Королевский подарок без вреда для фигуры: макарон — десерт, покоряющий сердца

А что, если вы сможете попробовать бесподобное лакомство, не посещая элитные рестораны? Хрустящая шапочка из миндальной муки, конфитюр и крем из отборных ингредиентов, мастерство профессиональных кондитеров и элегантный дизайн — правда, звучит, как секрет идеального десерта?

Очаровательная девушка изящным жестом берет с тарелочки мини-пирожное, кокетливо его надкусывает и по ее лицу расплывается невероятно нежная улыбка. Так в 1533 году Екатерина Медичи впервые попробовала хрустящий макарон, который покорил сердце не только королевы, но и всей Франции!

Макарон — это традиционное французское миниатюрное пирожное, сделанное из теста на основе миндальной муки. По своей форме этот десерт напоминает крохотный круглый сэндвич, склеенный из двух половинок печенья с помощью густой начинки. Это нежное миндальное пирожное подойдет даже тем, кто следит за своим здоровьем. Ведь в наборах «Macaronika» вы найдете 24 вкуса французского десерта, созданного исключительно из натуральных ингредиентов. А в одном мини-пирожном всего 60 калорий. Так что, каждый сможет себя побаловать без вреда для фигуры.

Пройдя сквозь время, оригинальный рецепт макарон претерпел такое глобальное количество изменений, что оставил за собой лишь узнаваемые форму и текстуру, все же остальное — цвета, вкусы, ароматы — продолжают меняться. Кондитеры предпочитают постоянно находиться в поиске новых гастрономических решений, придумывая уникальные вкусовые сочетания для этого десерта наряду с шеф-поварами лучших ресторанов Мишлен.

Ведь только истинные мастера кондитерского искусства — являются художниками, которые чувствуют запахи и вкусы во всем, что их окружает. Уникальность вкусовых сочетаний каждый кондитер ощущает на кончиках пальцев, ароматы видит легким флером. Это особый мир нежнейших миндальных десертов, в который стоит погрузиться, чтобы понять его манящую исключительность.

Разнообразие начинок из классической коллекции

Ароматные французские макароны уже давно захватили сердца любителей сладкого. Сегодня вариаций этого необычного десерта бесчисленное множество: кондитеры продолжают искать удивительные гастрономические сочетания, экспериментировать со вкусами, ну а мы продолжаем выбирать любимые начинки и пробовать самые яркие из них!

Штрудель — ганаш на основе карамельного шоколада, пюре яблока и корицы.

Базилик & Лайм — крем на основе белого шоколада, пюре лайма и свежего базилика.

Соленая карамель — крем на основе белого шоколада и сливочной карамели с морской солью.

Баунти — крем на основе белого шоколада, с добавлением кокосового молока и кокосовой стружки.

Горький шоколад & Гималайская соль — крем на основе горького шоколада с розовой гималайской солью.

Груша & Дор Блю — крем на основе белого шоколада, сыра Дор Блю, грецкого ореха  и конфитюр из груши.

Инжир & Камамбер — крем на основе белого шоколада, сыра Камамбер, меда и конфитюр из инжира.

Малина & Личи & Роза — крем на основе белого шоколада, мякоти личи, с ароматом розы, конфитюр из малины.

Чиз-кейк — нежный крем на основе белого шоколада и творожного сыра.

Лаванда & Ежевика — крем на основе белого шоколада, кокосового молока с ароматом лаванды и кокосовым ликером.

Макрон — это десерт, который расширяет границы вкусового восприятия, в нем элегантно сочетаются модные тренды и традиционные мотивы. Мастера кондитерского искусства виртуозно играют на контрастах и эмоциях, они готовы удивлять сладкоежек не только невероятными начинками! Теперь макарон — шедевр мирового искусства, который можно не только увидеть, но и попробовать! Так, в «Macaronika» появилась коллекция, которая станет запоминающимся подарком абсолютно для каждого, — серия Art Collection! В этой серии ключевые шедевры мирового искусства приобретают свой неповторимый и изысканный вкус.

Работая над дизайнерскими наборами макарон из данной коллекции, кондитеры решили воспеть истинных гениев среди художников, их вклад в мировое искусство и самые знаковые работы творцов в отдельности. Как во вкусах макаронс есть классические сочетания — фисташка, ваниль, манго, так есть и авторские интерпретации современных тенденций — соленая карамель, абрикос & пармезан. Для Art Collection подобраны картины из разных эпох. Для любителей классики — эпоха Возрождения, для мечтателей — мир экспрессионизма, для дерзких и стильных — поп-арт Энди Уорхолла.

Дизайнерские наборы макарон из серии Art Collection — оригинальное решение для подарка, который оставит незабываемое впечатление! Творческая «изюминка» и французский шарм, которые содержится в каждом наборе из этой коллекции не смогут оставить равнодушным даже того человека, у которого уже все есть.

О новых вкусах макарон, невероятных коллекциях и веселых розыгрышах вы можете узнать в Instagram-аккаунте (запрещенная в России экстремистская организация) «Macaronika», а также в официальной группе в Вконтакте.