Я вегетарианка. Мне тяжело морально...

858 Юлия, с определенного возраста молоко не совсем полезно для организма.

"С годами ферментная система, расщепляющая молоко, угасает (иногда настолько, что организм не в силах его переварить, это приводит к вспучиванию, тошноте, диарее...)." (с)

841 Юлия, "До года малыша необходимо кормить материнским молоком" - да Вы чё? ))) Я вводила мясо в рацион своему ребенку в 7 или 8 месяцев, когда врачи констатировали низкий гемоглобин, после ввода в рацион мяса - анализы выправились в норму.

У нас один был, привез побрякушек культовых и кришнаитские "там-тамы".

В экстазе от правильности их жизни.

Хотя с моей (возможно только с моей) точки зрения циника(т.е. уставшего романитика по поределению М.Задорного), да в рамках О.Генри, можно одним анекдотом определить и подобные культы и вегетарианство:

"Идет группа туристов вдоль Ганга. Видят - сидит индус, положил на наковальню член и бьет по нему молотком.

туристы к гиду: Мол, это что за дела?

Гид: А это онанизм по системе йогов.

Туристы: Ну а когда же наслаждение?

Гид: Когда промахнется." (с)

877 у мну там свекровь была, от побрякушек тож в экстазе, тока вот не поедет туда больше ни за какую каврижку, поскольку тупо помойка :-) нищета и голодранцы :-)

Зато считают, что живут правильно - природно:о). Вот уж кому во истину - Трын-Трава и ничего не надо:о)

И других считать учат - Гурятник развели:о)

Ога, учить они любят :)) Юлия вон тож пришла, типо "не, никто к Вам не лезет, ну что вы?" , а через пару постов опять "убоина" "мясоеды" - травожуи :))))

Дмитрий, 871 :))))))), спасибо, повеселили.
Метеоризм - то, как раз, наименее серьезный побочный эффект сои, а вот аллергия и воздействие на гормональный фон...

Син, действительно, Индия в качестве примера здоровой нации совершенно непригодна. Процент вегетарианцев среди тамошнего населения очень высок, и составляет порядка 30%; мало того, даже невегетарианцы в Индии потребляют очень мало мяса. Но вот сердечно-сосудистые заболевания в этой стране имеют масштабы национального бедствия: на полуострове Индостан смертность от таких заболеваний - самая высокая в мире (Goyal & Yusuf). Кстати, примечательный факт: в ходе выполнения очередной программы по изучению причин столь катастрофического положения с сердечно-сосудистыми заболеваниями исследователи пытались, в том числе, найти связь между невегетарианским способом питания и более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний (Gupta). Не нашли. А вот обратную закономерность √ более высокое артериальное давление у вегетарианцев √ у индусов действительно обнаружили (Das et al). Одним словом, полная противоположность устоявшемуся мнению.

Очень тяжелое в Индии и положение с анемией: этим заболеванием страдают более 80% беременных женщин и примерно 90% девочек-подростков (данные индийского Управления медицинских исследований). Среди мужчин дела обстоят несколько лучше: как выяснили ученые Исследовательского центра при Мемориальном госпитале в Пуне, несмотря на то, что уровень гемоглобина у них довольно низок, анемия как таковая встречается редко. Плохо обстоят дела и у детей обоих полов (Verma et al): около 50% из них анемичны. Причем списать подобные результаты только на бедность населения нельзя: среди детей из высших слоев общества частота анемии ненамного ниже, и составляет около 40%. Когда же сравнили частоту анемии у хорошо питающихся детей-вегетарианцев и невегетарианцев - то у первых она оказалась почти вдвое выше, чем у вторых. Проблема анемии в Индии настолько серьезна, что индийское правительство было вынуждено принять специальную программу по борьбе с этим заболеванием. Низкий уровень гемоглобина у индусов напрямую и не без оснований связывают с низким уровнем потребления мяса, что приводит к снижению содержания железа и витамина В12 в организме (как уже говорилось выше, даже невегетарианцы в этой стране едят мясо в среднем раз в неделю).

Ой, пардон, опять вопросительные знаки вместо "тире" вставились. Ну да ладно, вы меня поняли.

Феникс, знаете, мне туд чё-то на ум пришло :-)

"И был Авель пастырь овец, а Каин был земледелец", помните чо дальше было? :-) аллегория прям :-)

За последние годы учёные-медики обнаружили, что существует непосредственная связь между употреблением в пищу мяса и такими опасными болезнями, как рак и сердечно-сосудистые заболевания, и это заставило их изменить свои взгляды на вегетарианство.

Ещё в 60-х годах учёные высказывали предположения, что развитие атеросклероза и болезней сердца так или иначе связано с употреблением мясной пищи

Человеческий организм не в состоянии справиться с избытком животных жиров и холестерина. Опрос 214 учёных, занимающихся исследованием атеросклероза в 23 странах мира, показал, что практически все они согласны с тем, что существует зависимость между образом питания, уровнем холестерина в крови и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Если организм получает больше холестерина, чем требуется (как правило, именно это и происходит при употреблении в пищу мяса), то его избыток со временем становится причиной многих заболеваний. Холестерин откладывается на стенках кровеносных сосудов, уменьшая приток крови к сердцу, что может стать причиной повышенного кровяного давления, сердечной недостаточности и инсультов.

Что касается раковых заболеваний, то исследования последних двадцати лет со всей определённостью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и раком толстой и прямой кишки, молочных желёз и матки.

Ролло Рассел в своей книге "О причинах раковый заболеваний" пишет: "Я обнаружил, что из 25 стран, жители которых питаются преимущественно мясной пищей, в 19 очень высок процент заболевания раком, и лишь в одной стране он относительно низок, в то же время из 35 стран, жители которых употребляют мясо в ограниченном количестве или не едят его совсем, нет ни одной, в которой процент заболевания раком был бы высоким.

Каковы причины того, что люди, употребляющие в пищу мясо, склонны к этим заболеваниям? Одна из причин, по мнению биологов и диетологов, заключается в том, что пищеварительный тракт человека не приспособлен к перевариванию мяса. Плотоядные животные имеют сравнительно короткий кишечник (в три раза длиннее тела), что позволяет своевременно выводить из организма быстро разлагающееся и выделяющее токсины мясо. У травоядных животных кишечник в шесть раз длиннее тела, так как растительная пища разлагается намного медленнее, чем мясо. Человек, как и травоядные, имеет длинный кишечник, поэтому, когда он ест мясо, в его организме образуются токсины, которые затрудняют работу почек и способствуют развитию подагры, артритов, ревматизма и даже рака.

Кроме того мясо обрабатывают специальными химикатами. Сразу же после того, как животное забивают, его туша начинает разлагаться, и через несколько дней она приобретает отвратительный серо-зелёный цвет. На мясокомбинатах такое изменение цвета предотвращают, обрабатывая мясо нитритами, нитратами и другими веществами, которые способствуют сохранению ярко-красного цвета мяса. Исследования показали, что многие из этих химических веществ обладают канцерогенными свойствами.

вот когда эти самые "ученые" докажут на мировом уровне то, что они говорят, и в детских садах и школах ВДРУГ пересмотрят всю систему питания .... ну Вы поняли :-) И вообще, я говорю исключительно о детях, мне до барабана, что ест 23 -летняя девица с комплексом Христа

Хотя некоторые историки и антропологи утверждают, что человек испокон веков известен как существо всеядное, наше анатомическое строение - зубы, челюсти и система пищеварения - более приспособлено к употреблению вегетарианской пищи. Ассоциация американских диетологов отмечает, что "подавляющее большинство людей на протяжении всей истории человечества питалось вегетарианской пищей".

Что касается белков, то доктор Пааво Айрола, ведущий специалист в области диетологии и естественной биологии, утверждает: "Двадцать лет назад считалось, что ежедневная норма потребления белка составляет 150 г, а сегодня официально признанная норма снизилась до 45 г. Почему? Благодаря исследованиям, проведённым в ряде стран, теперь достоверно известно, что организм не нуждается в большом количестве белка и что ежедневная норма его составляет не более 30-45 г. Избыточное потребление белков не только не бесполезно, но и приносит большой вред организму человека, более того, оно может стать причиной таких серьёзных болезней, как рак и сердечно-сосудистые заболевания. Чтобы получить 45 г белка в день, совсем не обязательно есть мясо. Полноценная вегетарианская диета, состоящая из злаков, бобовых, орехов, овощей и фруктов, вполне обеспечивает человека необходимым количеством белка".

886-890 ну че баяните-то? или мне Вам тоже выдержки из научных статей накопать? Человек - существо не травоядное, а всеядное. Идите, посмотрите в справочник :-)

Однако диетологи до сих пор считали, что полноценные белки (то есть белки содержащие все 8 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом) находятся якобы только в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах и что все растительные белки якобы неполноценны (из-за отсутствия в них одной или нескольких незаменимых аминокислот). Но исследования, проведённые в Каролинском институте (Швеция) и в институте Макса Планка (Германия), показали, что большинство овощей, фруктов, семян, орехов и зерновых являются источниками полноценных белков, которые к тому же легче усваиваются организмом, чем белки животного происхождения, и в отличие от животных белков, не содержат токсических примесей

Бла бла бла. Откуда сведения? С вита.ру?

Избыточное потребление белка снижает работоспособность человека. Доктор Ирвинг Фишер из Йельского университета провёл серию экспериментов, в которых показал, что вегетарианцы имеют вдвое большую выносливость, чем те, кто употребляет в пищу мясо. Когда же он уменьшил потребляемое невегетарианцами количества белка на 20%, их работоспособность возросла на 33%.

Отттуда же, откуда они видео-ролики про МЕРТВЕЧИНУ качают :-)

Sin, Гость [3382931383, не стоит волноваться:)

это может быть кому-то интересно почитать, тому кто еще не повяз в зависимости от мясных продуктов и любое предложение от него отказаться не воспринимает в штыки:))

899 да Вы не боитесь, вы не первый, кто энто постит тут :-) Читайте ветку сначала :-)

Неоднократно утверждалось, что для полноценного вегетарианского питания недостаточно просто исключить из рациона мясо, но необходимо правильно спланировать своё питание.

900, хорошо, бояться - не для нас:))

"предложение отказаться" - даааааааааааа? это было предложение такое?? А Вам предложение выйти замуж в таком же стиле делали? :)))))

Что касается раковых заболеваний, то исследования последних двадцати лет со всей определённостью указывают на существование зависимости между употреблением в пищу мяса и раком толстой и прямой кишки, молочных желёз и матки.--бред. дайте ссылки на научные, а не на околонаучные исследования

ща тебя, Кош , на веганский форум отправят :-) или на какой-нить хламурррный :)

злоупотребление любым видом пищи негативно сказываются на здоровье. но для функционирования нашего, простите. мозга. нужен животный белок.

897. Избыточное потребление - это ключевая фраза. Здесь никто не призывал питаться только мясом. Абсолютно все говорят, что оно необходимо, но не приоритетно. Все должно быть в меру. Точно также можно сказать, что люди, кушающий один только хлеб намазанный сливочным маслом, более склонны к сердечно сосудистым заболеваниям и менее подвижны чем те, которые едят одни овощи. Тоже будет правда.

904, :))))) Знаете что есть истинный бред?:)) Это когда мясоеды начинают мямлить про научные статьи, тогда как всем известно что официальная медицына против строгого вегетарианства, только благодаря опыту многих людей, мясо не употребляющих, ее утверждения в заднице:)

Гость, ишшо копипасты будут? Мы все - само внимание :-)

син, нее, на хламурный не хочу, хочу конкретную научную работу известного ученого....неХламуррного типа Алена кара и прочего пустобреха

908, какое вы агрессивное сучество, однако....

908 ух какие все бяки :) Они ж , доктора, такие, тока и думают, как род человеческий загубить :-)

908. Да мы то не мямлим, мы в себе уверены. А вот вегетарианцы мямлят одно и тоже, их никто не хочет слушать и они обижаются и начинают обзываться.:)))

ага, и драться ногами

Кош, знаешь, я в йуности бурной, зачитывалась статьями одной организации - PETA, помойму. Прекратила, когда они тож стали про мертвечину вещать :-) а ведь всё могло бы быть.... :-)

913, против вашего гениального "мясо необходимо" просто не найти слов:)))

911, я по крайней мере на словах только - на деле я добрый. а вы служите причиной к кровавой резне - очень нехорошо.

Во, всё в норме, КРОВАВАЯ РЕЗНЯ добавилась к остальному :-) че дальше будет?

916. Да уж сто раз написано другими гражданами, почему именно необходимо. Если для каждого вновь зашедшего оппонента заново писать - можно и сбеситься. В теме всё есть.

Sin, одно и то же повторяется. По накатанной дорожке. Сначала несколько неубедительных псевдонаучных фраз, потом неловкое парирование, потом про мертвечину и трупоедов. Потом исчезают. Надоело уже.

Син, я была вегетарианкой 5 лет:)))

Гость, а все потому, что неподкованы оне :))гыгы ну не могут свою позицию обосновать...кррровавая резня :)))

А я почти мяса не ем. Дай Бог раз в две недели. Даже обидно - чего я здесь топчусь?

Кош, а я прям вспоминаю их наклейки "fish are friends - not food" ))))