Парень постоянно занят

Может он боится с вами порвать? Может он ищет повод чтобы вы отстранились сами?
Честно говоря, многие могут сказать что он и правда может быть занят так, но нет, увы, если человек хочет он сделает все, не смотря на то, что занят он или еще какие причины

Я тоже считаю, что это постоянное "занят", звучит как отмазка
Но не понимаю, зачем было начинать отношения, если ты хочет, чтобы я отстранилась

Тут может быть и такое, что сначала у него был к вам интерес, а потом он пропал. Это может быть связано как с тем, что его что то в вас отталкивает, так и просто потому что он сам не знает чего хочет, ну то есть сначала интерес был а потом он пропал и он не связан с вами никак.