Видел темы в интернете что горох часами варят и он не разваривается. У меня таже проблема. 3 часа варил, бесполезно. Не надо писать про волшебное замачивание и медленный огонь. Видимо горох сейчас такой. Ходить искать горох который легко варится нет никакого желания. Вопрос такой, а в скороварке он точно сварится? Кто готовит в скороварке, отпишитесь. Думаю купить скороварку, если это 100% результат будет.
Позавчера гороховый суп варила.
Я варю так: замачиваю на часок-другой горох. И как горох кладу, так чайную ложку соды в суп. Привкуса соды не бывает, зато горох через час разваривается в пюре.
у тебя - нет. у тебя руки из джоппы.
Позавчера гороховый суп варила.
Я варю так: замачиваю на часок-другой горох. И как горох кладу, так чайную ложку соды в суп. Привкуса соды не бывает, зато горох через час разваривается в пюре.
Я тоже замачиваю, кладу соду и ещё можно варить горох в небольшом количестве воды, он разварится и ещё долить горячей воды.Многое зависит от сорта гороха, например, сейчас у меня жёлтый колотый горох Айдахо от Мистраль, разваривается на ура!
Без соды. Увелка горох пробую сварить колотый. До этого макфа была дробленый. Бесполезно. Я да же на мясорубке его прокручивал, а потом варил 3 часа. Бесполезно
Пенящееся в скороварке рискованно. Я тоже соду добавляю примерно через час варки и замачиваю на ночь предварительно, всегда разваривается любой фирмы, но обычно я беру самый простой горох.
Автор, вы том что ли один горох лопаете? Уже вторая тема про это.😀
Готовила в мультиварке-скороварке - горох разваривается прям в пюре. Но препочитпю готовить на плите (у меня газ), за час где-то всë прекрасно расваривается, горох покупаю либо самый дешевый колотый (он быстро варится), либо смесь гороха для супа - так и написано на пачке.
Готовила в мультиварке-скороварке - горох разваривается прям в пюре. Но препочитпю готовить на плите (у меня газ), за час где-то всë прекрасно расваривается, горох покупаю либо самый дешевый колотый (он быстро варится), либо смесь гороха для супа - так и написано на пачке.
Добавлю, что горох не замачиваю, только промываю.
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Я готовила горох в мультиварке-скороварке. До этого замачивала, конечно. Был готов за 40 минут. Солила в конце. Раньше часто его готовила так.