Приготовила нам макароны с мясом на обед - потратила. Как выживать?

Да без всего можно. Хлеб, овсянка, перловка, картошка, капуста, суповой набор и обрезки какие, вода из под крана. Жить можно, правда плохо и не долго ) Смысл в чем? Есть разумная экономия, а есть нищета или психиатрия. В ситуации автора кстати гораздо выгоднее и проще обойтись без готовки мужу, который не оплачивает не только дополнительный труд, эту готовку, но и свою еду, а жрёт за ее счёт. В таком случае она одна что хочет будет есть не глядя особо на цены, ещё и отложит. 70т на еду, на одну пусть 40 - что хочется от пуза, 30 в заначку. Советчики ))

С ума сойти сколько тут понаписали. Критики в мой адрес и в адрес организации нашего с мужем бюджета. Хоть вопрос был и не в этом, но прокомментирую - муж дает мне ежемесячно 40 тыс.руб., в целом вполне покрывает расходы на его питание. Возможно, я больше вкладываюсь в бытовые расходы, но муж оплачивает наш отпуск два раза в год и это очень дорого. А ещё он финансирует наш досуг в выходные, что тоже совсем недёшево - если просто рестик, то около 10 тыс, если рестик и концерт /театр, то уже 20 тыс.руб. И это каждую неделю.
Мы не олигархи и живет в однокомнатной квартипе

По разному, раз в день, иногда котлеты мясные или куриные параллельно бывают, запеканка, салат, я говорю о том что из кг мяса получается порций 9 к гарниру. А не на один раз на двоих как ест автор.

Не мясо, это в магнитах и пятерочках на распродаже за 200 руб кг. За 400 в мясном магазине, уже фарш из мяса, только низкокачественного.

Макароны не самые плохие 100 рублей за пачку, это на 2 раза для М и Ж. Мясо беру в мясном магазине, сама разделываю и морожу порционно на будущее. 700 г мяса 520 руб, свинина. Для подливы муки ложка.. рублей 5 максимум. Ну там специи масло подсолнечное итого еще рублей 15. Дешево.

Я с вами в целом согласна. Мы слишком много жрем. Мои деды и бабки ели в несколько раз меньше, физически пахали и жили до 85-92 лет. Мясо было только в выходные и то не всегда. Ели щи, каши, уху. Потому что посты православные же еще. А мы едим мясо часто не 1 раз в день. Ну и вот куча болезней... Онкология у молодых.

С ума сойти сколько тут понаписали. Критики в мой адрес и в адрес организации нашего с мужем бюджета. Хоть вопрос был и не в этом, но прокомментирую - муж дает мне ежемесячно 40 тыс.руб., в целом вполне покрывает расходы на его питание. Возможно, я больше вкладываюсь в бытовые расходы, но муж оплачивает наш отпуск два раза в год и это очень дорого. А ещё он финансирует наш досуг в выходные, что тоже совсем недёшево - если просто рестик, то около 10 тыс, если рестик и концерт /театр, то уже 20 тыс.руб. И это каждую неделю.
Мы не олигархи и живет в однокомнатной квартипе

Вы будете так питаться? Строго по 2 котлеты 2 раза в день, 5 дней одни эти котлеты? Кроме этих котлет вы ничего больше не съедите за эти 5 дней? )))

1. Если в семье вы готовите и вообще быт в основном на вас, то бытовые расходы должны быть полностью на муже как само собой разумеется. Или скидываться на домработницу с готовкой/клининг/доставка/каждый питается сам, а уборка строго по очереди. 2. Досуг здесь вообще не причем. Многие мужчины оплачивают совместный досуг и путешествия без всягото совместного проживания, просто любовнице. 3. Траты ваши не рациональны, если вы живёте в однушке. Разумнее временно ужаться и расшириться до нормального жилья. 4. Но не с этим мужчиной. Для семьи он по сути не делает ничего, чисто для своего комфорта и удовольствия. О совместном будущем не думает. Деньги на быт брать у жены - дно, бытовые расходы в любом случае на муже, если жена этот быт ведёт физически, трудом. А если вы вздумаете от этого человека родить, он себя во всей красе покажет, все признаки налицо. Так что вас правильно критикуют. Не обижаться надо, а задуматься. Вы ещё молоды, и да, ещё "на гормонах и бабочках в животе". В декрете плакать и экономить на всем гораздо неприятнее, чем сейчас снять розовые очки.

Вы параллельно ещё едите мясо. Вероятно, порой рыбу. Плюс многое другое, завтрак, фрукты, возможно и вне дома что-то - это все вы не считаете. Естественно, на один прием пищи, как у автора, тем более это блюдо, выходит неоправданно дорого. Но вот это "мы на эту сумму 3 дня едим" - неправда, т.к. люди много чего ещё едят, продукты не одномоментно все покупаются, а разную мелочь типа кофе, йогурт и т.д. и т.п. многие просто не считают.

И покупать в сезон замороженный перец вы конечно круто сообразили)

Мимо по всем пунктам. Чтобы поменять мою однокомнатную квартиру на аналогичную двухкомнатную нужно как минимум 8 млн. руб. Если я буду откладывать в одиночку, например, по 50 тыс.руб. в месяц, то мне понадобится 13 с половиной лет. Так себе перспектива - 13 лет мучений и ограничений ради двухкомнатной квартиры. И я рада, что я не любовница. Мне нравится жить вместе с мужем, нам здорово вместе, если кому-то более комфортно быть просто любовницей и проводить хорошо время за счет мужчины - это их выбор, но мне нравится всегда быть вместе, для меня это абсолютный кайф. И я не считаю, что муж должен меня полностью обеспечивать.
Нам по 35 и детей не планируем, поэтому тема с декретом не актуальна.

Во всем вы правы, все ваши советы по хозяйству совершенно верные. Но есть один нюанс - а с какого собственно перепуга работающая женщина должна вести это хозяйство, тратить время, силы, заморачиваться, если с мужем у них раздельный бюджет? ) Муж даёт на свою еду, оплачивает отдых и досуг. На свои 40т пусть питается сам как хочет, автор сама на сколько считает нужным и как хочет. Досуг и отдых оплачивают многие просто любовницам, без всякого быта, ещё и подарки дарят, и деньги дают. Автор что, страшко внешне? Вряд ли. Кстати, я совершенно не удивлюсь, если однушка, в которой живут - та самая кв автора, о которой она пишет. Тогда вообще феерично )) Советы ваши разумны и правильны, но за мелочами вы главного не видите. У автора хитроза дый муж, который всерьез о совместном будущем не думает, очень сомнительно что автора любит, для нее делает самый минимум. Не оплачивал бы ещё и общий досуг - автор бы уже гораздо менее восторженно ко всему относилась )) Если у него доход 200+, вероятно больше, поскольку у автора 100 есть как минимум, и она пишет что намного меньше мужа зарабатывает, то его траты условно : 40т на свой же прокорм + готовка, около 80т на развлекалки (не ради жены специально, сам отдыхает и развлекается тоже, ну платит и за нее, так она в любой момент рядом для секса без презерватива). Извините, в Москве он эти 80 на проституток потратит в месяц. С риском заразиться и пару раз в неделю. Здесь поднималась эта тема, час 10т у молодой и симпатичной. Пусть 150т его траты. На себя по сути, на свои удовольствия и удобства. Остальное себе. У автора на одну еду 70, + другая бытовуха мелкая, как факт 100 + - есть, женские мелочи. Так? У нее в остатке ноль практически. У него + - 100т. В придачу на ней готовка и быт, в придачу на ней риски связанные с сексом : предохранение, возможность залета. Вполне норм он устроился )) Отдых 2 раза в год? Того не стоит. Все ваши советы норм - при ОБЩЕМ бюджете семьи.

Автор, теперь понятно, вы молоды и вести хозяйство толком не умеете) На самом деле можно питаться в два раза дешевле и лучше. И пардон, но готовить вы тоже не умеете, судя по описанию вашего блюда в старт топике. Готовый соус Балилла - отрава страшная, зачем портить им мясо. С ложкой томатной пасты (1 рубль), ложкой муки (1 рубль), луковицей (1 рубль) и водой (о руб.) соус был бы гораздо вкуснее. Обжариваете лук, столовую ложку муки и томатной пасты размешиваете вилкой в стакане воды, чтобы не было комков и добавляете в лук, супер соус готов. Порезанное мясо тоже никогда не надо покупать, только цельный кусок. Но это не страшно, я в вашем возрасте гораздо хуже готовила, научитесь

Куда то вас не туда несёт) Обычная молодая влюбленная пара, только начали жить, оба работают и вместе тратят на хозяйство. Еще пока не совсем научились. Не олигархи видимо, чтобы парень прям сразу и все на себя взял. Как будто у всех по другому и с 20 лет уходят жить на все готовое сразу с 20-летним миллионером) Массово))

Я тоже удивилась зачем автор бариллу добавила, когда была банка помидор в собственном соку. Густой томатный сок туда мелко порезанной зелени, соглашусь барилла - отрава.

Кстати, паста с соусом - самая дешевая еда. Соус какой угодно можно, сливки с грибами, болоньез, карбонара (это вообще копейки и легко готовить и сытно), баклажаны с томатами. Итальянцы не едят макароны в качестве гарнира, они бы убили за это)) Они бы вообще офигели от блюда Автора))

А где дешевле?

Расскажите больше о себе, всегда хотелось узнать портрет покупателя магазинов Вкусвилл, Азбука вкуса и подобных странных мест

Это не разводка. Овощи и фрукты, закупленные на рынке неделю в холодильнике не лежат. Да и мясо испортится. А вы вообще видели как с мясом на рынке обращаются? Валяется где попало. Чувак берет деньги той же рукой что и мясо. Плюс мошки, мухи м проч.

Я тоже удивилась зачем автор бариллу добавила, когда была банка помидор в собственном соку. Густой томатный сок туда мелко порезанной зелени, соглашусь барилла - отрава.

Почитайте внимательно, что пишет автор. Про их возраст, у кого живут, доходы, распределение бюджета и т.д. Если бы речь шла про студентов на съеме или сразу после вуза молодой семье, с общим пока ещё скромным бюджетом - я бы плюсовала к вашим и свои подобные "советы от бывалой хозяйки молодой". А здесь далеко всё не так мимимишно и радужно. Очень далеко.

Помидоры и перец тушились вместе с мясом, это было одно блюдо. Макароны были с соусом из смеси бариллы, сметаны и пармезана. И сверху тоже пармезан))
Я люблю бариллу, особенно арабьятту, но и неаполетана тоже нормес

Паста с соусом была отдельно, а мясо отдельно)

Ой, мне не до этого, я сегодня на концерт иду))

А зачем вы бариллу со сметаной то смешали?)) Мясо и так само себе с соусом получилось (куча жидкости ведь от помидор), а вы еще и к макаронам банку соуса бухнули)) Со сметанкой. Автор, то место где вы ищете рецепты очень нехорошее😂

И как это есть, как два отдельных блюда? И зачем их одновременно готовить? Макароны только свежие едят, итальянцы бы умерли если бы узнали, что их разогревают

Макароны не самые плохие 100 рублей за пачку, это на 2 раза для М и Ж. Мясо беру в мясном магазине, сама разделываю и морожу порционно на будущее. 700 г мяса 520 руб, свинина. Для подливы муки ложка.. рублей 5 максимум. Ну там специи масло подсолнечное итого еще рублей 15. Дешево.

Я с вами в целом согласна. Мы слишком много жрем. Мои деды и бабки ели в несколько раз меньше, физически пахали и жили до 85-92 лет. Мясо было только в выходные и то не всегда. Ели щи, каши, уху. Потому что посты православные же еще. А мы едим мясо часто не 1 раз в день. Ну и вот куча болезней... Онкология у молодых.

Вы параллельно ещё едите мясо. Вероятно, порой рыбу. Плюс многое другое, завтрак, фрукты, возможно и вне дома что-то - это все вы не считаете. Естественно, на один прием пищи, как у автора, тем более это блюдо, выходит неоправданно дорого. Но вот это "мы на эту сумму 3 дня едим" - неправда, т.к. люди много чего ещё едят, продукты не одномоментно все покупаются, а разную мелочь типа кофе, йогурт и т.д. и т.п. многие просто не считают.

Онкология - из-за химических соединений, не только в продуктах причем, а везде. А кто действительно физически пахал, или нормально питался и мясо ел каждый день кроме постных, ел и другие сытные блюда (постные блюда тоже есть очень сытные). Или болел и протягивал ноги ещё намного раньше, чем сейчас умирают. Сказок не надо. На пустых щах и пустых кашках, ну пусть с ухой, физически пахать и быть здоровым невозможно.

Автор, теперь понятно, вы молоды и вести хозяйство толком не умеете) На самом деле можно питаться в два раза дешевле и лучше. И пардон, но готовить вы тоже не умеете, судя по описанию вашего блюда в старт топике. Готовый соус Балилла - отрава страшная, зачем портить им мясо. С ложкой томатной пасты (1 рубль), ложкой муки (1 рубль), луковицей (1 рубль) и водой (о руб.) соус был бы гораздо вкуснее. Обжариваете лук, столовую ложку муки и томатной пасты размешиваете вилкой в стакане воды, чтобы не было комков и добавляете в лук, супер соус готов. Порезанное мясо тоже никогда не надо покупать, только цельный кусок. Но это не страшно, я в вашем возрасте гораздо хуже готовила, научитесь

Кстати, паста с соусом - самая дешевая еда. Соус какой угодно можно, сливки с грибами, болоньез, карбонара (это вообще копейки и легко готовить и сытно), баклажаны с томатами. Итальянцы не едят макароны в качестве гарнира, они бы убили за это)) Они бы вообще офигели от блюда Автора))

Я тоже удивилась зачем автор бариллу добавила, когда была банка помидор в собственном соку. Густой томатный сок туда мелко порезанной зелени, соглашусь барилла - отрава.

О, хоть один нормальный человек. Полноценное блюдо с мясом. И ведь без бариллов и пармезанов.

Не слишком много. а ужасно много мы жрем, и да, животных жиров и вообще жиров перебор. Ели бы кашу и щи, были бы гораздо здоровее. У меня одна клентка после 40 лет ест только крупы и много овощей, редко фрукты, красавица, фигурка точеная (я массажистка, всех вижу голыми). А была полновата, я видела старые фото. Лучше 100 г орехов чем 200 г мяса.

История не согласна с вами. И пахали. и воевали... и рожали.

Да? Новая история? ) Рожали, из 10 детей хорошо если трое выживали. Пахали, в 50 стариками были и мерли. Или пахали и рожали, но нормально (в зажиточных семьях) питались. Воевали и редко кто домой возвращался, а профессиональные воины питались нормально. В той же армии в то время, когда в нашей стране солдат служил практически всю жизнь, 25 лет, его пороли чуть что, мог командир убить фактически без суда, голодом солдат не морили, если морили - сами виновные за это могли лишиться всего. Во время войны солдат даже пост по канонам может не соблюдать. Ага, на щах пустых с жидкой кашкой нормально и воевали, и пахали. И рожали здоровых нормальных детей. Ну гугл по крайней мере пока не запретили, кто историю - по верхам "слышал звон не знает где он".

Вы себе не противоречите, нет? Вас ничего не смущает? Делайте лучше массаж )) Каша и щи + физический труд это по вашему то же самое, что крупы (разные) + разные овощи + фрукты, орехи, скорее всего присутствует и рыба, хорошее растительное масло, это именно после 40 + забота о здоровье и фигуре, массажисты, однозначно и профосмотр регулярно у врачей, а значит человек не нищенствует и не пашет на износ?

Каша из чего делается? Из круп! В щах что? Овощи! Капуста, морковка, одуванчик, сныть, лесные орехи, речная рыба, грибы, все это ели всегда наши предки. Бариллов с пармезанами не жрали и жили до ста лет!

Какй звон? Моя прабабушка родила 12 детей. выжило 9, пахала в поле и в 92 года умерла, будучи в здравом уме, от того. что на нее наехал пьяный тракторист!

Каша из чего делается? Из круп! В щах что? Овощи! Капуста, морковка, одуванчик, сныть, лесные орехи, речная рыба, грибы, все это ели всегда наши предки. Бариллов с пармезанами не жрали и жили до ста лет!

Мимо по всем пунктам. Чтобы поменять мою однокомнатную квартиру на аналогичную двухкомнатную нужно как минимум 8 млн. руб. Если я буду откладывать в одиночку, например, по 50 тыс.руб. в месяц, то мне понадобится 13 с половиной лет. Так себе перспектива - 13 лет мучений и ограничений ради двухкомнатной квартиры. И я рада, что я не любовница. Мне нравится жить вместе с мужем, нам здорово вместе, если кому-то более комфортно быть просто любовницей и проводить хорошо время за счет мужчины - это их выбор, но мне нравится всегда быть вместе, для меня это абсолютный кайф. И я не считаю, что муж должен меня полностью обеспечивать.
Нам по 35 и детей не планируем, поэтому тема с декретом не актуальна.

Помидоры и перец тушились вместе с мясом, это было одно блюдо. Макароны были с соусом из смеси бариллы, сметаны и пармезана. И сверху тоже пармезан))
Я люблю бариллу, особенно арабьятту, но и неаполетана тоже нормес