Новый год неумолимо приближается. Все мы в предпраздничной суете уже начали составлять меню на праздник. Самые ответственные подходят к этому вопросу серьезно, с учетом предпочтений символа 2025 года. 2024-й был настолько тяжелым, что на всякий случай хочется подстраховать себя и задобрить Зеленую Деревянную Змею. Этот символ китайского гороскопа требует уважения и внимания к деталям. Поэтому мы собрали подсказки, которые позволят вам получить расположение и заручиться поддержкой знака в наступающем году.
Змея в восточной культуре ассоциируется с интуицией, элегантностью и гармонией. Поэтому она предпочитает изысканные и утонченные блюда. Так что, подготавливая праздничный стол, откажитесь от слишком банальных угощений.
Что исключить из меню?
Жирные и тяжелые блюда
Символ 2025 года не любит тяжесть в еде. Откажитесь от жирных мясных блюд, таких как свинина или говядина в жирном соусе. Вместо этого лучше выбирайте что-то из рыбы или птицы.
Слишком острые блюда
Змея вряд ли посмотрит на острые угощения. Ей по душе более мягкие и сбалансированные вкусы. Избегайте блюд с большим количеством перца или специй.
Банальные закуски
Запомните: никаких чипсов и соленого арахиса на новогоднем столе! Лучше приготовьте своим гостям что-то оригинальное. Канапе с морепродуктами или овощами отлично подойдут.
Сладости на основе искусственных ингредиентов
Деревянная Змея — ценитель всего натурального и качественного. Избегайте кондитерских изделий с искусственными добавками и красителями. Лучше остановите свой выбор на десертах из свежих фруктов и натурального шоколада.
Обычные салаты
Кажется, пришло время нарушить традицию классических рецептов оливье или селедки под шубой. Попробуйте приготовить совершенно новые блюда, например, с экзотическими ингредиентами. Пустите в ход авокадо, манго и морепродукты.
А если у вас нет времени заниматься подготовкой большого новогоднего стола, то у нас есть хороший совет, который поможет сэкономить хозяйкам силы. Многие блюда прекрасно переносят заморозку, в том числе и десерты. Только стоит обратить внимание на определенные правила такого метода заготовки угощений.
Фото: wasanajai, svetlana-81, Chaykoi, Lobachad / Shutterstock/Fotodom.ru