О чем говорить с мамой парня?

Спрашивай, какую еду любит, какие фильмы нравятся. Смешные истории из детства сыночка. Сама особо не болтай, больше поддакивай, а если начнет спрашивать тебя, отвечай нейтрально и переводи на нее: "а Вы сами как?".

Чтобы человеку было интересно, надо о нем любимом больше говорить. Например, увидишь, что маникюр у нее красивый, вот тебе и тема - как ухаживаете за ногтями? Или цветы красивые в доме, блюда вкусные подаст - развивай тему, спрашивай. Во-первых, ей польстишь, во-вторых, может, действительно полезную инфу узнаешь.

что за очная ставка на 3 часа, о которой предупреждают заранее?

Это допрос какой-то, а не милая беседа. Люди, которым нравится общаться, сами созваниваются, встречаются и общаются. А мама явно хочет чего-то добиться. Ведите себя, автор, как обычно, может хоть сидеть молчать и улыбаться. Если взрослая опытная тетка что-то задумала, Вам ее никак не перехитрить :))

Была в абсолютно такой ситуации. Слово за слово, и мы обе понимаем, что она капитально отстаёт в своём развитии. Я не боялась, просто успокоилась и пришла на беседу. И вы успокойтесь и придите. Без лести, без не нужных закидонов... Уверкнно и спокойно！

Главное, - больше слушайте и постарайтесь её успокоить, мальчик в хороших руках.