труднее принимать что-то новое. Ну плюс консерватизм, заложенный в характере. Хотя второе больше к жизненном укладу относится.

Я тоже таких людей не понимаю. Так и пишут - варишь самогон. Почему они не хотят принимать новое? Я варю виски.
Ну или кар машиной называют. Что за старые предрассудки? У меня кар а не машина. И я подэнсить на дэнспол иду, а не танцевать на танцполе.

Чизкейк не новое, а творожный кекс, рисование на планшете и масляными красками тоже из разных категорий, как сравнивать красное с холодным

Кекс это кредиторское изделие из бисквитного или дрожжевого теста, а в чизкейке тонкий слой песочного теста.

Есть ёмкое определение для всей хлебобулочной продукции-сдоба!

А чего просто на английский не перейдем? Все эти "нововведения" и так скопированы оттуда. Порой из того что говорят такие "продвинутые" только предлоги и понятны.

Так это же консерватизм, типичгая человеческая черта. Вы бы еще спросили почему люди ceксом занимаются. Да потому что это в их природе. И консерватизм тоже в природе человека. Чтобы создать новые нейронные связи (то есть запомнить, осмыслить новую информацию) мозги нужно приложить в разы больше электрических импульсов, ну то есть по факту это труднее. А пользоваться тем, к чему ты привые легче. Далеко не все люди открыты новому. Новое - это неизвестность, а там, где неизвестность, там потенциальная опасность.