Свадьба на даче

В кафе всем ехать надо было бы, понятно, что в Москву, бОльшая часть родственников на даче была, ехать в Москву им было не удобно.
Просто не устраивать второе празднование вообще означало бы обидеть жену отца, соответственно и он бы тоже к нас отношение изменил.

Мы сделали все максимально хорошо. Повара приглашать некуда, сама я бы все это не приготовила или это было бы не вкусно и криво и было бы хуже, на бабушку свалить готовку было бы еще хуже.
Вот хотела узнать мнение других, я люблю дискутировать.
Просто я считаю, что мы сделали все очень хорошо и лучше всего покупного и одноразового придумать было нельзя, если берем изначально тот факт, что празднование всем было удобно именно на даче. Если бы все были бы в Москве - даже вопросов бы не было, пригласили бы в ресторан отдельно - это на много проще и лучше - спору нет.

102? автор вы так яро защищаете свою позицию, что прям для родственников великое благо сделали... а по сути, вы пишите что они живут на даче и вы приехали к ним отметить праздник, что в кафе не удобно было бы им ехать... а вы не пробовали пригласить их в это кафе? им эта дача может уже поперек горла (тем более то как вы отметили свадьбу, так обычно проходят каждые дачные выходные, ничего нового алкоголем и шашлыком вы не внесли) Может они с радостью бы нарядились, приехали в кафе, поужинали, поздравили вас... Вы как то однозначно все решили в свою пользу, найдя себе миллион оправданий почему сделали именно так.. По мне так я бы сделала так - пригласила всех их в кафе поблизости, организовала бы им микроавтобус чтоб доставить их туда и все, кто захотел тот бы поехал, кто не мог те не поехали бы, но обид уж точно не было бы что их сочли "недостойными" ресторана и накормили чем придется на их же даче...

Там были пожилые бабушки, которые уже плохо ходят, для них это тяжело, бабушка одна уже была на основной свадьбе, и все было организованно и транспорт туда и номер там и транспорт обратно. При этом еще долго ее уговаривали поехать, она вообще отказывалась.
Нормальных кафе там нет - только в Москву ехать, это реально тяжело, тем более по пробкам.
То, что ресторан-кафе второй раз точно не нужен и если организовывать, то именно на даче, чтобы бабушкам еще раз никуда не ехать это было решено сразу. И надо было понять как лучше это сделать именно на даче.

Еда из дешевого супермаркета не айс конечно, мне бы не понравилась. Но если у вас уже была нормальная свадьба, а это пришлось делать из-за какой-то мутной истории с родственниками (кто-то не хотел идти на свадьбу из-за другого), то сойдет. С какой стати вы должны напрягаться еще раз из-за чьего-то глюка?

Ну вот мы пошли на компромисс, сделали максимально хорошо, чтобы никого не обидеть. Знаю знакомых, которые мне сказали, что на компромисс бы не пошли и плевать не жену отца, их желания, реакцию, обиды. А мы все-таки не хотели портить отношения с родственниками с самого начала.
Но честно не понимаю, чем так сильно оливье от бабушки будет отичаться от покупного. Наша бабушка в оливье и перец и крабовые палочки может положить и все равно назовет оливье =) и майонеза она не меньше положит это точно. Если салат свежий, то без разницы, в магазине его делают или нет, а он был свежий - это точно.

"Они хуже смотрятся" - это только ваше видение, ваш вкус. Вам было важно: чтобы посуду не мыть -- раз, чтобы одноразовая посуда сошла за неодноразовую -- два. Первое у вас вышло, а второе - нет, раз вы ее выкинули, это именно одноразовая посуда, какой бы там ободок у нее ни был. Меня бы на месте ваших гостей огорчили не "дешевые" тарелки, а то, что они были вредные и бесполезные. И то, что это не единичный случай, а ваша система (раз ваш муж постоянно справляет свои дни рожденья с пластиковой посудой). А так же то, что пластик стоит копейки и доступен даже самым безответственным людям.

А вы уверены, что вам нужна свадьба, а не тусовка?
Ну просто дача и 11 человек с покупными салатми, больше смехивает на везд на природу, это может быть привязано к празднованию свадьбы, но это немного не то.

И еще, зачем вообще обращаться к мнению со стороны, если вам и вашим друзьям норм?

В магазинном салате майонез из категории "самый дешевый" и овощи третьесортные и колбаса или мясо тоже.

Нет, мы хотели одноразовую КРАСИВУЮ посуду, мы не скрывали и не говорили, что она многоразовая. Просто красивую выбрали и все. Те тарелки смотрелись действительно красиво и лучше бумажных, для тортов были маленькие бумажные, но шашлык есть на них бы с трудом получилось.
Для одноразовой посуды вышло не дешево, но мы и не собирались экономить, мы действительно покупали самые качественные и красивые скатерти (одноразовые тоже), тарелки, стаканы, салфетки. Ножи, вилки, рюмки, бокалы были обычными, с дачи.
Одноразовая тарелка, если из нее поели не может быть бесполезна, она выполнила свою функцию ВСЕ! Но к тому же она может быть прочной и красивой.

Они были вкусные, последствий не было, на следующий день с оставшимися салатами ничего не случилось.

Да, хотела спросить мнения со стороны, люблю дискутировать. Друзей не было, все родственники и родственники родственников, которых видела в первый раз в жизни. Всем за 50.

Автор, спасибо за внимание к моим постам и такой подробный ответ, но я вижу, увы, что вы даже не понимаете, что я вам говорю. Позвольте я вам поясню то, что в моем ответе подразумевалась как само собой разумеющееся.
Вы мне пытаетесь объяснить, что ваша посуду была качественной для одноразовой, но я-то ни слова про это не сказала. Я про от, что пластиковая посуда, выполнившая свою функцию, отправляется на российскую помойку. Если вы в Москве и Подмосковье, то это значит, что ее сожгут. Если сгорит двести грамм пластика на сотню кило органического мусора, это терпимо (так задумывалась наша система уборки отходов в СССР, мы живем до сих пор по ней). Но с тех пор, как к нам пришли "западные" удобства (пластиковая посуда, упаковка и т.п, что вы каждую неделю приносите из магазина), то они, к сожалению, не прихватили с собой западных экологов, которые бы на пальцах объясняли населению на всех углах, что пластик имеет смысл как дешевый ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЙ материал. То есть, одноразовую посуду и упаковку имеет смысл использовать только с последующей переработкой во вторсырье. Если же пластик массово производится, используется 7 минут (среднее время использования пакета из супермаркета), а затем складируется в природе или сжигается, то пользоваться пластиком безумие. Представьте себе семью, которая живет на берегу, скажем, Енисея. И вот каждые выходные они набирают кружечку ртути, идут на бережок и выливают ее в реку. Такое вот у них хобби. Страшно? Так вот, среднестатистический россиянин только своим выкидыванием одноразовой упаковки в мусорной ведро вносит сопоставимый вклад в окружающую среду. Массовый пластик пришел к нам в начале 90-*****, т.*****. 25 лет назад, и уже в нулевые прослеживалась взаимосвязь локации мусоросжигающих заводов с проживанием онкологических больных (я опять таки про Москву). Того, кто способен сообразить все это, пластиковая посуда, употребленная безо всякой в ней необходимости, не порадует, как бы здорово она не смотрелась.

первые звездочки - это буква *****
вторые, это буква *****
Люди, куда я попала? почему это под цензурой??

автор, это я накатала вам пост про вред пластика.
думаю, невежливо столько говорить только о том, что волнует меня, и ни слова о том, что волнует вам.
В остальном мне формат вашей второй лжесвадьбы представляется весьма здравым, даже удачным. Если вас заставили разруливать ситуацию с ультиматумами вашей свекрови (надеюсь, правильно поняла, это она не хотела идти на свадьбу вместе с женой вашего свекра), если люди живут близко к этой даже и там есть пожилые. На что им кафе в другом конце области? К тому же: да, конечно, в супермаркете еду готовят грязные гастарбайтеры, а в кафе воздушные эльфы, ага-ага. Ваше меню также отвечало домашним вкусам ваших гостей, как я поняла. Что касается некачественных продуктов, то здесь говорили здравые вещи про супермаркеты, но по вашим объяснениям выходит, что ваши салаты собирали под ваш заказ, т.*****. фактически работал нанятый повар, которого вы просто не отвезли для этого на дачу, как от вас требовали. В общем, повторюсь, я бы только вместо пластиковых тарелок купила одноразовую бумажную сервировку. сейчас входит в моду кейтеринг с закосом под пикник и рустик, и можно собрать охранительный ансамбль из бумажных тарелок, салфеток, декора блюд. Только, увы, рюмки и стаканы могут быть только пластиковыми((( даже те стаканчики, которые выглядят как бумажные((( Стоить, это правда будет, раза в 2-3дороже, чем ваши 500 руб. Имейте в виду на будущий ДР мужа))

Гость, спасибо за пояснение, я вас поняла. Ни мы ни наши родственники не относятся к числу таких ярых защитников природы, все мы покупаем пластиковые бутылки, контейнеры и все они летят в обычный мусор в течении всей нашей жизни каждый день, от того, что мы бы эти тарелки выбросили бы как то специально - отдали бы на переработку - мы бы ничего не изменили, потому что на следующий же день выбросили бы в мусорку пластиковую бутылку от колы.
Пластиковая посуда для меня - это возможность не мыть тарелки, не портить руки, на напрягать спину, не тратить время - не более того. Уж о чем, о чем, так о порче экологии гости точно не подумали, идея всем понравилась, все удивились красивым и качественнным тарелкам.
Кстати, бумагу на переработку я не отдаю, на второй стороне как на черновике не печатаю, свет на 1 каждый год не выключаю, как собственно и все родственники и большинство друзей.

Спасибо за конструктивную критику. Ну вот вторые тарелки, для тортов как раз были экологичными - бумажными.
На счет ДР мужа - больше никаких домашних застольев - кафе-ресторан на 8-10 человек раз в год мы вполне можем себе позволить.

Ну собственно два предыдущих поста моих.

Ну что ж, тогда я не вижу причин для недоволсьтва для ваших гостей. ненавистников недомашней еды среди них тоже нет, я полагаю.
Но я написала это не для того, чтобы пояснить, чем могли бы быть недовольны гости, а для того, чтоб показать, чем вам самой стоит быть недовольной. Я тоже не отношу себя к ярым защитникам природы. В моих глаззах это активисты Гринписа, собирающие пожертвование на спецтранспорт, чтобы развозить медведей по правильным ареалам. Контроль потребления пластика для меня -- это сродни личной гигиене.

Спасибо. Я вам поняла. Ну для меня потребление пластика очень далеко от личной гигиены. Не выброшу я, выбросит еще 100 человек и навредят природе... Так же как и вегетарианцы отказавшись от мяса не спасут от смерти корову или барашка от смерти на скотобойне, потому что еще 100 человек из съедят и тд

Нормуль! Покупайте шашлык мираторг. И посуды пластиковой много красивый, есть бокалы и рюмочки. Если на посуду и скатерти не поскупитесь будет даже красивый стол. Мы так новый год праздновали на даче. Нас было 10 чел, красивый яркий стол получился.

Автор - я вас не понимаю - чего вы паритесь и оправдываетесь? Как получилось - так получилось. О чем речь? Дело сделано, все живы...:) Или вам все-таки самой неловко? ИМХО - дело не в качестве посуды и даже еды - а в том, насколько комфортно все себя чувствовали. На будущее - если праздновать что-то на даче - я бы не стала покупать готовые салаты - это действительно опасно. Шашлык - нормально, уксус и огонь свое дело сделают. Но уж если дачный стол - так дачный стол: овощи, фрукты, зелень, соленья. В фольге запечь картошку - а можно, если есть плита - в духовке. Для особо продвинутых - кинуть на гриль баклажаны, кабачки, помидоры, сладкий перец резанные напополам. Или еще я укладываю на противень на фольгу резанные кружочками баклажаны и кабачки, помидоры-сливки и перцы резанные пополам, сбрызгиваю маслом, перчу, солю и запекаю - прекрасная здоровая закуска.

Ой, автор, вы меня своей темой почему-то дико рассмешили. Читаю комменты и хохочу. А по сути. Я не пойму причину для вашего беспокойства. Кто-то из гостей все же выразил отношение? Жена отца жениха? Я не удивлена. Ситуация ваша такова, что всех счастливыми не сделаешь. Я так понимаю, что денег на два ресторана у вас не было. Из-за этого пришлось женушку свекра в кустах принимать. На самом деле свекровь ваша могла бы и не выносить моск молодым с условиями своими. Все же это ваша свадьба. С другой стороны, как в том фильме, "женщину тоже понять можно". Я не очень понимаю, зачем надо было звать еще родственниц жены отца. Они-то вам с вашим мужем вообще никто. Не проще было бы взять отца и жену отца жениха в ресторан да посидеть вчетвером. Я так понимаю, вся эта дача из-за нее делалась. Остальные паровозиком подстыковались. Чай тоже не трепетная лань. Поняла бы, почему она не желанна на основном сборище. Но и не ощущала бы себя, как тут правильно написали, третьим сортом.

Спасибо за мнение.
Вот как раз таки все были довольны, написала из интереса, как бы другие отреагировали.
На счет денег - могли бы в ресторан пойти, но гостями, тем же бабушкам, соседям удабнее было на даче. Не нам, а им было удобнее.
Изначально наш план был позвать в ресторан в день празднования троюродных родственников (соседей) - там всего 3 человека и на даче НЕ праздновать. Но потом оказалось, что этим мы обидим жену отца и было принято решение НЕ приглашать родственников этих, и уже раз на даче празднование, то жена и своих родителей позвала, чтобы только для нее празднование не было.

Автор надо было до свадьбы "ДИСКУТИРОВАТЬ". А сейчас вы из пустого в порожнее. Т.у.п.ость чесслово.. идите учитесь готовить еду, вы все таки замуж вышли)

И да-кормить гостей на свадьбе майонезным салатом из перекрестка-мерзко. Это неуважение

Представляю, чтобы мне тут до свадьбы наговорили, я и так переживала!
Специально заранее не писала.
Готовить умею, училась в течении 1,5 лет совместной жизни до брака, но селедка под шубой из расчета на 11 человек не входит в повседневный рацион.

Ничего плохого в салатах из перекрестка не вижу, как они появились, так на протяжении скольких лет для себя покупаем. Вкусно и без мороки.

Почти все отписавшиеся про мерзкие майонезные салаты-нахаляву бы жрали за обе щеки. А вам автор надо поувереннее в себе быть и не давать собой манипулировать левым теткам.

Поэтому я и не писала заранее. Мы все сделали продуманно, мы знали, что среди гостей нет людей с пунктиком на счет здорового питания - знали на 100% что все будут шашлык (его всегда покупают готовый, но жарят сами конечно), плов, нарезку рыб и мяса и даже майонезные салаты (без разницы кто их готовит, оливье и селедка под шубой всегда на столе на любом празднике). Так же знали что как раз жена отца старается соблюдать более или менее правильное питание, поэтому из расчета на нее мы купили картошку отварную, овощи свежие, и знали, что она так же будет есть нарезку, бутерброды с икрой и шашлык.
Все продукты были максимально свежими, качественными, одними из самых дорогих. Алкоголь тоже.
И одноразовая посуда и скатерти - это было упрощение для нас и бабушки.
Выбирали именно по красоте, поверьте, было даже красивее, нежели были бы местные дачные тарелки. Защитников природы у нас слава Богу в компании тоже не оказалось.
Все остались довольны.
Как раз таки мы думали о гостях, потому что если бы не было майонезных салатов и шашлыка, народ бы это как раз запомнил бы и сказал: даже оливье не могли купить, одни овощи ели.

Не видите ,поэтому и угостили. А кормить баландой на СОБСТВЕННОЙ свадьбе , первую очередь , себя не уважать, потом здесь выносить мозг и требовать одобрения вашего неадекватного поведения. Мы высказываем свое мнение, а комментировать каждое мнение и оправдываться-это вообще выше моего понимания. Я бы подумала что до вас после гуляний дошел смысл вашего некрасивого поступка по отношению ко второй половине гостей, вот и пытаетесь не без помощи вуман успокоить свою совесть

Я бы нормально отнеслась. Людей, которые шарахаются от майонеза, считаю глуповатыми. Одноразовые тарелки не пугают на даче.

Не, ничего я не пытаюсь успокоить. Я точно знаю, сто сделала так, как надо. Я бы сама селедку бы под шубой вообще бы не сделала, а оливье не факт что был бы лучше магазинного, и было бы некрасиво кормить людей невкусным жестким неправильно замаринованным шашлыком и фиговыми салатами! Вот тогда я действительно бы считала, что поступила бы плохо и не красиво :)
Для каждого своя степень адекватности: вот по мне свадьба без майонезных салатов и шашлыка - не адекватность ;)

Нет автор ,вы не уверены, поэтому тему завели, чтобы убедиться и чтобы убедили, поддержали ,поддакивали. А те, которые высказывают свое фи , получают целые тексты опровержений их точки зрения. Вам , автор, делать нечего, сидеть всем объяснять про бабушку, жену отца, вместо того чтоб ... да мало ли что. Честно говоря, я думаю, что тема- разводка. Не бывает таких ту.. поры.лых неуверенных в уже сделанном, и не особо жизненно важном деле. Браво, автор, хотя бы за то , что смогли меня взбесить )))) уфф

Тема не разводка! Я хотела сначала написать как будто еще дачных посиделок не было и спросить у вам как сделать - но посчитала, что тогда это было бы разводкой и враньем, а я врать не люблю и не умею.
Мы сделали так как хотели наши родственники, и чтобы удобно было и им и нам.

Прикольно,11 человек,тема создана 11.11 в 11 часов,чуть по минутам и секундам не дотянула))) По теме,хорошая свадьба,я бы не отказался.

ой пришли курочки из ресторанов и закукарекали, мол фу салаты из супермаркета, ВОТ СОЛАТЫ ИЗ РЕСТОРАААНА... не смешите, что тут, что там не побрезгают из просрочки приготовить, если хочешь свежее и вкусное - это только самим дома, ресторан не гарант свежести и стерильности и кстати даже не гарант наличия у поваров мёд.карточек. по теме, я на свой второй день свадьбы готовила сама с помощью мам и двух подруг, никто не расклеился, всё-таки праздник, вместе все сделали быстро и весело, а то что вы не стали готовить сами, это чисто ваше желание остаться цацой пусть и на самой обычной даче. в целом не брезнливым норм, сама ч будни могу салат в супермаркете купить, и на такой свадьбе, как ваше, не жаловалась бы. но вот отвечать за массовое отравление на вашем месте побоялвсь бы. короче все нормально, раз все дивы, главное, чтобы праздник удался

извиняюсь за опечатки, с телефона пишу

мнение,а вы опять замуж вышли?

ну почему опять? Один единственный раз, просто празднование на 2 части пришлось разделить из-за родственников.

да уж

Если бы я была вынуждена по семейным обстоятельствам приглашать отдельно одну пару (у вас то весь сыр-бор из-за одного человека - новой жены вашего свекра, ведь так?), то без всяких дач пригласила бы эту пару в хороший ресторан под их вкус.
Дачный вариант для меня приемлем исключительно летом (ну я не беру сейчас в расчет особняки-коттеджи, где живет семья круглый год, это ведь не ваш случай), в формате пикника на свежем воздухе. Тогда время провести приятно. Желательно еще, чтобы молодые хозяева сообразили сделать шашлык из нормального мяса, а не залитого уксусом неликвида.

Ну я уже объяснила, что ей бы не понравилось просто одной с мужем идти в ресторан собираться в четвером, соответственно тас попросили не приглашать дальних родственников-соседей, которых мы изначально думали пригласить. Соответственно круг лиц сразу определился и место тоже - ресторан им не нужен, особенно бабушкам, которым это бало бы просто тяжело.
На счет покупного шашлыка - всегда они его покупали и жарили, редко кто из гостей свой привозил, но этот был один из самых лучших, все это отметили.
Дом позволяет праздновать и зимой - теплый с отоплением, канализацией и тд, бабушки там живут круглый год.