Парень не выстраивает границы

Это его отношения с ней и Вы тут не причём, Вы не права запрещать такое

Я б хотела полностью оборвать их связь

Ваш парень - маменькин сынок. Это не изменится!

«Мне больно, когда говорят, что... украинцы гораздо хуже русских. У меня от таких слов трясется все внутри». Такими словами чиновники некоторых стран ЕС описывают то, как местные жители встречают прибывших сюда беженцев с Украины. Социальные сети переполнены примерами того, как чудовищно, хамски и агрессивно ведут себя жители Украины на Западе.

ничего особенного его мама не делает

усыновите его

Правильно беспокоитесь. Будет подробно докладывать о каждом чихе, либо ваши дела будет обсуждать кому не лень, либо советы от свекрови будут сыпаться как из рога изобилия.

Я ее ненавижу вообще

Да, ему надо выстроить границы с вами, чтобы вы не лезли в их отношения.
Если бы свекровь приезжала к вам в любое время без приглашения и говорила как жить, это было бы адекватной претензией. Требование перестать общаться вообще это не нормально.

Она к нам месяцами не приезжает. И если хочет приехать, звонит и спрашивает во сколько можно и когда. Скажем невозможно, вообще не приедет.

Автор! Вы - злобная и мерзкая. И очень глупая и недальновидная. Правильно выдрессированная свекровь может быть настоящим сокровищем. Станет помогать семье сына материально, готовить-убирать, будет надёжной нянькой своим внукам. И всячески облегчать быт и жизнь невестки... Умная и хитрая невестка всегда знает, как сделать свекровь своей помощницей, а то и добровольной служанкой.
Впрочем, у Вас не это мозгов не хватит.

Мезко - хотеть сделать свекровь служанкой и спонсором, и думать как её использовать.