Латте с сиропом на завтрак, питьевые йогурты в течение дня, а за ужином с подругами парочка алкогольных коктейлей… 10–20 лет назад такие «грешки» могли никак не отразиться на вашем состоянии. Однако после сорока все гораздо сложнее, и организму уже труднее давать отпор вредным веществам, которые в огромных количествах содержатся во всех этих напитках.
Главная проблема — сахар. Эксперты даже придумали специальную фразу — «жидкие калории». Организм, получая сладкое питье, не получает сигнала о насыщении. Мы осушаем один стакан колы за другим, недоумевая потом, откуда появился еще один лишний килограмм. От него, кстати, уже не так легко избавиться, как в юности. Речь, однако, идет не только о банальных сантиметрах на талии. Сахар разрушает коллаген и эластин, приводя тем самым к преждевременному старению. Кроме того, многие напитки содержат консерванты и трансжиры, которые увеличивают уровень холестерина. Кто бы мог подумать, что они есть не только в маргарине! Хотите оставаться здоровой и красивой на пятом десятке? Забудьте о следующих 20 напитках из нашей подборки.
Питьевые йогурты
Пробиотики — то, что нужно для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. Реклама уверяет нас, что эти микроорганизмы содержатся в йогуртах. Выпей — и обмен веществ наладится, а кожа засияет. Не этого ли хочет каждая женщина после сорока? Тем не менее слухи о пользе этих кисломолочных продуктов сильно преувеличены. Количество сахара в большинстве йогуртов зашкаливает. Кроме того, для нужной консистенции производители добавляют в продукт желатин. Он наносит вред организму, увеличивая уровень холестерина, а также способен повысить свертываемость крови, что особенно опасно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Кокосовая вода с добавками
Не спешите обвинять нас в некомпетентности, утверждая, что кокосовая вода — кладезь витаминов и минералов. Сами знаем. Однако когда речь заходит о продукте с фруктовыми наполнителями (ананас, маракуйя или манго), ситуация кардинально меняется. Дело в том, что вместо натуральных соков производители зачастую добавляют искусственные ароматизаторы и красители. Что уж говорить о сахаре, который непременно присутствует в таком питье. Все привыкли считать, что сахар виновен лишь в лишних килограммах (которые, кстати, визуально старят). Новейшие исследования доказывают, что глюкоза подавляет процесс производства гормонов роста. Эти гормоны, в числе прочего, отвечают за обмен веществ и тонус мышц. Больше сахара — хуже тонус. Так что пейте чистую кокосовую воду без добавок.
Мочегонные чаи
Стоило в юности пару дней «посидеть на кефире», и можно было влезть в любимое платье. На пятом десятке такой фокус, увы, не пройдет. В стремлении блеснуть на корпоративе некоторые женщины бегут в аптеку, покупают несколько упаковок «волшебного» чая и пьют его несколько дней в надежде обрести желанные формы хоть на сутки. Что ж, возможно, это и сработает. Вот только вреда будет больше. Вы теряете таким образом питательные вещества, витамины и минералы, которые организм просто не успевает поглощать. Мочегонные чаи выводят калий и кальций, нарушают водно-солевой обмен и кислотно-щелочной баланс. Все это вредит костной ткани, которая и без того с возрастом становится все более хрупкой.
Сливки для кофе
На первый взгляд, безобидный продукт — сливки для кофе в микроупаковках. Такая маленькая порция — что там может быть вредного? Рассказываем: например, насыщенные трансжиры. Многие производители добавляют в продукцию гидрогенизированные соевое и хлопковое масла, чтобы сливки хранились дольше. Трансжиры повышают уровень холестерина, нарушают жировой обмен и снижают иммунитет. Самое страшное: они ухудшают память и работу головного мозга, что со временем может привести к развитию болезни Альцгеймера.
Обезжиренное молоко
Не спешите бежать в магазин и покупать вместо порционных сливок для кофе обезжиренное молоко. Напиток жирностью более 3% содержит витамины А и D, которые помогают усваивать белок и кальций. Без жира кальций усваиваться не может. При постоянном потреблении обезжиренных продуктов микроэлемент вымывается из костей, что приводит к их деминерализации, а затем и к остеопорозу.
Энергетические напитки
Энергетики знакомы многим со студенческих времен. Ночь, сессия, утренний экзамен… Чтобы выстоять, просто необходимо зарядить организм энергией, которую мы и получаем из подобных напитков. Да, им прекрасно удается подбодрить нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы, но безнаказанным такой способ подзарядки может остаться лишь в юности. С возрастом организм перестает адекватно реагировать на искусственные стимуляторы и испытывает стресс, начиная работать с повышенной нагрузкой. Износоустойчивость систем падает, а ресурс внутренних органов значительно снижается.
Латте с сиропом
Мы знаем, как сложно противостоять соблазну добавить любимый карамельный сироп в утреннюю (и не только) порцию латте. Вы, наверное, считаете, что обезжиренное молоко спасет вас в этом случае от лишних килограммов? Ошибаетесь: вы все еще потребляете целых 37 граммов сахара, даже отказываясь от сливок. В то время как 10 лет назад такой ежедневный «грешок» сошел бы вам с рук, после сорока рассчитывать на безнаказанность не приходится. Выпила сладкий напиток — будь добра посетить спортзал.
Кофе в больших количествах
Две чашки кофе в день — хорошая идея, а вот больше — уже не очень. Оказывается, большое количество кофеина не только ведет к бессоннице, раздражительности и головным болям, но и способствует выведению кальция из организма и тем самым истончает костную ткань. Со временем это может привести к остеопорозу. Как результат — столь частые переломы шейки бедра…
Диетическая газировка
Почти все диетические газированные напитки содержат подсластитель аспартам, который был разработан как замена сахара. Предполагалось, что продукты с его содержанием можно спокойно есть и пить во время похудения, однако исследования опровергают этот факт. Многим известно, что газировка без содержания сахара почему-то вреднее его содержащей. Объясняем. Аспартам, сахарин и сукралоза (подсластители последнего поколения, которые также добавляют в диетическую газировку) на 36% больше обычного сахара увеличивают вероятность метаболического синдрома. Это совокупность различных условий (высокое кровяное давление, перманентно повышенные уровни глюкозы и холестерина в крови), которые увеличивают риск развития сердечных заболеваний, инсульта и диабета. Ну и, конечно же, не обошлось без негативного влияния на фигуру. Искусственные подсластители ничуть не меньше, чем сахар, ведут к постепенному набору веса.
Алкогольные коктейли
Бесспорно, алкоголь вреден в любом виде. Однако всеми любимые коктейли вроде «Дайкири» или «Секса на пляже» содержат столько граммов сахара, сколько содержат 10 пончиков в сахарной глазури! Ученые также выяснили, что алкоголь с добавлением столь огромного количества «белой смерти» вреден для сердца и даже может привести к тахикардии (увеличению частоты сердечных сокращений от 90 ударов в минуту).
Пакетированные соки
Фруктовый пакетированный сок содержит столько же сахара, сколько и газировка. Например, в порции яблочного сока содержится 39 граммов, а в сладкой газировке — сорок. Фруктовая кожура содержит волокна и клетчатку, которые замедляют всасывание фруктозы из мякоти и уменьшают выброс инсулина в кровь, когда вы едите плоды. В пакетированных соках, кожура и семечки, понятное дело, отсутствуют. Пользы от такого питья — ноль. В соках некоторых производителей могут содержаться витамины, но эта незначительная польза не перевешивает их вред.
Сладкая газировка
Общеизвестный факт, что в газировке содержится ударная доза сахара и красителей. Однако врачи предупреждают, что увлечение сладкой газированной водой также ведет к вымыванию кальция и других важных минералов из костей. По статистике, у любительниц сладкой газировки плотность костей на 4% меньше, чем у тех, кто напитком не злоупотребляет. В молодости это кажется неважным, но с возрастом может привести к серьезным последствиям. К старости кости истончаются, и особенно эта проблема распространена среди женщин. Дело в том, что с наступлением климакса понижается выработка женских гормонов, которые способствуют отложению кальция в костных тканях. Так что если предыдущие 20–30 лет вы регулярно пили колу, то лишь усугубили ситуацию.
Крепкие алкогольные напитки
О вреде алкоголя сказано немало, мы обратим внимание на самые ключевые моменты. Чем выше содержание спирта в напитке (а в крепких, как известно, это примерно 40%), тем более он опасен. Тусклый цвет лица, обезвоживание и потеря упругости кожи после вечеринки в баре… На пятом десятке это все уже не исправить одной только ночной увлажняющей маской. Однако все это цветочки. Алкоголь — мощный нейротоксин, который способен вызвать преждевременное старение головного мозга. Ученые предупреждают, что с каждым годом человеческому организму все сложнее справляться с токсинами, часть из которых с возрастом просто перестает выводиться. Это может привести к гипертонии, аритмии, снижению плотности костей и эмоциональным расстройствам.
Пиво
Губит людей не пиво, губит людей вода? Как бы не так! О том, что регулярное употребление пенного ведет к лишнему весу, знают все. Недостаточная причина от него отказаться? Возможно, следующий факт натолкнет вас на размышления. Дело в том, что кобальт, содержащийся в хмельном напитке (его добавляют для стабилизации пены), способен накапливаться в волокнах сердечной мышцы. При частом употреблении пива стенки органа становятся вялыми, плохо сокращаются, происходят небольшие кровоизлияния, что даже может привести к образованию микротромбов. Кардиологи в один голос твердят, что после сорока лет риск сердечных заболеваний возрастает в несколько раз, и советуют уменьшить количество употребляемого алкоголя.
Бутылочные чаи
Вы обманываетесь, считая, что зеленый чай, который продается в бутылках в супермаркетах, так же полезен, как и заварной. В нем нет ни антиоксидантов, ни полифенолов, полезных для организма. Есть лишь консерванты, красители и кукурузный сироп. Последний, к слову, вреднее сахара. В нем содержится большое количество фруктозы, которая повреждает коллаген и эластин.
Готовые протеиновые коктейли
Похвально, если вы занимаетесь в тренажерном зале. Многие из нас, начитавшись в Сети о пользе белка для роста мышц, спешат в магазин за протеиновым коктейлем. В надежде быстрее приобрести красивый рельеф, мы налегаем на такие напитки после занятий спортом, но видим лишь движущуюся вправо стрелку весов. Все потому, что они содержат искусственные подсластители, кукурузный сироп, химические добавки и даже гидрогенизированные масла. Последние, к слову, влияют не только на вес. Они повышают уровень холестерина в крови, что ведет к развитию атеросклероза сосудов.
Спортивные напитки
Лично мы, когда видим на рекламных плакатах женщин в спортивной форме, пьющих разноцветные витаминизированные напитки, тоже так хотим. Кажется, купишь такой — откроется второе дыхание, после чего любая физическая нагрузка не страшна. Тем не менее разработаны такие напитки специально для профессионалов, потому что содержат глюкозу и электролиты для восстановления мышц. Любители же лишь рискуют набрать вес. В этих напитках содержится большое количество сахара, которое обычный человек не в состоянии полностью переработать в энергию. Это и ведет к постепенному набору веса.
Молочные коктейли
Тем, кто вырос в Советском Союзе, никогда не забыть вкус «того самого» молочного коктейля. Нежный, домашний и, самое главное, натуральный! Пломбир, молоко и сироп — ничего лишнего. Сейчас, если захотите побаловать себя таким коктейлем, готовьтесь к «углеводной коме». Внутри столько добавок, что калорийность одной порции доходит до 1000 ккал. Печенье, арахисовое масло, драже, мармелад, взбитые сливки — чего только ни встретишь в высоком стакане. Стоит ли говорить о том, что такое количество сахара и жира вредит не только фигуре, но и здоровью?
Покупные смузи
Итак, вы поняли, что с возрастом лучше отказаться от всего вредного. Газировка, бургеры и кофе — в прошлом. В настоящем — зеленые салаты и смузи. Заходя в супермаркет, вы видите отдел здорового питания, где красуются разноцветные бутылочки, и направляетесь к нему. Что ж, здесь вас поджидает еще одна ловушка. Дело в том, что магазинные смузи — кладезь вовсе не полезных веществ, а сахара, пищевых добавок и красителей. Производители добавляют их, чтобы напитки стояли на прилавке дольше. Так что вместо обещанной сияющей кожи вы получите, скорее, лишние сантиметры на талии.
Слаш, или фруктовый лед
Дети в восторге от этого разноцветного питья со льдом. Впрочем, и взрослые не прочь выпить освежающий напиток за компанию со своим чадом. Аппараты по приготовлению слаша в основном стоят в барах при кинотеатрах, а еще их очень много в прибрежных кафе на российском юге. В нем содержится заоблачное количество сахара, красителей и вкусовых добавок. Однако есть кое-что еще… Резервуары со слашем моют очень редко, из-за чего там образуется плесень! Консерванты и грибок — сомнительный ингредиент для красоты и здоровья!
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru, Getty Images