Борщ на свином сале

буэээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээээ

прочитала, даже поплохело....)))))))))

Кто ж вам такую глупость сказал? От жира полнеют. Это вредно. А овощи варятся в кипятке (вода). Так варят пожилые люди. Я делаю зажарку для борща на Олейне. И овощи нормальные, мягкие))

Автор с Украины. Борщ в сале - тошнота.

тошнит только представлю ЭТОТ запах : варится сало !!!!!!беееееееееееееееееее

по теме - всякого вида жир укладываетя у нас в жировые запасы прямым ходом .

Жарьте на небольшом кол-ве ( столовая ложка ) раст. или сливочного масла .

или не жарьте вообще . Ваша печень спасибо скажет

я ваще борщ без мяса даже варю. а вы сало сало. буээээ

Автор, весь цивилизованный мир уже давно варит постные борщи без бульена и уж тем более САЛА!

Зачем Вам это????? Положите в больш фасоль - пальчики оближешь, сделайте зажарку на постном масле и получите супер блюдо.

Не гробьте свой органзим!

Ну как Вам себя не жалко???

вот зажарка, как раз и гробит

на кости с мясом говяжьим или бедрах куриных самое то....

я тушу овощи для борща в глубокой сковородке на раст.масле и немного бульона.

почему вдруг такая зажарка гробит?

никаких тошнотских куриных бедрышек от кур на антибиотиках не использую никогда.

Автор из России.

яхОр скорей всего.

)))

он борщи варит ? )

ну индейку можно, ее еще вроде пока не накачивают

жарить и тушить это несколько разные действия по моему

Ему жена варит. Русские щи. А он о борще мечтает. Не поест, так хоть почитает. Пооблизывается))

Сало есть лучше в сыром, так сказать, виде. И если съедите в день 2-3 тоненьких кусочка, то ничего с Вашей стройностью не случиться. А зажарку на борщ, действительно, делать лучше на растительном масле. И хоть я живу в Украине, но никогда салом борщ не зажариваю. Даже не помню, когда я такой борщ вообще последний раз видела.

Ну спецы! я поражаюсь! что такое весь цивилизованный мир? в разныx сртанаx - разная куxня , есть в ней и жирные блюда. а аборщь - украинское блюдо, и они его готовят на сале. Второе - сделать зажарку - это в вашем понятии НЕ гробить организм, а вот сало - это да! угробить его! да сало полезнее вашей зажарки на постном масле.

20,Кто они??? Я не знаю ни одного человека, который на сале борщ варит. Украина. Такое помню только в глубоком детстве видела в деревне бабушка чудила. А так все давно готовят на масле. И зажарка -это пассерованные овощи (лук, морковь, паприка и т.д), а пассеруют на масле растительном. И это не гробить в нашем понятии.

настоящий украинский борщ! сало безумно полезно. Оно ощелачивает организм! нация, любящая сало, имеет самых красивых девушек! Толстеют от других вещей, но не здесь...)

Я читала статью, что многие голливудские красавицы съедают утром немного сала. это потом очень помогает шодить в туалет ,ну,и вообще,полезно. Лицо,кстати,становится óчень праздничным каким-то!)

Кто готовит на сале, украинцы???? Ни разу не видела! И, слава богу не ела такого мерзкого борща!!!!

ну всё,буду сало трескать по утрам и весь день ходить с праздничным лицом )

Праздничное лицо))))))))))))))))))))

может, имеется ввиду зажарка на смальце? а не на сале?

но это тоже очень жирно...

Единственный жир,который растапливается при температуре тела. Поэтому очень легко усваивается организмом. Пишут,что даже легче,чем растительное масло.

Кто худеет? присоединяйтесь ко мне www.dietaru.com!!!!!

Если не ели, то откуда знаете что он "мерзкий" :)))))))))

Я готовлю борщ от силы 2 ну... 3 раза в год, наваристый, с мясом на косточке, свежими овощами и естественно зажаренным на сале (обжаренные кусочки сала "шкварки" я выбрасываю). ОЧЕНь ВКУСНЫЙ. У меня очередь стоит на него. Я и больше чем уверена, что откушав три раза в год - фигура ваша не разлезится :)

+++++++

автор обжаривай с луком и морковью сало, а потом добавляй в воде с овощами! эх у меня аж слюни потекли! а вообще если борщ без картошки, то оч даже полезен! ну или с картошкой но без мяса/сала тож полезен

Тогда это будет не борщ, а овощной суп