Макароны с фасолью попробуйте сделать. Поджарьте тертую морковь с консервированной фасолью и томатной пастой. Можете взять фасоль в томате. 6 соток брала, очень вкусная у них. Туда зелень (петрушка или кинза, если любите). Макароны отварить и смешать...
Вам остается только найти контакт с этим ребенком. Необходимо что-то для него сделать, чтобы он вас начал уважать. Ему тоже наверное не приятно, что не его мама рядом с папой.