ЯжКулинар. Рецепты куличей

Мы попросили блогера Валерию Чекалин @ler_chek поделиться с нами рецептом кулича и пасхи. А вы уже печете кулич самостоятельно или покупаете в магазине? #пасха #womanruдома
Кулич:
• Пакетик дрожжей 8 гр
• Молоко 90 мл
• Сахар 100 гр
• 1 целое яйцо
• 2 желтка
• Мука 400 гр
• Соль
• Цедра и сок половины маленького апельсина
• Формы для выпекания
• Для начинки: 40 гр орехов и 100 гр изюма и/или сушеной клюквы

Творожная Пасха:
• 500 гр творога 9% жирности
• 100 гр сахара
• 200 мл сливок
• 2 яйца
• 50 гр орехов
• 50 гр цукатов
• 50 гр изюма (и/или сушеной вишни)
• Ванилин или ванильный сахар
• Специальная форма для Пасхи или дуршлаг