Парень. Парень решил недавно, что хочет похудеть

У вас иррациональная обида. Обида - это ваше действие, а не его. Обида - это долг и право требовать. А так как это иррациональная обида, то манипулятивная скорее всего.
И что хотите то в результате?

В результате хочется сохранить отношения

На это не существует в мире гарантий. Вы может лишь пытаться. А проблема то в чем?

Проблема в том, что эта обида сидит и никуда не уходит. С этой обидой начинаешь как будто придираться к человеку, как будто все что он делает не так. Хочется убрать эту обиду, но не получается

Ну вот смотрите. Обида - это когда с нами поступают несправедливо. Он предпочел идти в зал вместо общения с вами. Вы хотели одно, а получили другое. Вы решили, что он должен так, а ведет себя иначе. Правильно?
А кто решил, что он должен был именно так? Вы, правильно? Но люди живут для себя, а не для того, чтобы соответствовать нашим ожиданиям.
Гляньте вот это видео, как отпустить обиду: https://youtu.be/tJmgwcdg5E0
и про справедливость: https://youtube.com/shorts/ODqml3UBUnY
Когда разрешите ему быть таким, тогда станет легче.
Но важно учесть еще один момент... отношения - это учет желаний. Если вы говорите, что хотите, а партнер не учитывает это, то это уже не отношения. Чем больше этих нестыковок, тем больше вероятность, что вы не подходите друг другу.

Зачем ходить в зал каждый день мне вообще не понятно, можно же выделить хоть пару дней в неделю, просто пойти и прогуляться полчасика. Тем более, что от нормальных тренировок нужен отдых.

Попробуйте с ним прямо все это обсудить, придумать компромисс, а не просто говорить, что обижена. Если же даже после разговоров он не видит проблемы в этом, то печально.

А о совместном проживании речь когда-нибудь заходила? Так и человека в быту узнать и видеться чаще.

Автор, не переживайте. Надолго его не хватит)) Каждый день даже тренированным заниматься тяжеловато, а тут человек видимо не в теме)

и это правильно. Не только не нужно каждый день, но и вредно для здоровья. Так и до свадьбы не доживет

Спасибо!

а почему бы вам тогда не ходить с ним в зал?

Занимаюсь самостоятельно