Гость
Статьи
за 5 лет брака так и …

за 5 лет брака так и не научилась готовить

До брака жила одна 2 года, питалась покупной едой и полуфабрикатами в основном. Я готовлю каждый день,но у меня ничего не получается , только перевод продуктов. Мясо запечённое всегда подгорает и …

автор
232 ответа
Последний — Перейти
Страница 5
Гость частый
#203

Автор! Все крупы, в том числе гречку, перловку надо ЗАМАЧИВАТЬ перед варкой хотя бы полчаса. Немного воды и она впитается, затем варите, причем времени меньше уйдет чем обычно, а получится обязательно, крупа будет мягкой. Горох подольше надо замачивать. И на плите выйдет намного быстрее, чем в мультиварке.

Лианна Старк
#204

Я абсолютно такая же, только с той разницей, что я уже даже и не пытаюсь, и мне нисколечки за это не стыдно :)

Евгения
#205
автор

Сообщение было удалено

А Вы мясо в фольгу заверните, зачем на пергамент? Тогда ничего не подгорит. И к духовке вашей надо как-то приноровиться (читай больше пробовать) или действительно термометр купить. Самое вкусное блюдо на ужин- запеченая рыба в фольге. Лучше красная. Рыбу порезать на куски, посолить поперчить сбрызнуть лимонным соком. Сверху дольками лук, помидоры, любой сыр ( лучше моцарелла). Все! Завернуть и в духовку на полчаса. Гарнир можно тоже в ту же фольгу запихнуть. Например, заморожен. овощи из пакета

никГость
#206

Автор, я готовила максимум - салаты, яичницы/омлеты, шарлотку, суп с фрикадельками, блины, ламанш, фаршир.перцы (перцы невкусные получились), макарошки по-флотски,телапию жаренную. Сегодня суп куриный сварю, и то потому что муж болеет. Живем уже 10-ый год (7 в браке), а я так и не умею готовить. А когда не получается, я жутко злюсь и швыряю посуду о стену.

никГость
#207
Гость

Сообщение было удалено

Ну уж макароны то по флотски или картофан пожарить можете? А по теме -не верю. я не пойму, чего тут не верить. Лично я картоху не умею жарить, если только пюре сделать.

никГость
#208
Наталья

Сообщение было удалено

ой, умница тут выискалась. Если б автор не рабоала, а шастала по кулинарным курсам, может и получилось бы у нее

Надежда
#209

У меня также. Забейте,не готовьте! Ходите в столовую,кафе

гость
#210

[quote="Лианна Старк"]Я абсолютно такая же, только с той разницей, что я уже даже и не пытаюсь, и мне нисколечки за это не стыдно :)[/quote
а где питаетесь

Гостья
#212
Гость

Сообщение было удалено

Из чего такой вывод, что все знают? Я вот тоже не знаю. Ни бабушка, ни мама никогда так не делали, и в школе нас так не учили.

Гостья
#212
Гость

Сообщение было удалено

А я вообще не понимаю суть спора - промывать, сидеть следить чтоб вода выкипела.... Я ничего не промываю и не сижу - на упаковке указано время готовки, примерно засекла, потом попробовала, если нормально, то воду сливаю и ВСЁ. Накладываю и ем. За каким фигом промывать-то еще?

Гость
#213

я ничего не роняю и не проливаю,ничего не подгорает и все доварено,но получается невкусно(( мое мнение,что кулинария это некий талант,способность,это дано или не дано,то,чему не научиться,а с чем надо родиться,вот стараюсь,а все равно невкусно(((есть то можно,но именно утолить голод,а не получать удовольствие от еды(((

шоколадка
#214
автор

Сообщение было удалено

ну вы и дура,мне 24…и я замужем и готовлю мужу сама и утром есть и в обед и вечером.он от вас сбежит

Гость
#215
estelle23

Сообщение было удалено

Зачем оскорблять? И рукожопость тут не при чем.......Может плита такая, просто. Бывает ведь неудачная техника......Духовка там барахлит........Или еще что....

Гость
#216
Гость

Сообщение было удалено

Вот именно. Кулинария и готовка....Это талант. И не надо человека принижать за то, что он чего то там пережарил, или не промыл. У нее может других талантов куча......Таких, что другим и не снилось даже. А питаться полуфабрикатами можно иногда, никто не умер еще.

Ида
#217

[quote="Гость" message_id="61266267"]я ничего не роняю и не проливаю,ничего не подгорает и все доварено,но получается невкусно(( мое мнение,что кулинария это некий талант,способность,это дано или не дано,то,чему не научиться,а с чем надо родиться,вот стараюсь,а все равно невкусно(((есть то можно,но именно утолить голод,а не получать удовольствие от еды((([/quot
Все как у меня. Ну невкусно я готовлю, и ничего тут не поделаешь. Единственное что получается- это сырники, даже сестра так не может, а она просто супер кулинар, а все остальное невкусно даже мне , хотя, в принципе ,смогу приготовить все, но не вкусно. Готовить -это как рисовать, увы не у всех получается.

автор
#218
шоколадка

Сообщение было удалено

почему вы меня оскорбляете?

Гость
#219
Гостья

Сообщение было удалено

чтобы не слипался,зачем макароны промывают? чтобы тоже не слипались.

Гость
#220

У меня муж готовит. У него хорошо все получается. А я за чистотой слежу, стиркой-глажкой занимаюсь.

Гость
#221

Или тема разводка, или автор дебилоид, каких я в жизни не видела.

Елена Александровна
#222

Часто заказываю подругам и себе домашний текстиль в данном интернет-магазине

http://ivtekstil-shop.ru/?utm_source=Evg2017&utm_medium=Evg2017

После последнего заказа получила постоянный купон на скидку 5% на ВЕСЬ ассортимент!

Делюсь купоном, кому нужно.

При оформлении заказа в графе "Код купона" нужно ввести - Evg2017

Гость
#223

Автор не учитесь готовить!!!!Зачем Вам это? Питайтесь из дорогого супермаркета готовыми блюдами.Я вот мечтаю разучиться готовить.У меня талант к этому...ни одно блюдо еще в жизни не испортила,из ничего могу приготовить вкуснятину...Ну и чего хорошего в этом?Итог:раскормила себя,ребенка,мужа.Вкусно,недорого....жрем уже тазами!!!Аппетит не унять.А я всегда мечтала есть,как птичка клевать...но стоя вечно у плиты....жрешь постоянно(((У меня подруга в браке 25 лет....готовить не умеет...а покушать любит,сварит муж какую нибудь лабуду,а она не хочет такого.Пойдет в кулинарию,купит себе мясную вкусняшку...много не может...дорого так питаться...зато стройная

Гость
#224
Гость

Сообщение было удалено

Нормальные макароны НЕ слипаются!!!! Чем Вы питаетесь? Жесть.

Солнышко
#225

я гречку вообще не варю, а солю и заливаю кипятком, закрываю крышкой и через 2 часа она готова. вкусно и полезно

никГость
#227
шоколадка

Сообщение было удалено

глупая ты еще в свои 24

Гостья
#228
Гость

Сообщение было удалено

Не знаю. У меня рис никогда не слипается. Просто не надо до состояния каши его варить. Да и макароны тоже. Сварила альденте, на тарелку, соус какой-нибудь и вперед...

ММ
#229
Гость

Сообщение было удалено

Нормальные макароны НЕ слипаются!!!! Чем Вы питаетесь? Жесть.

нормальные это какие? они могут не сливаться но покрыты все равно клейковиной. Водой ее хочется нейтрализовать . и Рис тоже.

Гость
#230
ММ

Сообщение было удалено

Кошмар какой.
Нормальные это которые никакой клейковиной не покрыты от слова совсем. Или вы макароны пол часа вывариваете? Правило знаете, если на упаковке макарон написано варить 4 минуты, то это значит 3. Но уже никак не 5. Будут переварены.

Гость
#231
Гость

Сообщение было удалено

Она наверное покупает макароны пачками по 10 кг, такие точно промывать нужно)))Хорошие макароны, это где белка больше 14 г.. на 100 г. Все остальное ***!!!Но и стоить такие будут не 20-60 рублей.

гостьь
#232

Промывать нужно было советские макароны, потому что при варке они слипались.Зачем нужно промывать макароны хорошего качества сейчас, ума не приложу.

гостьь
#233

Рис при варке, главное, не переварить.Для этого сердцевинка должна оставаться чуть-чуть твердой.На этом моменте сливать воду, при дальнейшей обработке рис дойдет, но и каши не будет.

гостьь
#234

Проще всего сварить рис для гарнира в пакетах.Мороки никакой, только следи за временем.

Онуша
#235
автор

Сообщение было удалено

Вы Весы по знаку зодиака или Водолей?