А вы бы остались?

пошел он нах

Для меня не принципиально предложение и детей не хочу, поэтому да, я бы оставалась. Так как считаю, что не это в отношениях главное.
В вашей ситуации непонятно, каким образом вы собираетесь заставить мужчину завести с вами детей. Выставлением ультиматума? Ну это выглядит странно.
Возможно он созреет для семьи, готовы ли вы ждать? А моральный прессинг в данной ситуации не уместен

Я не осталась бы, и расставалась я с такими в прошлом, только не через 2 года, а через год. А вы аж 2 года на него потратили :( Вы совершенно правильно поступили. Смысл продолжать тратить на него свои молодые года, если он не сделает того, чего хотите вы? Ваши цели, мечты, с этим мужчиной не исполнить.

Какой то детский сад Мужик обозначил свои позиции ,вам решать то ( Детей если он не захочет он и заводить не будет а как вы его заставите ? Хитростью ? Так сбежит быстро ранняя тапки сколько таких историй ( может лучше уйти от него ?

Он сейчас снова с вами живет? Если да, - предложите пока пожить раздельно, встречаться. А то он хорошо устроился, - жилплощадь занимает, ухажеров потенциальных от вас отгоняет своим присутствием.

То есть, - не расходитесь, просто живите отдельно друг от друга, будете встречаться, когда время свободное будет.

Я отвечу только за себя. Я бы не осталась. Но мне повезло мой муж хотел и женитьс на мне и детей. Поэтому у нас всë каку людей.