кто готовит обед за полчаса?

Вы сырое мясо жуёте и фасолью хрустите? Про квашеную капусту в борщ первый раз слышу,вобще.

а на тушенке? Овощи нашинковал обжарил тушенку добавил
И сколько это времени займет?

Я готовлю ужин за 15 минут- 10 минут куриная грудка готовится (уже разрезаная конечно и с утра в холодильнике ждет в специях ), нарезать овощи (помидоры, огурцы и готово, чай заварить пока курица готовится и овощи порезать, сыр достать- как раз времени хватает. Иногда 20 минут уходит это если я хочу овощи на сковородке, тогда брокколи и цв. капуста с перцем и морковкой кубиками еще +10 минут к готовке. Ну это если без изысков.

А борщ )))) Ну не стоите же вы над ним пока мясо варится, овощи порезать 15 минут надо, в целом на именно "работу " уходит 30-40 минут

Я сейчас приготовила ужин за 40 минут, куриный суп из филе курицы, без кожи понятно, никакой картошки, тонкая лапша и укроп и пицу. Тесто на пицу покупаю готовое с паприкой. Неужели кто то сейчас готовит эти ужасные "наваристые" супы, где ещё сало плавает на шкурке? Как вспомю эти щи- борщи свекровкины, сразу рвотные позывы.

Секрет раскрылся - главный компонет получасовых блюд - тушенка! Но тогда не говорите, что вы готовите. Тушенка - УЖЕ готовый продукт. Ну а борщ на тушенке вообще за гранью моего понимания. Первый раз слышу. Какой там бульон будет?? Никакого. Месиво.

Телячья вырезка, естественно без жиринки, готовится меньше чем за 30 минут. А что, надо тушить, чтобы на волокна разлезалось?

То что вы описали трудно назвать супом- бульон с лапшой. Я тоже иногда так делаю. А если есть желание могу сварить борщ с говядиной, гороховый с копченостями и сухариками, суп пюре с брокколи, грибной с индюшатиной. Какое сало на шкурке?

Сырое мясо не жую, беру вырезку без жил и костей, фасоль с утра замочена.

научите

Я умею готовить мясо и за 30 минут, но это не тушеное. Напишите как вы готовите телячью вырезку меньше чем за 30 мин. Вы меня опять поджаркой порадуете?

неужели ктото еще есть тушенку. очень быстро готовятся блюда на белом курином мясе и над рыбой не надо издеваться полдня. плюс овощи

Тушенка - это вообще беспредел! У нас нет нормальной говядины тушеной! Имею ввиду изготовленной по ГОСТу.

Не знаю, не пробовала и з тушенки. Я борщ редко варю, всегда из мяса, без костей. Времени занимает чуть больше часа.

Как хотите называйте, просто дома месиво никто не ест. Мужа давно приучила, дети, когда маленькие были, увидев хоть одну жилку или жиринку на мясе отказывались есть. А так, да - кусок постного мяса запекаю и овощи.

Угу: не пробовала, но покритикую)))
Ну я тоже не первый день замужем и готовить умею. Разница в бульонах присутствует: парное/из морозилки/свинина/говядина/курица/индейка. Но когда нужно за 30 минут, у меня есть правильная тушенка НЗ.
а Вам хочу процитировать фразу из известного фильма:
"Мадемуазель Бриссар — если к Вам не прижимаются в метро, то это вовсе не означает, что метро в Париже не существует."

Ну я готовлю за 30-40 минут, если без изысков. Что вы там делаете рядом с кастрюлей 2 часа? Сам поклонник щей-борщей, и прочих первых блюд, и в том числе потому, что это быстро и вкусно. Бульон - да, с вечера удобнее делать. Перед сном всё равно дома часа полтора-два дома бываете. Вынули из морозилки мясо перед работой, вечером пришли, положили его в кастрюлю и занимаетесь своими делами. Я думаю, что у вас дом - не Эрмитаж - от кухни до комнаты дойти - несколько секунд - несколько раз подошли, сняли пену. Утром кастрюля остыла - перед работой сунули в холодильник. Вечером пришли, поставили на плиту - пока закипает - все овощи потерли-порезали-пожарили (если жарите). Дальше периодически подходите, закидываете. В сухом остатке борщ вы делаете с той скоростью, с которой режете овощи - у меня это минут 15. Всё остальное - по пути с прочими делами - хоть тв смотрите, хоть убирайтесь, хоть гостей принимайте, хоть переговоры по телефону ведите. Зачем сидеть у кастрюли 2-3 часа - мне не понятно. И да, за оставшиеся 15-20 минут можно и второе сготовить - опять же рядом с ним сидеть не надо. То же мясо - порезали как вам надо (минут 5), в кефир со специями замочили - и 30-40 минут занимаетесь своими делами. Хоть в тот же борщ овощи режете, хоть салатик строгаете, хоть гарнир закидываете. Я бы понял возмущение, если б семья была - семеро по лавкам - да, там и те же овощи порезать - уже не тот объем. А на 2-3 человек сготовить 3-4 блюда за минут 40, пусть час - просто фихня.

Ну пусть поджаркой, а что вам далось это тушеное мясо? Без зла спрашиваю, муторно, жирно и не очень вкусно, нет?

Своего поставщика не сдам никому )))

Кто эти люди? Я - эти люди. Муж до сих пор не привык, называет меня электровеником. Свекровь у меня медлительная, он привык еду долго ждать, а у меня всегда ужин готов за 30 минут, любой из тех, что ему нравятся. Мне неясно желание торчать у плиты часами, при наличии современной бытовой техники.
Электрогриль сделает стейки прекрасными за 15 минут, сварить гарнир вообще любой минут 15. И салат - все можно делать одновременно, по крайней мере, я так делаю.
Сложить посуду в посудомойку 5 минут, и все, можно пить чай.

Мы все тут из разных климатических зон. Исторически так, чем холодней, тем нажористей. Детей с детства приучают

Гормон роста, ты все верно написал. Никто конечно буквально два часа возле плиты не стоит. Но все равно ведь и на эти два часа, что варится борщ далеко от кухни не уйдешь. И не важно с вечера готовить бульон или с утра, но все равно к борщу постоянно надо подходить и все время с ним что то делать. Вот про эти 2 часа мы и говорим.

А зря. На косточках самый вкусный бульон получается.

Мы так знаем. Беларусь?

Сама с Сибири, холодней и дальше некуда, Ленин у нас в ссылке был, но про нажористей.... Просто все разные и вкусы у всех разные.

Что такое курогрудь?

Есть такие супы, допустим, пюре - сварили овощи, растолкли в молоке или воде, и суп готов. Есть супы с плавленым сыром, реально за полчаса можно сделать, даже с фрикадельками, если фарш уже готов заранее. Посмотрите в интернете рецепты.
А традиционные супы типа борща, щей, рассольника, солянки, они конечно из-за мяса долго варятся, но зато такого супа на неделю может хватить.

!

Ну мой секрет - телевизор на кухне. Готовку подгоняю под какую-нибудь передачу. Они талдычат, я над кастрюлькой медитирую. А потом их благодарное чаффканье))) и просьба о добавке

Слишком наваристый для меня. Да и по времени дольше выходит.

Меня тут за тушонку загнобили, про копчушки и супы на них - не заикаюсь. А сколько окрошку готовить? А студенческую тюрю? А на банке горбуши?

Мясо на бульон можно варить с вечера пусть варится хоть 2,5 часа. На следующий день у вас уже готовый бульон, только овощи положить, поужинали, ставите варить мясо на завтра.

не пытайте, но не запад, а восток)))

Низзя так тупить. Люди разные и готовят по разному. У меня мать тоже все быстро готовит. Так у нее продукты, например, не так тщательно почищены , как у меня. Вот я вчера чистила и резала почку говяжью очень долго, минут 30. Ну реально трудный для подготовки продукт. Она бы сделала минут за 15, но протоки оставались бы. И тот, кто ежедневно за 15 минут жарит стейки или курицу кусочками - ни "сложными" почками, ни правильным питанием не заморачивается. Их не парит однообразное меню, вот и всё.

Борщ требует много времени, но его можно есть несколько дней, в отличии от другой еды, остальную еду я готовлю только на 2 дня.

Это да, когда смотрю как Юлия Высоцкая по кухне вспугнутой белкой мечется

Таки настояться должны и вкус раскрывается

опять таки исторически - чем больше жира - дольше сытость, не вода с овощами, протекла и можно опять хомячить

Да, у нас это особенно видно по пирожкам) Я их всегда заранее налеплю, выложу на пергамент и потом жарю. А у меня мать делает все сразу, т.е. у нее первая партия пирожков уже жарится, вторая лепится, третьей еще вообще нет. Конечно, она в три раза меньше времени на них тратит, но на кухне беготня, что совершенно не по мне.

Шушенское?)) Привет с другого берега Енисея)

Я супы без мяса варю
Зачем вам такие сытные супы ? Вы толстые или чернорабочие ?

Столько жрут мЯса
В супе мясо , тем более варёное невкусное
Основное блюдо тоже мясо
Брррр

Я не готовлю.Готовит муж или кухарка.Сегодня на ужин шашлык из домашней утки.

Я наверное чего-то в жизни не понимаю.Если готовить-то нормальную еду, нормальные супы , мясо, котлеты и прочее. Если лень, не умеете, не хочется, наверное лучше купить сосиски, пельмени и прочее. Но называть нормальной едой замороженные тушеные овощи и какие-то замороженные бульоны это как-то странно.

Вообще караул! Как синица на балконе! Чёто трындычит, не фига непонятно!

Мнение, ты чтоль? Пятилитровая бадья на неделю?

) ну как бы дома всегда есть что делать или как бездельничать. По пути можно и убраться, и погладить, и какой-то мелкий ремонт забацать. У меня на кухне - комп с подключенной антенной - я по пути что-нибудь смотрю или сметы составляю, или дизайны отрисовываю (это по работе), или ищу инфу по инету. Если кто-то в гостях (а у меня часто гости) - по пути и пообщаешься). Будет семья - хорошее время пообщаться, позаниматься с детьми, поговорить с женой. То есть те дела - которые и без готовки все равно надо делать - они делаются параллельно с готовкой

Я всегда супы /щи/борщи на втором бульоне варю. Но это конечно опять времени прибавляет. Ну и без косточек второй бульон уже совсем вода конечно.

Вы еду прямо в телевизор отправляете? :)))

подозреваю Майонезика

я, например, мясо люблю. Не толстая. Бухгалтер (гыыы)