Как понять нравлюсь ли я парню?

Вы, что, даже не здороваетесь? Это же обычная вежливость, не более. Здоровайтесь и улыбайтесь. Для начала.

Будь ты тоже «просто подруга» тоже бы общался
Парни они какие? Им тяжело сделать первый шаг, будь мудрей, сделай этот шаг первой, подойди к нему, поздоровайтесь, спроси как дела и дальше пошло поехало)
Главное смелости наберись, а то промучишься так ещё до конца

Понимать тут нечего, коли сама уже поняла, что к тебе относится сильно не так , как к остальным...

А вот почему он тебя "боится" - это вопрос, хоть и не сложный...

1. Сама виновата, м.б., если вокруг тебя куча поклонников вьется, а он не хочет "слиться с толпой"...

2. Или у него был негативный опыт "смелости", когда он разок попробовал и опасается повторения, что пошлют далеко...

Решается на раз- просто отведи его в сторонку и спроси в лоб, не хочет ли он тебя пригласить на кофе, ибо сама не решаешься...Как минимум перестанешь страдать и гадать... Успехов