Яичница по-необычному?..

Погуглила ваши болгарские яйца по-панагюрски фото прям впечатляют!!)) можно попробовать сделать с беларусской молочкой не помню можно ли тем кто на кето кисло-молочные продукты но то что это ПП и ЗОЖ точно)

а Соня Лазерсон учится на кондитера вообще в повара всегда шло отребье ибо а) голод надо утолять, а там работа соответствующая и б) это физически очень тяжелый труд примерно как грузчик! И проф заболевания не позавидуешь: диабет, пьянство, варикоз...инсульты, инфаркты... вот ПАчиму и книжки и ютуп каналы и кулинарные шоу после 30 лет образования как такого нет, только школа жизни хотя конечно тот же Ивлев миллионер, но... кстати он рассказывал как он по телефону экскортниц консультировал))) как котлеты жарить)))

Весы кухонные есть, термометра нет(. Мне эта идея кажется сомнительной, я бы делала «по старинке», опять же, к чему там яйца-пашот? - они в блюдах выступают в роли соуса, в бефстроганофе уже есть соус из сметаны и томатной пасты🙃.

*в бефстроганоВе

не вижу проблемы с пашот с бефстроганоф иногда рецепты можно и нужно видоизменять это нормально вопрос был в том а пропечется ли в принципе гов фарш в пекарской бумаге... я просто с таким не сталкивалась

не вижу проблемы с пашот с бефстроганоф иногда рецепты можно и нужно видоизменять это нормально вопрос был в том а пропечется ли в принципе гов фарш в пекарской бумаге... я просто с таким не сталкивалась

В бефстроганове не фарш, а порезанная тонкими полосками говядина. Я в/на пергаменте только запекаю в духовке. Нет, считаю, что в пергаменте в сковороде может не протушиться.

Достали вы со своими ашотами

ой, прАстити, перепутала с бифштексом!

С корицей и укропом сейчас яичницу ем, два ломтика сыра на гречневом хлебе и кофе

Завидую