Масляная рыба

и со мной ее ел 2 летний племянник-тоже побочек нет..может, вы протухшую покупаете?

Нет, не думаю.

Просто у некоторых эти жиры не усваиваются.

Хотя семгу могу есть тоннами,и прочую рыбу.

Но не эту...

Мы тоже всегда покупали эту рыбку копченую-никаких проблем!А позавчера купила стейки масляной,замороженные,приготовила в духовке-у меня с мужем все о"кей,а дочка истекает маслицем)))).Я сразу заподозрила рыбку,все таки назвали ее так не зря.Полезла в инет и вот какую инфу нашла.Во-первых пишут,что есть три разных вида рыбы и все называются масляными в народе,далее,что при заготовке рыбы на рыбзаводе с нее должен стекать лишний жир,а ее толком не выдерживают и пускают в продажу,и в третьих многие отмечают побочный эффект "масловытекания"при употреблении этой рыбы в сочетании с томатами(томатным соком).Плюс еще некоторые врачи пишут,что недостаточная функция поджелудочной железы,может быть причиной непереваривания масляной.Мы с мужем кстати употребляли "Мезим"после нее,а дочка нет.Вот и думаем,может сочетание всех факторов влияет на то что у кого-то нет проблем с этой рыбой,а у кого-то есть.

Сижу,читаю,а рыбка жарится на кухне!!!Жена ужн сказала "Нафиг её есть не буду!",на желудок никогда не жаловался,переваривовал армейские консервы в ржавых банках в армии,завтра напишу если чего)))

бред какой-то- рыба как рыба..

а готовить да, лучше отварить с лимоном, заливное неплохое из нее..

Сделала вчера милому с сыриком и маянезиком, снямкал за милую душу, а утром пожаловался на оранжевые пропердольки в маслице(((

Вот и мы с женой позарились на аппетитный стейк масляной рыбы. Разморозили, запекли в рукаве (т.к. жир никуда не ушёл). Что Вам сказать. Первые самопроистекания призошли на стуле перед компом. Жена была в душе и посему я решил скрыть этот позорный факт и за 15 минут как смог замыл стул и застирал штаны. Затем, с невозмутимым видом сообщил своей половинке, что якобы пролил сок. Она не поверила... (вонь явно не сока, стул грубо отдраен жёсткой щёткой). Пришлось расколоться, и рассказать про масло из... сами знаете. Жена не верила, но отнеслась с юмором... уже думали открывать завод по производству масла. Утром поверила и жена... Прибежала с круглыми глазами и перепуганная. Спас и-нет, нашли много товарищей по несчастью. Ребяты мы с Вами.

Первый день отпуска! Счастье.

Вчера поела вкусную рыбку - белугу, да с добавочкой. ням-ням.

А сегодня смотрю - из меня масло оранжевое вытекает. Я скорее в интернет - что случилось?

Там врач говорит - полипы, на другом сайте - геморрой, на третьем - срочно идти к проктологу, другой - к гастроэнтерологу. Я зарыдала - вот тебе и отпуск, пропали путевки на Кипр.

И вдруг одно маленькое сообщение на сайте в конце - что такое от масляной рыбки бывает. Я-то, конечно, уже помирать собралась))))

Оказалось нам вместо белуги масляную рыбку на рынке втюхали))))

Сейчас прочитали все сообщения - посмеялись от души)))). Надеюсь у меня завтра все пройдет.

тем же кто собирается масляную рыбку готовить - рекомендую заодно запастись памперсами - пригодяться!

)))))

Вчера с мужем напились сладкого сиропа, закусили дрожжами, запаслись памперсами, но не помогло - ночью у мужа крышку сорвало, а у меня вышебло дно - памперс на балконе валялся. Ребята мы с вами!

Эти ситуации "не бред", и не означает, что у всех "проблемы с желудком")

Сама оказалось в такой ситуации. Проснулась сегодня и увидела,что со мной. Началась истерика, что со мной происходит. Решила поискать симптомы в гугле, ну и нашла кучу историй про эту рыбу) А я её купила уже копченную в магазине. Съела не так то и много, может грамма 150. Хочу оговорить, что с желудком у меня все в порядке)

Ахаха ) Даа, товарищи, эпичная рыба ) Я про нее до этого читала, поэтому, когда вчера родители ее неправильно приготовили, просто съела совсем немного и приняла меры предосторожности.. А вот с ними-то что сейчас будет, испугаются же, бедняги.. %)

А почему оранжевое масло вытекает, рыба же белая? :)

еще странно то, что съела эту рыбу совсем немного , а масла много.

Такой рыбой можно устраивать диверсионные акты. У меня, к примеру, прибавилось седых волос от оранжевого колору и поубавилось нижнего белья. Помните эту песню о психических расстройствах, где все оранжевое? Оpанжевое небо, Оpанжевое солнце, Оpанжевая мама, Оpанжевый веpблюд, Оpанжевые дети,

Оpанжевые песни, Оpанжево поют! Вот я когда смотрел на всю эту красоту, покрываясь испариной, в голове крутился гимн этой рыбе. Мораль: Любишь оранжевое и масляное-кушай смело. И после того, как многие здесь увеличили товарооборот рыбы с исподним, не понятно, как еще не введен запрет на продажу этого цветного вазелина применяемого per-oral на рынках?

Все УЖАСНЫЕ последствия от употребления рыбы, это не диарея, а нормальная реакция 90% впервые попробовавших масляную рыбу, клыкача и т.д. У меня то же самое было, жарил клыкача. Последствия проявились на след. день. Всё в масле. Прошло через 2 дня. Читаю посты - очень смешно:-). Но самому не до смеха было, подумал что-то серьзное. Надо покушать эту рыбку пару - тройку раз и организм должен привыкнуть.

Пару раз покупали эту рыбу, ели, ничего страшного не произошло. Но вот решила рецептик поискать в нэте с этой рыбой, что-то интересное приготовить. Я столько негативных откликов нашла. Больше ее никогда покупать не буду. Не хочу, чтоб из меня маслов ытекало.

я покупала копченую, очень вкусная, только много не съешь, жирная

ОЙ,СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ. МАМА У МЕНЯ ОЧЕНЬ РЫБКУ ЛЮБИТ,А ЧЕРЕЗ ДЕНЬ У НЕЕ ИМЕНИНЫ. ВОТ ПОЗДРАВИЛА БЫ!!!

А мы купили эту рыбку сегодня из любопытства - про нее столько пишут... Попробуем вечером приготовить, желудки вроде крепкие...

Сограждане,

читаю комментарии и возникает вопрос: только я думаю о том, что нужно обратиться в СЭС с вопросом, какаим образом продавцам разрешают реализацию рыбы "Калуга", кот. цитирую: "Вид Калуга занесён в Красную Книгу России"

"Вид Калуга занесён в международную Красную Книгу"

Эту информацию можно найти практически на любом ресурсе.

Крайне сомнительно, что сертификат на реализацию подобного сорта рыбы может быть получен на законном основании.

Имхо, на лицо факт нарушеия.

Как минимум, дезинформация покупателей, как максимум, продажа потенциально опасной для здоровья продукции.

Здесь много людей писало о том, что опасности никакой и это даже весело (когда у тебя, простите, из попы, течет масло) даже щекотно.

Не думаю, что кто-то из оставивших комментарии может похвастаться профильным медицинским образованием, чтобы делать соответствующие выводы о вреде или пользе употребления данной рыбы.

Лично я после сегодняшнего "маслянного" экспириенса (для справки: съел 1/2 стейка 2 часа назад) завтра же планирую звонить в СЭС.

Предлагаю всем потратить 5 минут и поддержать идею.

В нашей, в общем-то, бесправной стране, какого-то результат можно добиться только "негативной" статистикой.

Предлагаю начать ее создавать.

Народ, я с вами! После масляной мучилась также тож дня 3, даже к врачу сходила, описала, показала (она попросила), но врач вытаращив на меня глаза сказала, что надо сделать гастероскопию и т.д. в пятницу было дело, а в воскресенье уезжать на отдых на 3 недели! Кто меня будет лечить где-то между Москвой, Белгородом, Анапой и Сочи? Ну, пережила. Покупала уже готовую в кулинарии, теперь забыла про те проблемы и купила рыбу мороженную. Готовить собиралась. Теперь в раздумьях. Одно ясно - надо сильно мариновать.

Купили мы эту легендарную рыбку... Ели, сколько влезло (эхх, экстрим...) и с замиранием сердца поглядывали на стулья. Так и не дождались эффекта, масло не потекло ниоткуда... Так что, видимо, все индивидуально

Надо переименовать эту рыбу из масляной в дриснячую :) никогда больше не куплю

Чтоб Вы Дпльше Срались.ТЧК.

Выхожу из ванны , вытерся и прошу пардону , смачно пукаю. На пол вырывается реактивная струя оранжевого масла. ***! Начинаю лихорадочно вспоминать что же я такого съел чтобы пердеть солидолом. Масляную рыбу! Теперь понятно почему её так называют.

Спасибо вам всем огромное )))) Я уже испереживалась вся. Скушала грамм 100 копченого филе... вторые сутки мучаюсь... Очень вкусная рыбка, но последствия... Без прокладки из дома не ногой!

Вот и меня постигла злая участь Масляной струи из одного места.Дело было в офисе, дай думаю выйду в туалет попукаю ... попукал ...все трусы, джинсы, подштаники да еще и по ногам текло.Самое интересное что процесс этот не контролируемый.Черт помню эту панику в своей душе, рулон туалетной бумаги и дикая измена что меня запалят и черт возми что вообще со мной происходит?!Пришлось быстро отпрашиваться с работы и сваливать домой, почти бежал посыкивая понемногу из попы.Рыба эта вкусная но и плата за это огромная.Так что гудбай Масляная рыбка и струйка!!!

ккууу

Да, начиталась комментариев об этой рыбке, просто хотела посмотреть рецепты по приготовлению масляной рыбы, вот и наткнулась случайно на сайт, давно так не смеялась, мне свекровка вчера 1 кг масляной рыбы принесла, теперь не знаю рисковать или не стоит

Купил 2 рыбины Клыкача на 12 с лишним коло . Мы с мамой рыбу запекали , уху варили . Вроде повезло , бельё не пачкали . Видимо у кого как .

Веселые вы тут ребята. Я из Беларуси. У нас о некоторых упомянутых вами видах рыб и не слыхивали, в том смысле, что не пробовали, но масляную продают. По нашим нищенским меркам - дороговато, ели всей семьей 2 раза: 1- купила готовую, соленую, 2 -солила сама, как сумела. Употребили небольшое количество на бутербродах с лимоном, как деликатес, правда под виски.Последствий не наблюдалось. Вчера купила кусок. Решила в инете поискать как правильно ее солить. А теперь уж и не знаю, что делать. У некоторых тут не с первого раза проявилось. А вцелом читать очень весело. А как ощущать на себе не знаю. Может и не так весело будет.

Знаете, может прав оказался тот, кто писал, что она выводит все жиры просто из организма. Мне её действие очень напоминает таблетки для похудения Ксеникал, я когда-то давно пила, так эффект от них был такой же, ходила с прокладками первые дни...ну а после рыбы этой сейчас всё ок было, но щас почитала и страшно стало её готовить...

я фигею от тупости твоей!

Я тоже эту рыбу ела. События развивались так:

Дело было летом... после обеда (были именно эти стейки, приготовленные на пару) я поехала на работу в белоснежной обтягивающей юбке (мне надо было туда на пару часиков). Когда я уже подходила к офису, позвонил мой однолассник, с которым мы не виделись 12 лет ... и питал он ко мне самые нежные и романтические чувства )) Мы договрились с ним о встрече после работы недалеко от моего дома ... Мы встретились и решили выпить кофе, но, к счастью, я почему то надумала переодеться и, заскочив на минутку домой, надела чёрное платье. Какое же счастье, что "оранжевый позор" произошёл со мной в кабинке туалета этого кафе и никто, кроме унитаза, не стал его свидетелем - ни коллеги на работе, ни мой одноклассник ...) и как мне повезло, что я переодела эту белую юбку ... Я призываю всех осторожно относиться к незнакомым продуктам.

Значит, повезло вам, что масло не капает.. А у нас пол офиса простите маслом весь туалет на работе залили.. Просто в магазине около работы прикупили клыкача..

Жесть,я вот сегодня на обед ел суп из Масляная рыба.Так вот в туалете я уже побывал 4 раза.Я думал может это от вчерашнего пива,но вот на ткнулся на насколько статей где уже описывали последсвия.Мало того она в данный момент ещё у меня и в гриле готовица.И уже готова, что делать я незнаю.Наверно сьем и напишу потом что было))

Я эту рыбку ела несколко раз.И один раз была само вытекание оранжевой маслянмстой жидкости!!!Но я в тот периуд чистила печень травами и я это само произвольное вытекание приписала к очищению печени!А теперь благодаря нету всё стало на свои места.Печень отдельно,а масляная рыбка отдельно!Но рыбка хороша!!!

хах.. вчера готовила масляную рыбу в пароварке...жду последствий, знаю что они обязательно будут)) Ибо предыдущий опыт употребления заявил о себе в виде вытекающего масла))))))))))))))) Плевать... уж очень вкусная рыба))))

Тоже ели рыбку с сюрпризом)))

1)Очень дорогая! У нас стоит 500р-кг гор.копч.

2)Не реально ВКУСНАЯ!!!! - это правда, не поспоришь, поэтому съесть мало - у нас не получилось)))))))))

А дальше всё весело было! Правда у меня ничего не екло, но день целый я туалет маслом поливала))) А мама с бабушкой вроде вообще норм!)) Хотя может молчат, такими вещами обычно как новостями не спешат делиться))))

П.с. радует реакция тех кто после всего прочитанного тут ещё и загорается рьяным желанием енту рыбку непременно попробывать)))))))))))

Кстати, собака наша тоже маслянной попой сверкала после туалета)))) Мыли 2 раза, потом всё в порядке.

Поехали мы с мужем в рыбный магазин.

На витрине узрела аппетитнейшего вида рыбку-капченую Масляную..мм..Уболтала мужа купить(он капченую рыбу не любит)

Год назад мы покупали Масляную рыбу,но мороженную,по-обычному пожарила.Но она была вообще безжирная..может это не масляная была вовсе..Потому у многих нет таких симптомов.У нас их тогда тоже не наблюдалось)

И вот,тем вечером я поела этой вкусной капченой рыбки,совсем чуток около 70 грамм

На следующий день..мама дорогая..Делаю пельмени мужу,он рядом крутится..а я решила сдержать нахлынувший пук..

Дома я хожу в длинненьких маечках без белья(спешл для мужа)-это меня спасло от стирки))потому как через секунду мои глаза и моего благоверного были круглыми от испуга..по ногам текла ярко-оранжевая жидкость абсолютно без запаха..

Я бегом в душ.Опять вернулась на кухню,делаю пельмени,муж уже на диване,побаивается,спрашивает о моем здоровье(он у меня врач).Я себя чувствую нормально,но сконфуженно.

Опять конфуз..ванная..на кухню вышла уже с прокладкой, нервничаю..

Муж говорит,что для дианозов недостаточно симптомов:

если еще бы и резкий запах-отказ поджелудочной,

боли в кишке-полипы,

плохое самочувствие и боли под ребром-желчный или печень и пр.

Вот уже четвертый день ходила сама не своя, на работе боюсь встать,ужасть))

Муж переживает,медицине эти случаи неизвестны(а так как он у меня умничка: врач-краснодипломник-я ему верю на 1000%)

И вот,думаю,а не залезть ли мне в инет..может у кого-то было такое..

Почитав и поржав-поняла,выйдет рыбий жир и все будет ок!

Но вот в холодильнике еще грамм 400 лежит этой страшной вкуснятины...и выкинуть жалко и сьесть страшно))

А вообще,ребята,на этом форуме одни оптимисты!!!

Пока мы смеемся над нашими проблемами-мы будем гораздо сильнее их!!))

Счастья,любви и здоровья всем!!!

А я оконфузился на свидании с девушкой(((Дома накануне съел этой рыбки..Так вот, занимаемся сексом, и тут как хлынет! Да прямо на девушку!!!!!Все в гавнище)

Как интересно с подпобностями здесь всё написано.

Специально пошел и взял кило копченой, масляной и пива - пару литров.

Всё умял за милую душу - вкуснотища, да и кот мой мой с удовольствием её ел, два дня с нетерпением ждал красочно описаных последствий и НИЧЕГО, ни у меня, ниу кота.

Вот и верь теперь людям.

Я уже писала в соседней ветке о себе. Но расскажу ещё раз, раз уж основная беседа идёт здесь. Ксак жаль, что я раньше не наткнулась на этот форум. А ведь в своё время облазила весь интернет. Первый раз это произошло с моим мужем. Он в кафешке наелся рыбы (тогда о её названии мы не задумывались), поел где-то ещё масляной рыбы. А потом в командировку полетел. В самолёте ещё рыбки поел, и там всё началось. Четыре часа летел мучаясь, потом ещё несколько дней. Мы уже думали всё, капец. Весь интернет перерыла, поняла, что организм не расщепляет жиры, значит поджелудочная отказывет. Муж вообще начитался, что это муковисцидоз. Он в другом городе, командировка срочная, ни о какой больнице и речи нет. Я два дня рыдала, думала уже всё самое плохое. Потом у него всё прошло. Мы подумали-подумали и решили, что тяжёлая работа, неправильное питание, да ещё и плохо приготовленная в кафе рыба- в общем кишечник подвёл. Прошло пару месяцев, мне муж говорит: "А чего ты масляную рыбу никогда не делаешь, она такая вкусная!" Ну я не долго думая, купила на прошлой неделе в магазине филе. Причём не на рынке, а в хорошем магазине. Рыба была дорогущая, по 400 рублей за 500 грамм филе. Каждый кусочек упакован, всё это ещё и в красивую упаковку написано. В общем к качеству не придерёшься. Пожарила. Мужу на следующий день опять плохо, а мне нормально. Думали съел плохой борщ в столовой на обед (очень жирный был борщ). Решили пролечить его бифидобактериями, кефирчиками (думали кишечник барахлит). А вчера я ещё раз пожарила этой же рыбки...Муж нормально, а я сегодня испытала-таки все прелести этих "ощущений"... Полезла в интерент и почти сразу наткнулась на этот форум. И как я раньше его не встречала. Почитала, посмеялась и успокоилась. Ато уже не знала, что думать. Думала чем-то кишечник с мужем загубили, вот он и стал сдавать. Спасибо всем, что поделились своими случаями! Здоровья всем!

Филе крупной рыбы, ок 5 кг один пласт, выдерживаю в молокЕ, потом режу стейк толщиной не менее 2-3 см и только на углях, лишнее масло вытекает корочка румяная, рыба очень сочная.Рекомендую.Да а последствий никаких кроме наслаждения!запромните только на углях!

Со мной точно такая же фигня произошла.

Спасибо, что люди пишут,

так как последнее время на здоровье не жалуюсь.

Но в ресторане ела эту самую рыбу oil-fisch , два дня уже в шоке, ... с мылом даже невозможно отмыть. Мужу уже сказала, похоже у меня панкреатит или гепатит, надо к врачу, так как это инфекционка, его могу заразить. Спасибо за информацию, буду пить чай и есть сухари.

А началось всё с "обзора" стула 3-х летнего сынули. Запор был у дитяти и мы с женой после принятия ним разных бифинмолочных напитков обалдели...оранжевый жир!!! Это было утром, а к вечеру и я рассмешил жену ярко-оранжевыми пятнами на стульях...О,друзья,представьте какое облегчение,когда нырнув в Инет я прочитал про приключения любителей эсколара, она же она же масляная, она же Ruvettus pretiotus! Будьте здоровы - живите богато!!:)))

а семечки ведь тоже белые, а масло желтое..

в масляной рыбе не жирные кислоты,а стеориты,поэтому и не переваривается рыбка...Лучше есть в копченом виде,при копчении стеариты вытапливаются