Рецепт для семейного ужина

К куриному рулету можно сделать отдельно десерт запеченое яблоко
они вместе подружатся)

или пьяную грушу с сыром с плесенью

и пол бокала вина!)

Посмотрела грузинский рецепт чахохбили там целых полтора часа не отходя от кассы колдуют над курицей))) мне показалось долговато, а у вас прям все просто!

Лаваш с мясом не мешаю... стараюсь придерживаться раздельного питания (чтобы не рос живот))

мой рецепт быстрой закуски с лавашом
творог с укропом (можно и без зелени! она просто придает пряную нотку, что любит пряности можно и чеснока не побоятся бабахнуть), консервированные персики
и лаваш армянский бездрожжевой тонкий

еще видела торт слоеный с вишней из армянского лаваша
там слоями прокладывается квадратный лаваш и зерненый мокрый творог с какао и сметаной (можно орех колотый грецкий добавлять)
и сверху обмазывается и поливается шоколадом горьким и кладут вишни ну или черешни чем бог послал.

Яна, а чем уцхо сунели по составу отличается от хмели?
вот совсем в этом не разбираюсь...

и чем можно заменить базилик?
он там вообще обязателен?

И романтический летний вечер готов)

Какие интересные рецепты. Персик с укропом вообще не представляю себе)

У базилика же специфический вкус. Орегано немного похож. А вообще базилик хорошо и в горшке растет, как комнатное растение.

Непсихолог, дай Вам Бог здоровья и исполнение желаний!
Креп сюзет я и не пробовала, нашла сейчас на ютубе от Лазерсона один рецепт, а один от Шеф Вивьен, надо будет сравнить при возможности, ещё ж мандарины апельсины без обработанной кожуры найти надо...

Куриный рулет мне кажется со спаржей или с яблоками будет хорошо ещё.

Кстати

кто любит сытно готовить на большое количество мужикоф
то есть отличный повар Любовь Сазонова на ютубе

у нее видео как делать заготовки вперед на месяц
мясо и тесто

зразы
ежики с рисом
пельмени

удешевляет семейный бюджет
ну и на чистой кухне самим приготовить 1 раз в месяц лучше
чем покупать у гастрабайтеров

Пыталась мяту вырастить, но она загибла
у нее ее оказывается нельзя постоянно веточки обрезать
только листья рвать можно...

Кстати

кто любит сытно готовить на большое количество мужикоф
то есть отличный повар Любовь Сазонова на ютубе

у нее видео как делать заготовки вперед на месяц
мясо и тесто

зразы
ежики с рисом
пельмени

удешевляет семейный бюджет
ну и на чистой кухне самим приготовить 1 раз в месяц лучше
чем покупать у гастрабайтеров

Вот низкий поклон вам до пола за Сазонову! Я в шоке от того, как она пельмени делает и зависла на канале надолго...

У базилика тоже только листья рвать можно. Можно ещё верхушки прищипывать, чтоб кустился

привет, Запятая)

эта повар Сазонова делает все по ГОСТам)))

ну, а я оч люблю професиионалоф)

Непсихолог, вот сегодня смотрела ютуб и ответ на ваш вопрос про уцхо сунели видела в ролике: кухня с акцентом, грузинские специи. Что и для чего?
Автор там эту приправу показывает, это голубой пажитник.

Непсихолог, вот сегодня смотрела ютуб и ответ на ваш вопрос про уцхо сунели видела в ролике: кухня с акцентом, грузинские специи. Что и для чего?
Автор там эту приправу показывает, это голубой пажитник.

у нас кстати в Питере в центре города ушлые восточные открыли
музей специй
и можно и понюхать и попробовать и послушать легенды и кофе попить

фсе никак не доеду)

и прикупить настоящие (например корицу обычно фиг найдешь настоящую-то... на куркуму тоже зожники фукают, из Индии заказывают... чайные гуру говорят что чай дорогих высокогорных сортов имеет срок годности свежий только 3-5 месяцев... в общем страшно жить будучи профессионалам)))

знакомая повар с ней вапще никуда выйти низзя) прям Гурченко из Вокзал на двоих)))

Хорошая мысль про музей специй, надо будет тоже при случае посетить.

Интересно про высокогорный чай. Я думала, что от открывания коробки аромат выветривается.) Как-то раз цейлонский на ибее покупала с Цейлона).
Я все ещё хочу найти такой как был советский три слона, вот парфюм Рожа Дав Цейлон похож вроде на него. Но про него писали, что это был купаж из нескольких сортов, в том числе из поставок из Индии.

Хорошая мысль про музей специй, надо будет тоже при случае посетить.

Интересно про высокогорный чай. Я думала, что от открывания коробки аромат выветривается.) Как-то раз цейлонский на ибее покупала с Цейлона).
Я все ещё хочу найти такой как был советский три слона, вот парфюм Рожа Дав Цейлон похож вроде на него. Но про него писали, что это был купаж из нескольких сортов, в том числе из поставок из Индии.

Хорошая мысль про музей специй, надо будет тоже при случае посетить.

Интересно про высокогорный чай. Я думала, что от открывания коробки аромат выветривается.) Как-то раз цейлонский на ибее покупала с Цейлона).
Я все ещё хочу найти такой как был советский три слона, вот парфюм Рожа Дав Цейлон похож вроде на него. Но про него писали, что это был купаж из нескольких сортов, в том числе из поставок из Индии.

картофельная лазанья, по моему рецепту.
картошка на крупную тёрку, солится. в форму, смазанную жиром выкладывается половина картошки, потом заправленный фарш. затем остальная картошка, а наверх сыр с майонезом.