Как известно, аппетит приходит во время еды. Но есть и другие способы разогреться к предстоящей трапезе. В преддверии выхода «Рецепт любви», который покажет нам действительно высокую французскую кухню, мы решили вспомнить еще несколько «вкусных» фильмов.
«Ватель» (2000 год)
После того как «выстрелил» сериал «Аббатство Даунтон», многие стали заваривать чай, а не просто заливать пакетики кипятком. Что ж, после просмотра фильма «Ватель», если он по каким-то причинам прошел мимо, вы станете еще и наряжаться к ужину в свою самую красивую одежду. Эта историческая драма в свое время получила номинацию на «Оскар» и рассказала о том, насколько приятная трапеза может повлиять на важные решения, меняющие судьбы держав.
Фильм рассказывает о гениальном поваре и «устроителе вечеринок» по имени Ватель, которому поручили организовать трехдневный прием для короля Франции Людовика XIV. По задумке, вместе с трапезами король должен был поглощать идеи касательно грядущей войны с Голландией, которые ему ненавязчиво подавали особо приближенные. Казалось бы, какая тут связь с едой, но хитроумному плану Вателя позавидовал бы сам Фрейд! Отдельный деликатес этого фильма — актерский состав: Жерар Депардье, Ума Турман, Тим Рот, Джулиан Сэндс, Тимоти Сполл, Джулиан Гловер — настоящие сливки кинематографического общества!
«Шоколад» (2000 год)
Обожаемая миллионами классика кино, получившая сразу четыре номинации на премию «Оскар». В свое время картина просто покорила зрителя благодаря идеальному сочетанию важнейших ингредиентов: «Шоколад» — это любовь и романтика, драма и заговоры, честные персонажи, великолепные декорации и превосходный актерский состав.
Неподражаемый Джонни Депп и сногсшибательная Жюльет Бинош расскажут историю небольшого французского городка, в который на рубеже 1950-х — 1960-х годов пожаловала некая дама по имени Виенн, подарившая местным жителям такую диковинку как шоколад. С ее появлением жизнь обитателей меняется до неузнаваемости. При просмотре «Шоколад» вы почувствуете и сладкий вкус жизни, и долю горечи.
«Вкус жизни» (2007 год)
Еще одна легкая, романтическая картина про гастрономию, взаимоотношения и любовь от двукратного номинанта на премию «Оскар» Скотта Хикса. Сам фильм не претендовал на призы от экспертов, но покорил многих обычных зрителей трогательной историей, приятным антуражем и милым юмором. Главные роли достались знаменитой Кэтрин Зета-Джонс и не менее знаменитому Аарону Экхарту.
По сюжету: Кейт мать-одиночка, которая потом и кровью заработала место шеф-повара в престижном манхэттенском ресторане. И вот на ее территорию пожаловал Ник — очаровательный су-шеф, от которого у нее не столько бабочки в животе, сколько несварение. Более того, он еще и претендует на должность Кейт! Но, конечно же, их вражда быстро превращается в нечто более интимное. Любовь она такая — подкрадывается незаметно!
«Рататуй» (2007 год)
Повлиять на детей, для которых самый вкусный бутерброд — это только что упавший на пол, решили в Pixar и Disney, подарив миру чудеснейшую анимацию «Рататуй». Общими усилиями мультипликаторы заделали невозможное дважды: запустили на кухню мышь и научили самых юных зрителей искусству кулинарии. За что и получили заветную премию «Оскар».
В центре сюжета маленький мышонок по имени Реми, который мечтает стать поваром, хотя и питается в основном помоями. Ему удается пробраться на кухню во французский ресторан и «взять под контроль» неопытного повара Альфредо. Ну а Рататуй — это название блюда, которым эта удивительная парочка сумела растопить сердце самого жесткого кулинарного критика Франции.
«Пряности и страсти» (2014 год)
Просто и со вкусом — высказывание, которое идеально подходит для фильма «Пряности и страсти». Добрая, слегка наивная, но все же согревающая сердце и подогревающая аппетит картина является продюсерской работой Стивена Спилберга, снятая по одноименному роману Ричарда Мораиса. Фильм учит людей быть более терпимыми друг к другу, а также экспериментировать с рационом.
Во французской деревушке за хороший вкус отвечает один единственный ресторан и его слишком дотошный и строгий шеф-повар Мадам Малори. И вот на ее территорию пожаловала семья индусов, которые буквально через дорогу открывают свою «забегаловку». Сперва разогревается вражда, ну а затем герои понимают простую истину — зачем ссориться, когда можно учиться друг у друга?
«Шеф Адам Джонс» (2015 год)
Ну а теперь можно поддать жарку и пожаловать на кухню Адама Джонса, совсем не милого шеф-повара и далеко не трогательного персонажа. Он хамоват, эксцентричен, да и вообще, чем-то похож на довольно скандального Гордона Рамзи. В целом «Шеф Адам Джонс» — идеальное сочетание комедии и драмы, приправленное такими обожаемыми ингредиентами как Брэдли Купер и Сиенна Миллер.
Талантливый Адам Джонс нацелился на третью в своей карьере звезду Мишлен, но в какой-то момент решил, что наркотики — это тоже очень вкусно. Сразу после турне в долину «муки» кулинарные шедевры превратились в полное фиаско, а ему пришлось работать в баре. Но Адам получил второй шанс и начал все заново в ресторане своего друга. На новой кухне кипит все: суп, терпение Адама, а также страсти между ним и молодой и привлекательной Хелен, которая стала его су-шефом.
«Меню» (2022 год)
Пожалуй, это самое острое блюдо на сегодня: триллер, хоррор, да еще и смелый, черный юмор для истинных гурманов! Почерк режиссера Марка Майлода, который работал над культовым шоу «Игра престолов», вы точно узнаете, так же как и актерский состав: в главных ролях Рэйф Файнс, Аня Тейлор-Джой и Николас Холт. Настоящий деликатес в сегодняшней подборке.
Сюжет настолько же зловещий, насколько и оригинальный: самый загадочный шеф-повар в мире приглашает ограниченное количество избранных в свой секретный ресторан на безлюдном острове. Здесь их будут угощать самыми дорогими, необычными, доведенными до идеала блюдами. Ну а затем все это уточненное мероприятие начинает пахнуть жареным: светский раут превращается в настоящую бойню. Но без паники, все это входит в меню.
«Медведь» (2022 год)
Первый сезон сериала «Медведь» всем пришелся по вкусу, и зрители тут же попросили добавки. На недавней церемонии вручения премии «Золотой глобус» второй сезон отхватил сразу три приза — за лучший сериал года и два за лучшую актерскую игру. Один из трофеев унес с собой Джереми Аллен Уайт, известный по шоу «Бесстыжие». Всего у сериала «Медведь» на сегодняшний день четыре «Глобуса», четыре «Эмми» и еще порядка 30 кинонаград. Весьма недурно!
Молодой и талантливый шеф-повар Кармен вынужден покинуть мир высокой кухни и вернуться в родной Чикаго, где ему предстоит унаследовать закусочную умершего брата. К такому юношу жизнь не готовила: заведение в долгах, инспекция проходу не дает, персонал крайне недоволен новым руководством, да и вообще все идет из вон рук плохо. В общем жизнь шеф-повара далеко не всегда такая, как ее показывают в некоторых ранее перечисленных фильмах. Но зато здесь весело и точно не соскучишься!
«Рецепт любви» (2024 год)
Что ж, к этому моменту аппетит явно нагулялся и пора переходить к главному блюду, а именно картине «Рецепт любви», которая выйдет в широкий прокат 14 февраля. Дата крайне удачная, ведь этот фильм не только о гастрономии и о том, как зарождалась классическая французская кухня, но и о любови.
Фильм уже показали на Каннском кинофестивале, где он получил награду за лучшую режиссуру. Более того, Франция определила именно эту картину для выдвижения на «Оскар»: «Рецепт любви» попал в шорт-лист и, возможно, поборется за золотую статуэтку в номинации «Лучший иностранный фильм».
Сама история является экранизацией романа «Жизнь и страсть Додена Буффана» Марселя Руффа и рассказывает о том, как Франция изменила мир кулинарии. В центре сюжета — шеф-повар Доден Буффан и его возлюбленная и кухарка Эжени. Отношения их, скажем прямо, нестандартны: он регулярно предлагает ей брак, а она систематически от него отказывается. После каждого «нет» настойчивый повар повторяет: «Брак — это ужин, который начинается с десерта», и ищет новые дорожки к своей цели. Забавно, что главные роли исполнили обладательница премии «Оскар» Жюльет Бинош, из вышеупомянутого фильма «Шоколад», а также лауреат премии «Сезар» Бенуа Мажимель. Что же тут забавного? Когда-то они были парой в реальной жизни.
Фото: кадры из фильмов