Как вам такая диета без подсчёта калорий?

мяса нет и медленных угеводов(гречка, твердые макароны,овсянка). так-то похудеете, конечно, но качество тела будет страдать, особенно если есть спорт.

ну если вы хотите быть постоянно голодной и терять мышцы то да ,пожалуй, диета подходящая

Вы долго не выдержите голодной ходить.
Чем тут наедаться?

выдержит, но все же нужен баланс

В обед мясо добавьте. А то получаются фрукты - овощи сплошные. Это для кроликов диета.

А где белок? Мясо/рыба/яйцо?
Фруктов можно и не так много, в них сахара достаточно. А углеводы можно брать из круп (греча, рис, макароны из твёрдых сортов)

Перловка и бобовые тоже хорошая тема, не пустые углеводы. Но их тоже с мяском надо.

Если не более 500 гр еды за день выходит кроме хлеба и глютена то хорошо Глютен же ***... ит щитовидку, по этому много детей с ожиданием.

Во первых. Диета должна сопровождаться повышением активности. Лучше побольше есть и двигаться, чем есть очень мало и без физической активности.
Во вторых. Она должна быть сбалансированной. В ней должны присутствовать жирные аминокислоты, сложные углеводы, белки и клетчатка, так же подумал бы о дополнительном потреблении витаминов и добавок.
В третьих. Вы должны понимать что диета это на долго, в первое время вы теряете воду и гликоген, а не жир. Так же резкое сокращение калорий приведет вас к апатии и вы сорветесь и набираете что скинули и еще сверху. Так что лучше не сокращать экстремально калории для быстрого эффекта, а увеличить активность, сократить немного калории и главное следить за питанием, что бы в рот себе не пихали незаметные калории. Это из серии съесть пару конфет, печенек, сгрызть 100 гр семечек, кароче ни каких незапланированных перекусов.

Потому что мясо не едите, хорошо похудеете, хлеб и мясо убрать надо.

Без белка мышцы уйдут и останется дряблость.

Мы ни при чем

Долго на такой диете не продержитесь. У вас и жиров-то нет, а они крайне важны. Без жиров можете попрощаться с месячными. Про остальное вам сказали.