как выйти с дефицита калорий в 500-700?

Здравствуйте. Здесь следует постепенно повышать суточный калораж, чтобы организм начал адаптироваться.

Если очень комфортно, то по 200-300 ккал в неделю прибавлять,но и следить за качеством продуктов.

В подростковом возрасте важно употреблять больше углеводов, но сложных для лучшего энергообеспечения, но и не урезать белки и жиры.

Если гастрит, зачем усугублять вредной пищей. Соблюдайте качество.

Если остались вопросы по питанию и есть что спросить по тренировкам, прошу)

Ник выше. С уважением, фитнес-тренер Евгений