Ужас на кухне

Вот кстати даю никогда бы не подумала собачка сдохла от этого. Ветврач объяснил с Африки привезли эту заразу глисты в сердце. Но человеку оно покспока не передается но могут мутировать.
Но я так поняла это видно по сердцу потому что он говорил что у нас не оперируют а за гран Цей оперируют значит можно увидеть этих глистов иначекакбы. Ужас он мне в микроскоп показал кровь собачки и там что то дергалось живое шевелилось. Понятно за красным не видно его цвет собственный но да есть такое

Вымачивают для того, что бы она нежной была после приготовления. В молоке или воде с содой Вымачивают. Ну значит ещё не нарвались на вонючую. У меня тоже первый раз такое.

Баранина вообще вонючая, так что как раз не удивительно. А на счёт печени бред. Полезного там намного больше. Если она свежая конечно. И не у всех есть возможность купить у проверенных фермеров. Так что теперь.. Одну траву жевать?

При чем здесь хабалистость, не поняла!? И не надо рассказывать про нормальный запах песни, какой он должна быть. Запах крови при жарке и запах откровенного навоза это разные вещи абсолютно. Ладно, я подумала сначала, что это запах только пока она готовится. Но лн не исчез и после того, как печень была полностью готова, прожарена и протушена в сметане и специях. Такое даже пробовать не хочется абсолютно.. Одно остаётся, выбросить. Реально, несколько раз за свою жизнь готовила печень и такой вони небыло никогда.. Запах был очень аппетитный после приготовления. Вот хотела гемоглобин себе поднять, подняла называется.. Чую больше печень не куплю.. Только если действительно у проверенных фермеров а не на рынке.

Что там, автор, как дела? выветрился уже запах дерьма из кухни?
Для гемоглобина ещё гречка полезная, гематогены всякие, а печень можете в магазине покупать, там вонючки не продают.

Я всегда покупаю свежую она тоже иногда воняет при варке.это от коровы зависит

Здравствуйте. Печень конины пахнет навозом и мочей... меня тоже чуть не вырвало. Но сказали что это такой орган, который должен вонять. И это нормально. Перед жаркой нужно сделать вот что:
1. помыть и удалить пленку.
2. нарезать небольшими кусочками и закинуть в кипящую воду (2 литра) 3. после закипания варить 2 минуты.
4. воду слить и промыть в холодной воде.
Тогда еще запах уходит. Так что вот так))