Конечно, узнать точный распорядок Елизаветы II не представляется возможным — во многом, потому что королева никогда не дает интервью. А вот члены ее семьи этим не брезгуют, так что по их словам, книгам журналистов и рассказам слуг можно составить некоторое представление о вкусах, привычках и пристрастиях главы британской монархии, которая 21 апреля принимает поздравления с днем рождения — ей исполнилось 96 лет.
Утро: завтрак в одиночестве, красный портфель и дорги
Елизавета II просыпается около 8:30 утра. Об этом уведомляют специально нанятого человека, который начинает играть для королевы на волынке, стоя под окнами ее комнаты. Уже к 9:00 личный секретарь Ее Величества подготавливает знаменитый красный портфель, в котором находятся сводки спецслужб, разведки, а также другие правительственные документы.
Королева изучает новости, завтракая в одиночестве: год назад почивший принц Филипп всегда заканчивал прием пищи раньше супруги. Удивительно, но на завтрак Елизавета II ест то же, что и простые смертные: кукурузные хлопья, сухофрукты, тосты с вареньем, вареные яйца. Известно, что на Рождество она все-таки балует себя омлетом с копченым шотландским лососем и свежим трюфелем (не шотландским).
Если день выдается спокойным, Ее Величество сама выгуливает своих любимых собак и лично готовит им еду, смешивая отварное мясо птицы или кролика со специальными добавками. Стоит отметить, что знаменитых вельш-корги при дворе больше не осталось. В начале декабря 2020-го королева попрощалась со своей любимой собакой по кличке Вулкан породы дорги, смеси вельш-корги и таксы. И с того момента у Ее Величества Великобритании осталась лишь одна собака, тоже породы дорги — Кэнди. Новых она заводить не планировала: еще в 2015-м было объявлено, что больше королева разводить корги не хочет, так как не представляет, кто будет заботиться о них, когда ее не станет.
Кроме того, утром Елизавета II уделяет немало времени письмам от простых граждан. Она может получать свыше трехсот посланий каждый день. Из них Ее Величество случайным образом выбирает несколько тех, на которые ответит лично. Впрочем, и остальные не остаются без отклика — на них отвечает специально обученная фрейлина, которой, тем не менее, регулярно дают дополнительные инструкции.
День: награждения, опасная верховая езда и 4 o’clock
За последний год дневное расписание королевы претерпело серьезные изменения — сказывается возраст и состояние здоровья. Но еще пару лет назад в 11:00 у Елизаветы II начинался полноценный рабочий день: она проводила череду встреч — беседовала со своими гостями один на один. Среди них — заграничные и британские послы, высокопоставленные члены вооруженных сил Великобритании и другие важные персоны. Так как встреч очень много, каждая из них длилась не более 20 минут. В некоторых случаях Ее Величество также посещала церемонии награждения, чтобы вручить призы победителям.
Около 13:00 королева обедает. Монаршая особа любит сводить к минимуму потребляемые углеводы, отдавая предпочтение простым блюдам из рыбы и овощей. Как правило, Ее Величество обедает одна.
Вопреки расхожему мнению про «5 o’clock», королевская семья пьет чай с печеньем в 16:00. Если верить инсайдерам, больше всего Ее Величество любит фруктовые и шоколадные бисквитные торты. Не отказывается она также от полезных лакомств — имбиря и меда. Интересной особенностью монаршей чайной церемонии являются «джемовые пенни»: маленькие бутерброды, сделанные из мякоти хлеба и малинового варенья.
Вечер: апперитив, скромная трапеза и The X Factor
Еще одна привычка, свойственная членам королевской семьи, — вечерняя ванна, которую принимают около 18:00, перед ужином. Если верить рассказам бывших слуг, глава британской монархии не является исключением. Конечно же, утром монаршая особа также принимает ванну, но с более холодной водой, чтобы взбодриться и зарядиться энергией на весь день. Вечером же она предпочитает расслабиться в тепле.
Прежде чем приступить к ужину, королевская семья балует себя хорошими напитками. До недавнего времени Елизавета II предпочитала вино, однако в компании близких она не прочь побаловать себя любимым коктейлем с вычурным названием Дюбонне. Рецепт на самом деле нехитрый: немного крепленого вина, шот джина и ломтик лимона.
Ужин почти всегда производится из королевских запасов, включая дичь и рыбу из Сандрингема, а также оленину и лосося из шотландского Балморала. И снова, за исключением особых случаев, Ее Величество предпочитает есть в одиночестве. К сокращению углеводов во время ужина Елизавета II относится еще строже, чем в обед: никакой картошки, риса и пасты! На десерт обычно подаются выращенные в Виндзоре белые персики.
В Британии популярна своеобразная легенда о трапезе королевы. Рассказывают, что однажды Ее Величество передала на кухню дольку лимона, которая осталась не съеденной после ужина, с просьбой использовать ее в новом блюде. Это история вовсе не о скупости и прижимистости Елизаветы II: все знают, что она выросла в годы войны и не понаслышке знакома с голодом. Поэтому и не терпит, когда продукты пропадают зря.
Если у монаршей особы перед сном остаются время и силы, то она проводит вечер перед телевизором. Известно, что Ее Величество является большой поклонницей сериала «Аббатство Даунтон», а также шоу The X Factor. Спать Елизавета II ложится около полуночи.
Фото: Getty Images, EAST-NEWS