Что с мамой?

Мама не работает. Может самоутверждается таким способом.
Мол, вот я что сделала сама, без помощи кого-то- стащила карандаши.
У человека же , по пирамиде Маслоу даже , есть потребность в самоутверждении.

Вот она, сама, заработала мороженое, сама сперла карандаши. Могла бы и купить, может быть за счет мужа, но хочется то САМОЙ.

А может быть что-то другое.

Нет. Мои родители всегда честным путем все приобретали и сами зарабатывали.

Это вид психического расстройства, свойственный почти всем женщинам, выросшим при совке и познавшим все его прелести: дефицит и прочее. У меня мама такая же. Любви к халяве у неё правда нет (она гордая), но в быту её экономичность противоречит здравому смыслу. Её невозможно убедить, что сейчас купить можно всё, и что цены на многие бытовые, например, товары совсем необременительные. Если это Фэйри, то она едва-едва в воде разведет, чтобы перемыть всю посуду; если это бумага, то она на маленьком клочке что-то пишет максимально мелким почерком; заставить её выбросить старую ненужную вещь абсолютно невозможно - она прямо физически от этого страдает. Но всё-равно люблю её и жалею, потакаю всем её причудам. Родители у нас одни, у них было совсем другое детство и условия жизни, не нам их судить.

Ну если учесть склонность вашей мамы к клептомании, избегание работы, и особую брезгливость - срезать края края хлеба...Да и не работать с мужем токарем- не особая роскошь....
Можно сделать вывод, что мама хранит себя всеми возможными способами.
Почему уж она так щепетильно к себе относиться , тут никто не скажет.
Вы возьмите да спросите у нее про ее детство. Как к ней относились родители, что ей говорили. Сами все и поймете. Это воспитание .