Мужчина странно реагирует на то, что я его удалила

Автор, вы же сами попросили "не спешить", поэтому он и не спешит.
Что конкретно хотите, чтобы он каждый день шёл на контакт?

Ничего Вы не должны. Если нет действий с его стороны, то зачем тянуть кота за известное место. А реакция его из-за ущемлённого самолюбия.

Пока мужик обдумывпл с какой строны к вам подьехать, вы слились. Вполнп закономерный вопрос. Ему надо понимать вы ему от ворот поворот дали или как

Ой это ужас
С местными вообще ничего не построишь
Какие мужчины должны вырасти в женской стране?
Никакие

Если до него не доходит, то скажите прямо, что вас такое общение не устраивает и вы решили идти дальше.

Надо было ему сказать четко, что он вас поставил в положение, в которым вам не нравится быть, причем более одного раза, а потому его контакту в вашем телефоне не быть, а не "потом-может-снова-не-сейчас". Вы что, книга в библиотеке сидеть ждать пока вас снова захотят достать? Вообще-то после "попыток тактильного сближения" он должен был розы каждый день слать, а не пропадать на три дня. Дурачок.

Ну наши же мужики известные халявщики